2021端午節飯店、酒店粽子精選特蒐!鮑魚菌菇鵝肝醬裹蒸粽、金龍裹蒸粽、蔓越莓野米奶皇粽甜鹹粽全收錄!

✍️ 2021 年 5 月 17 日22:11:04在〈2021端午節飯店、酒店粽子精選特蒐!鮑魚菌菇鵝肝醬裹蒸粽、金龍裹蒸粽、蔓越莓野米奶皇粽甜鹹粽全收錄!〉中留言功能已關閉 725

每年年中又是到了端午節的時間,有些家庭會選擇招呼親朋好友一起包粽子在廚房過上大半天,也算是一種另類的圍爐的概念。當然也不少家庭會選擇去附近的市場買個一兩串回家祭拜祖先,也可能到許多網路店家,或是生鮮賣場等等去做預購。如果有想吃紹比較奢華的粽子,或是有要送禮的需求,也往往會選擇訂購飯店或是酒店的粽子禮袋,不僅有超品質的口感之外,時尚精美的保冷袋也是一個送禮的必要配備。當然每年粽子的資訊不勝枚舉,從各式賣場、電力商店到百貨公司等等都有各類的資訊,這麼多訊息一時要消化完也是十分的辛苦,所以小編就為各讀者整理了全台飯店及酒店預購粽子的相關資訊,這裡精選了十間即巳特色的鹹粽選擇之外,另外還有五間甜粽的推薦,畢竟現在粽子包上和牛、鮑魚已經不是什麼新鮮的話題,有其他的巧思才能在眾多粽子裡脫穎而出,成為送禮的最佳首選。以下就跟著小編的腳步來一窺究竟。

圖 / 香格里拉台北遠東國際大飯店

鹹粽推薦名單:

甜粽推薦名單:

2021端午節粽子推薦:台北君悅酒店! 

2021端午節粽子推薦:台北君悅酒店
修改自 台北君悅酒店

嚴選豪華海陸食材,老師傅以匠心獨運的手藝功夫,獻上台味十足「寶島北部粽」、鮮味逸品「鮑魚瑤柱花菇粽」、奢華養生「松茸松露蕈菇素粽」以及人氣熱銷「蔓越莓野米奶皇粽」,單品或組合粽禮皆可選購!

|松茸松露蕈菇素粽|
將圓糯、長糯、十穀米、五穀米與紫米以黃金比例混和後拌入松露油,搭配「菇中之王」松茸菇、猴頭菇、松露、白靈菇及鬆軟栗子與蓮子,勾勒尊貴養生風味。

|鮑魚瑤柱花菇粽|
海味至尊,極致逸品!嚴選整顆肥美的六頭鮑,以烤鴨骨、蔥薑、火腿熬製醬汁慢火滷製提鮮,港籍師父以正宗港式裹蒸粽手法,將干貝及花菇等餡料包覆於吸飽鮑汁精華的糯米中,打造香氣滿溢的美味奢華,端午佳節不容錯過。

|寶島北部粽|
國產圓糯米與長糯米以獨家比例混合,清水浸泡兩小時後瀝乾蒸煮30分鐘,再加入由紅蔥頭、蝦米、獨門配方滷製的國產五花肉、栗子、鹹蛋黃、整顆干貝及台灣香菇等傳統北部粽食材,包入粽葉內隔水蒸煮30分鐘。香氣撲鼻,重溫記憶中的好滋味。

2021端午節粽子推薦:台北君悅酒店
松茸松露蕈菇素粽
2021端午節粽子推薦:台北君悅酒店
鮑魚瑤柱花菇粽
2021端午節粽子推薦:台北君悅酒店
寶島北部粽

【松茸松露蕈菇素粽】8顆 / 980元
【鮑魚瑤柱花菇粽】2顆 / 1,360元
【寶島北部粽】8顆 / 1,280元

【君悅經典雙饗】 6顆 / 880元
(寶島北部粽|松茸松露蕈菇素粽)
【華麗豐味組合】 8顆 / 1,880元
(寶島北部粽|松茸松露蕈菇素粽|蔓越莓野米奶皇粽|鮑魚瑤柱花菇粽)
【悅饗雙味組合】 2顆 / 790元
(蔓越莓野米奶皇粽|鮑魚瑤柱花菇粽)

  • 5/17前預購付款享88折
  • 5/14上午11時起即可於台北君悅酒店一樓Baguette禮品‧烘焙坊提貨。
  • 單筆消費滿15,000元享本島單一地點免運費優惠、滿35,000元除本島單一地點免運外,再享82折。
  • 君悅美饌卡、綠洲會員85折,大宗訂購另有優惠。

台北君悅酒店
地址:台北市信義區松壽路2號
電話:02-2720-1234
預訂專線:02-2720-1200 #3164
預購時間:至2021.6.14止
訂購網站

👆🏻 回到目錄

2021端午節粽子推薦:凱薩飯店集團! 

2021端午節粽子推薦:凱薩飯店集團
修改自 台北凱薩大飯店

時序入夏,台灣年度重大節慶端午佳節即將到來,享用粽子不僅是習俗更是慶祝節日的樂趣之一,凱撒飯店連鎖旗下三家飯店:台北凱撒大飯店、板橋凱撒大飯店以及台北凱達大飯店再次聯手推出「五福飄香慶端午」主題佳節禮盒,跳脫傳統肉粽框架、改以特色美饌及創意手法,由台北凱撒王朝中餐廳王裕賢主廚精心研發五款各具獨特風味的極品美粽,口味包括獨家首創、更是今年強力主打的「旗艦黑鮪海鮮粽」之外,還有提倡健康蔬食的「蔬福紅藜粽」、經典不敗的「狀元茶香東坡粽」、補氣養生的「秘傳麻油雞粽」及爽口清甜的「相思紫金南國粽」。

|旗艦黑鮪海鮮粽|
以海鮮為研發主軸,主廚首次嘗試將魚肉入粽,特選油脂豐富滑嫩入口的珍貴黑鮪魚肚作為主要食材,再搭配帆立貝、小卷、赤尾蝦及日式昆布等。黑鮪魚肚切片後先用少許日式醬油醃製再蘸取黑胡椒及麵粉、以小火煎至半熟;米飯則以北部粽作法,先將長糯米拌入蔥油下鍋炒香熟透,再將海鮮食材與鹹鴨蛋黃包入Q彈糯米中包裹定型再入籠蒸熟。打開粽葉撲鼻而來濃郁的鮮香海味,每口皆能品嚐出各式海鮮的獨特滋味與豐美層次,不需過多的調味加乘、就能感受天然海鮮的甜味齊放,味蕾彷如體驗一場海底世界的極品美宴。

|狀元茶香東坡粽|
其名由來源自考生高舉中榜之意,選用年菜評比中獲獎無數次的招牌東坡肉做為內餡主角,以中藥材小火煨煮入味;此次特別的是以包種茶手工研磨製成茶粉、再與圓糯米拌炒融入米心後,將東坡肉、鹹鴨蛋黃、蓮子、香菇包入糯米成粽,以南部粽作法水煮而成,優雅茶香蘊藏其中,入口綿密、回甘美味。

|秘傳麻油雞粽|
以台灣懷舊古早味美饌「麻油雞飯」改良入粽,選用黑麻油加入生薑爆香,將其過濾後與長糯米拌炒至米心熟透,包入以麻油事先醃製過的雞腿肉、香菇、蓮子與鹹鴨蛋黃,米飯充分吸收麻油精華,入口帶些微薑香回甘,是款深受女性饕客喜愛的補氣美饌粽。

|蔬福紅藜粽|
集養生穀物於一粽之中,特選養生食材的紅藜、搭配鳳眼果、蓮子、花生、香菇、杏鮑菇等食材,再加上芝麻香椿醬調配而成,清爽不膩口,是款嗜口絕佳的素粽首選。

2021端午節粽子推薦:凱薩飯店集團
旗艦黑鮪海鮮粽
2021端午節粽子推薦:凱薩飯店集團
狀元茶香東坡粽
2021端午節粽子推薦:凱薩飯店集團
秘傳麻油雞粽

【旗艦黑鮪海鮮粽】單顆 / 360元
【狀元茶香東坡粽】單顆 / 260元
【秘傳麻油雞粽】單顆 / 260元
【蔬福紅藜粽】單顆 / 220元

【瑞陽五福禮盒】 5顆 / 990元
(旗艦黑鮪海鮮粽|狀元茶香東坡粽|秘傳麻油雞粽|蔬福紅藜粽|相思紫金南國粽)
【粽夏蔬福禮盒】 5顆 / 825元
(蔬福紅藜粽|相思紫金南國粽)
【自由配】 5顆 / 原價85折優惠

  • 5/23前預購付款享85折。
  • 大宗訂購另有優惠。
    (上述優惠二擇一)

台北凱薩大飯店
地址:台北市中正區忠孝西路一段38號
電話:02-2311-5151
預訂專線:02-2311-5150 #2331-2333
預購時間:至2021.6.14止
預購單連結

板橋凱薩大飯店
地址:新北市板橋區縣民大道二段8號
電話:02-8964-3952
預訂專線:02-8964-3952
預購時間:至2021.6.7止
預購單連結

台北凱達大飯店
地址:台北市萬華區艋舺大道167號6樓
電話:02-2383-6798
預訂專線:02-2383-6798
預購時間:至2021.5.24止
訂購網站

👆🏻 回到目錄

2021端午節粽子推薦:台北美福大飯店! 

2021端午節粽子推薦:台北美福大飯店
修改自 台北美福大飯店

歡慶端午節,台北美福首次與嘉義名店林聰明沙鍋魚頭,聯手推出「美福聰明牛三寶粽」,另搭配兩款人氣口味「飄香無敵海景粽」與「紫米蓮子豆沙粽」,以及三款新風味粽。選購禮盒美福再貼心贈送「端午好嘢清涼補」,由來自香港的行政主廚細心熬煮,搭粽品嘗最對味。

|美福聰明牛三寶粽|
嘉義知名品牌「林聰明沙鍋魚頭」,創立於1953年,為嘉義必吃的排隊名店,其從新鮮食材炒制而成的沙茶醬,讓吃過的人都難以忘懷。美福行政主廚王志孚,使用其招牌聰明醬搭配美國牛腩、牛肚與口感Q彈的牛筋,以大火快炒至入味,再將香辣沙茶醬汁與糯米拌勻蒸至入味,鮮香美味讓人愛不釋口。

|飄香無敵海景粽|
以經典三杯料理手法,將鮑魚、珠貝、花枝及海參大火拌炒,外層則以香氣十足的九層塔與長糯米拌勻,鑊氣與海味完美結合讓您欲罷不能。

|經典北部噶瑪蘭豚肉粽|
選用肉質甘美細緻的宜蘭噶瑪蘭黑豚,搭配鮮味瑤柱、蝦米、魷魚、菜脯、鹹蛋黃、香菇等傳統餡料,打造升級版的傳統北部粽。

|養生菌菇素粽|
選用「穀類紅寶石」之稱的紅藜,搭配口感清脆的茶樹菇、鮮嫩多汁的杏鮑菇、香氣厚實的香菇及帶有淡淡杏仁味的巴西蘑菇,入口後綿密清香,充滿層次。

2021端午節粽子推薦:台北美福大飯店
飄香無敵海景粽
2021端午節粽子推薦:台北美福大飯店
噶瑪蘭豚肉粽
2021端午節粽子推薦:台北美福大飯店
養生菌菇素粽

【美福聰明牛三寶粽】單顆 / 323元
【飄香無敵海景粽】單顆 / 323元
【經典北部噶瑪蘭豚肉粽】單顆 / 220元
【養生菌菇素粽】單顆 / 153元

【美福X聰明粽夏禮盒】 6顆 / 1,200元
(美福聰明牛三寶粽|飄香無敵海景粽|經典北部噶瑪蘭豚肉粽|養生菌菇素粽|紫米蓮子豆沙粽|端午好嘢清涼補)

|時尚保冷袋|

嚴選防水材質,外型以時尚文青風,閃耀你的目光,單品肉粽消費滿1,600元即贈乙只。

$480

  • 6/6前預購付款享早鳥優惠,即上述價格。
  • 折扣後消費金額滿5,000元享全台單一定點免費配送服務。
  • 5/17-6/14 11:30-21:00可至現場提貨。

台北美福大飯店
地址:台北市中山區樂群二路55號
電話:02-7722-3399
預訂專線:02-7722-3390 #潮粵坊
預購時間:至售完為止
訂購網站

👆🏻 回到目錄

2021端午節粽子推薦:香格里拉台北遠東國際大飯店! 

2021端午節粽子推薦:香格里拉台北遠東國際大飯店
修改自 香格里拉台北遠東國際大飯店

香格里拉台北遠東國際大飯店即日起開賣端午佳節美粽,共推出九款美粽及四款禮袋,從經典風味到跨界聯名組合,款款各具特色!

鮑魚菌菇鵝肝醬裹蒸粽
香格里拉集團旗下名廚聯手推出的廚神系列肉粽之一。正宗廣式裹蒸粽的極致奢華升級,以廣式裹蒸粽為基礎,再加入四十五頭鮑魚、增加鮮香醇風味的蠔乾及待松茸濃郁的牛肚菌等頂級食材。適合四至五人分享,為大師等級的奢華首選。

|正宗廣式裹蒸粽|
有著老廣東的傳統風範以及豐富的內餡與份量,精選香宮掛爐烤鴨、蝦乾、紅仁鴨蛋,以及鹽醃漬24小時的五花肉等頂級食材,並將綠豆仁混入圓糯米增加Q彈口感。適合四至五人分享,是年年必備的經典口味。

|鮑魚蟹肉粽|
主廚精選十八頭鮑魚、蟹肉、瑤柱等極品海味及鹹蛋黃包起來一起品嚐,以層層堆疊的方式融入糯米中,每一口都充滿著主廚精心準備的極鮮美味,熱愛海鮮這一味的饕客絕對不可錯過!

|梅菜干貝燒肉粽|
以上海獨門秘方滷汁醃製油脂均勻的豚肉,經過一夜入味後再搭配以火瞳老母雞蒸煮過的日本上等干貝,並加入風味十足的梅菜,鮮美的海味呼應著梅菜與豚肉的鹹香,盡現老上海特色美粽風華。

|五穀米牛肚菌素粽|
兼顧美味與健康的素食粽料豐味美,多達六種養生食材內餡包含:紅麴米、五穀米、牛肚菌、蓮子、眉豆、杏鮑菇,而讓人讚不絕口的美味秘密是糯米,還用了香氣十足的黑麻油炒過,畫龍點睛的濃郁香氣,餘韻迴盪唇齒間。

|五福粽|
集結傳統風味的開陽、花菇、鹹蛋黃、魷魚及豚肉等上選食材,為鹹香糯口的米飯更添風味,豐盈飽足的經典粽香,讓人懷念的兒時美味。

|燒鴨蛋黃粽|
具有全台最美味燒鴨餐廳美譽的香宮,以正宗掛爐北京烤鴨的鮮嫩鴨肉與涼薯、香菇等料理成的美味佳粽,襯上竹葉清香,獨特濃郁香氣令人難以忘懷。

2021端午節粽子推薦:香格里拉台北遠東國際大飯店
五穀米牛肚菌素粽
2021端午節粽子推薦:香格里拉台北遠東國際大飯店
梅菜干貝燒肉粽

【鮑魚菌菇鵝肝醬裹蒸粽】單顆 / 2,280元
【正宗廣式裹蒸粽】單顆 / 688元
【鮑魚蟹肉粽】單顆 / 638元
【梅菜干貝燒肉粽】單顆 / 488元
【五穀米牛肚菌素粽】單顆 / 288元
【五福粽】單顆 / 298元
【燒鴨蛋黃粽】單顆 / 288元

【香傳極品禮袋】 3顆 / 3,588元
(鮑魚菌菇鵝肝醬裹蒸粽|軒尼詩X.O核桃地瓜粽|軒尼詩X.O禮盒台灣紅玉茶葉)
手提袋設計別具巧思,取自傳統習俗的虎符纏臂、繞蛇顯威及祥龍升天等中國吉祥圖騰元素,輔以五彩掛飾色彩以保端午時節平安。而手提袋採用回收再利用的環保天絲帆布,可當重複使用之購物袋或野餐袋響應環保。

【豪華粽情禮袋】 5顆 / 1,388元(黃)
(鮑魚蟹肉粽|外婆粽|燒鴨蛋黃粽|紫米奶黃流沙粽)

【南北香粽禮袋】 3顆 /1,088元(藍)
(燒鴨蛋黃粽|外婆粽|紫米奶黃流沙粽)

【端午美粽禮袋】 5顆 /1,188元(紅)
(梅菜干貝燒肉粽|五穀米牛肚菌素粽|外婆粽|紫米奶黃流沙粽)

  • 5/21前預購付款享85折優惠。
  • 大宗訂購另有優惠。
  • 訂購滿30組禮袋享全台單一定點免費配送服務。
  • 5/17-6/14 11:30-21:00可至現場提貨。

香格里拉台北遠東國際大飯店
地址:台北市大安區敦化南路二段201號
電話:02-2378-8888
預訂專線:02-2378-8888 #6086
預購單連結

👆🏻 回到目錄

2021端午節粽子推薦:台北圓山大飯店! 

2021端午節粽子推薦:台北圓山大飯店
修改自 台北圓山大飯店

各具特色的端午珍饈,由金龍餐廳主廚許耀光、圓苑餐廳主廚王泉益親手製作五星級風範、氣派奢華的端午禮粽,有媒體評比常勝軍的裹蒸粽、銷售第一的鮑魚瑤柱珍珠雞粽、以及全新口味東坡肉粽及麻油松阪豬肉粽,饒富創意的珍饈端午粽任君選擇。

金龍裹蒸粽
乃遵循嶺南肇慶古法,嚴選長糯米、本土優質豬肉以及高級黑松露醬、頂級紅燒鮑魚、干貝、鹹蛋黃等高貴食材嚴製,溫火熬煮8小時,每一粒米豆皆充分吸收食材馨香,每一口都是驚喜。

2021端午節粽子推薦:台北圓山大飯店

鮑魚瑤柱珍珠雞
顛覆粽子的傳統,料多實在,有荷葉的香氣、糯米的香Q,還有香菇、鮑魚、肉絲、雞腿肉、瑤柱及花雕酒,配料相當豐富,讓咬下的第一口就能吃到多層次的鮮味,帶給你清新感的味覺饗宴。

2021端午節粽子推薦:台北圓山大飯店

麻油松阪豬肉粽
新口味的麻油松阪豬肉粽,有著豐富黑麻油香氣搭配上富有獨特口感的松阪豬肉。主廚選用台灣松坂豬肉與黑麻油、薑片爆香拌炒,讓豬肉充分吸收香氣,再依序包入吉品鮑魚、當歸、枸杞、栗子、黃金蟲草等豐富配料;米飯嚴選台南長、圓兩種混合糯米增加粽子的口感,米粒浸泡4至6小時後,同時也拌入黑麻油調味,讓米飯充份吸收麻油精華,入口即能嚐到麻油香與薑香回甘。

2021端午節粽子推薦:台北圓山大飯店

東坡肉粽
由江浙料理聞名的圓苑餐廳主廚親自調味、監製,主廚遵循古法製作杭州傳統名菜東坡肉,達到入口即化且滑順不油膩、入味不過鹹的口感。嚴選台南長、圓兩種混合糯米增加粽子口感,浸泡4至6小時後再依序包入吉品鮑魚、花菇、花生仁等食材,溫火熬煮,呈現出意想不到的豐富口感,愈嚐愈香,無法停口。

2021端午節粽子推薦:台北圓山大飯店
圖 / 台北圓山大飯店

【金龍裹蒸粽】單顆 / 680元
【鮑魚瑤柱珍珠雞粽】單顆 / 199元
【麻油松阪豬肉粽】單顆 / 199元
【東坡肉粽】單顆 / 199元

鮑魚瑤柱珍珠雞粽禮袋】 5顆 / 980元

麻油松阪豬肉粽禮袋】 5顆 /980元

東坡肉粽禮袋】 5顆 /980元

  • 5/31前預購付款享9折優惠。
  • 購買金額600元以上,贈精美保冷袋。
  • 訂購金額滿5,000以上,單一定點免費宅配遞送到府服務。
  • 訂購滿30組禮袋享全台單一定點免費配送服務。
  • 6/1起接受現場提貨。

台北圓山大飯店
地址:台北市中山區中山北路四段1號
電話:02-2886-8888
預訂專線:02-2886-8888 #1286、1263、1242
預購單連結

👆🏻 回到目錄

2021端午節粽子推薦:台北王朝大酒店! 

2021端午節粽子推薦:台北王朝大酒店
修改自 台北王朝大酒店

醬方望潮粽
由今年年菜評比肉類冠軍「福祿綿密醬方肉」領軍,搭配花菇及Q嫩爽口的章魚腳加入特製滷汁煨燉入味。海陸珍饈一次集結,鹹香入味,每一口皆是入口即化綿密口感。

|山野六福粽|
嚴選美味與健康的六大食材:筍子、花生、鷹嘴豆、杏鮑菇、蓮藕以及玉蘭軒獨家秘製烤麩,搭配養生紅麴及胡麻油蒸入的糯米飯,層次豐富的口感及風味宛如親身走進山野田間。

|紫鑽桔星粽|
香氣十足的紫米糯米飯包裹特製的金黃內餡,桔餅果實清香及蛋黃鹹香的完美比例在口中蔓延開來。再以冰糖蜜蓮子及浸泡蘭姆酒的蔓越莓乾妝點,酸甜酒香四溢讓人齒頰留香。

【冠軍醬方回味組】 6顆 / 980元 (醬方望潮粽)
【茹素山珍六福組】 6顆 / 880元 (山野六福粽)
【醬方望潮桔星組】 6顆 / 880元 (醬方望潮粽|紫鑽桔星粽)
【雅致六福桔星組】 6顆 / 780元 (山野六福粽|紫鑽桔星粽)
【山珍海錯百味組】 6顆 / 800元 (醬方望潮粽|山野六福粽|紫鑽桔星粽)

  • 5/21前預購付款10組享75折優惠。
  • 6/10前大宗訂購另有優惠。
  • 凡購任一組合,贈精美保冷袋。
  • 6/1-6/14 11:30至21:30起接受現場於台北王朝大酒店Sunny Buffet提貨。

台北王朝大酒店
地址:台北市松山區敦化北路100號
電話:02-2719-7199
預訂專線:02-2719-7199
預購單連結
訂購網站

👆🏻 回到目錄

2021端午節粽子推薦:台北六福萬怡酒店! 

2021端午節粽子推薦:台北六福萬怡酒店
修改自 台北六福萬怡酒店

慶端午六福龍粽臻選,傳遞滿滿心意,送禮好體面!六福旅遊集團與粵亮主廚團隊特別打造端午珍饈獻禮,嚴選在地食材、結合創意思維、經典手藝入粽。

XO醬鴨腿鮑魚粽
嚴選豪野鴨功夫腿重現上海菜經典醬鴨風味創意入粽、肉質油脂豐厚,米飯拌以特製XO醬,搭整顆鮑魚及冬菇、鴨蛋黃、蝦米等等佐料,手持鴨腿豪邁大口吃,每一口都飽滿紮實、令人齒頰留香。

2021端午節粽子推薦:台北六福萬怡酒店
圖 / 台北六福萬怡酒店

|豐融家傳燒肉粽|
以老雞、雞腳為基底的獨門秘製滷汁慢煨滷黑毛豬五花肉燉製,肉質吸附滿滿滷汁膠質而不顯乾柴,搭配北海道特選瑤柱干貝,再添以花菇、鹹鴨蛋黃、花生及魷魚等豐富佐料,用令人懷念的古早美味,呈現海陸交融完美鮮味。

2021端午節粽子推薦:台北六福萬怡酒店
圖 / 台北六福萬怡酒店

|菌皇香椿天貝粽|
特選號稱素食界天菜「天貝」,搭配紅藜麥米飯拌以松茸、栗子等佐料,加入主廚自製的香椿醬,搭配肉質豐厚、香氣濃郁的黑虎掌菌,讓素食風味有多層次表現、提升口感豐富度。

2021端午節粽子推薦:台北六福萬怡酒店
圖 / 台北六福萬怡酒店

【六福龍粽臻選】 6顆 / 1,680元
(XO醬鴨腿鮑魚粽|豐融家傳燒肉粽|菌皇香椿天貝粽)

台北六福萬怡酒店 禮袋
圖 / 台北六福萬怡酒店
  • 5/24前預購付款享88折優惠。
  • 單筆訂購10組享免運費。
  • 大宗訂購另有優惠。
  • 5/17-6/14 接受現場提貨。
  • 6/7 為宅配最後收單日。

台北六福萬怡酒店
地址:台北市南港區忠孝東路七段359號8樓
電話:02-6615-6528
預訂專線:02-6615-6526
預購單連結

👆🏻 回到目錄

2021端午節粽子推薦:台北老爺大酒店! 

端午節連假無法出國,那就跟親朋好友一起用味蕾旅行吧! 台北老爺2021年堅持延續經典、發揮創意,以「風情萬粽」為主題,帶您用泰式、葡式、台式等多種風味粽遨遊各國! 除了蘋果日報評比中獲得創意粽與素粽冠軍的「人蔘花雕雞粽」與「三杯杏鮑菇粽」外,今年更推出「泰式打拋豬」、「葡式咖哩和牛粽」、「荔茸綠豆沙粽」、「桂圓紫米紅豆粽」等四款全新口味。

泰式打拋豬粽
泰式打拋豬經典調味,並顛覆傳統採用豬絞肉之做法,以上等梅花肉切塊替代,並加入台式傳統粽中不可或缺之香菇、栗子等食材,再以粽葉搭配荷葉包裹增加香氣,美味又開胃。

2021端午節粽子推薦:台北老爺大酒店
修改自 台北老爺大酒店

葡式咖哩和牛粽
嚴選和牛臉頰部位,以葡式咖哩醬與新鮮時蔬滷製2小時以上,直至咖哩及蔬菜之甜味與香氣徹底融入,再以兩種起司及雞腿菇一同包製,一口咬下可品嚐到起司與咖哩濃郁醬香,令人意猶未盡。

2021端午節粽子推薦:台北老爺大酒店
修改自 台北老爺大酒店

人蔘花雕雞粽
嚴選長糯米與花雕酒經過整整30小時的浸泡,待每粒米皆充分吸收酒香精華後,再與人蔘、雞肉及多款養生藥材搭配而成,香氣四溢、口感十足,更是養生首選。

2021端午節粽子推薦:台北老爺大酒店
修改自 台北老爺大酒店

【泰式打拋豬粽】單顆 / 280元
【葡式咖哩和牛粽】單顆 / 320元
【人蔘花雕雞粽】單顆 / 300元

【五福禮組】 5顆 / 988元
(葡式咖哩和牛粽|人蔘花雕雞粽|三杯杏鮑菇粽|荔茸綠豆沙粽|桂圓紫米紅豆粽)
【八巧禮組】 8顆 / 1,488元
(葡式咖哩和牛粽|人蔘花雕雞粽|泰式打拋豬粽|三杯杏鮑菇粽|荔茸綠豆沙粽|桂圓紫米紅豆粽)
【吉祥禮組】 10顆 / 1,988元
(葡式咖哩和牛粽|人蔘花雕雞粽|泰式打拋豬粽|三杯杏鮑菇粽|桂圓紫米紅豆粽)

  • 5/31前預購付款享早鳥優惠,即上述價格。
  • 購買金額達3萬元以上,即享台北市內免費運送服務乙次。
  • 凡購任一禮組,贈精美保冷袋。
  • 5/20-6/14 接受現場提貨。

台北老爺大酒店
地址:台北市中山北路二段37之1號
電話:02-2542-3266
預訂專線:02-2542-3266 #明宮廳
預購單連結

👆🏻 回到目錄

2021端午節粽子推薦:和逸飯店桃園館! 

2021端午節粽子推薦:和逸飯店桃園館
修改自 和逸飯店桃園館

麻辣牛三寶川味粽
口感軟嫩的牛腩、爽脆的牛肚、Q彈的牛筋,於川麻滷汁中燉煮3小時,再將吸收了牛肉精華的川麻醬汁、糯米及屏東鹹蛋黃混合蒸至入味,每口都能嚐盡牛肉渾厚香氣,嗜辣的饕客不可錯過的選擇。

澎派台式海味粽
改良傳統裹蒸粽包製,特選南投濁水溪長糯米拌入台灣大甲芋頭、花菇、黑豬肉、乾魷魚等在地食材,魷魚的鮮味及豬肉的肉香巧妙地融合,甫開粽葉飄香四溢。

鮑魚伊比利豬肉粽
澳洲鮑魚搭配上等伊比利梅花豬,一次能吃到海陸雙拼鮮甜滋味。

【粽情和意粽子禮盒】 7顆 / 1,580元
(麻辣牛三寶川味粽|澎派台式海味粽|鮑魚伊比利豬肉粽|桂花豆沙湖州粽)
【逸薈軒・雙醬禮盒】 640元 (古城牛肉醬|成都辣椒醬)
【逸薈軒・古城牛肉醬禮盒】 800元 (古城牛肉醬)

2021端午節粽子推薦:和逸飯店桃園館
圖 / 和逸飯店桃園館
  • 5/15前預購付款享早鳥優惠。

和逸飯店桃園館
地址:桃園市中壢區春德路101號
電話:03-273-7696
預訂專線:03-273-7696
預購時間:至2021.6.12止
預購單連結

👆🏻 回到目錄

2021端午節粽子推薦:台南大員皇冠假日酒店! 

2021端午節粽子推薦:台南大員皇冠假日酒店!
修改自 ELLE

東方美人鮑魚東坡粽
特別將東方美人茶入菜「茶香東坡肉」,降低豬五花的油膩感,先滷再蒸經過多道工序,吃起來軟爛適中,滷肉香多了一份茶的清香爽口。「東方美人鮑魚東坡粽」作為裹蒸粽內別具特色的餡料,並選用糖心鮑魚、干貝、茶花菇、鹹蛋黃、栗子、綠豆仁等,經過第二次蒸煮,讓米粒充分吸收餡料精華並融入荷葉與竹葉香,口感濃郁香醇、層次豐富,因為口味獨特、限量供應。

【東方美人鮑魚東坡粽】 單顆 / 380元、2顆 / 750元

  • 大宗訂購另有優惠。
  • 至少3天前預訂。

台南大員皇冠假日酒店
地址:台南市安平區州平路289號
電話:06-391-1899
預訂專線:06-512-1910
預購時間:至2021.6.14止
預購單連結

👆🏻 回到目錄

2021端午節甜粽推薦:台北君悅酒店! 

2021端午節甜粽推薦:台北君悅酒店
修改自 台北君悅酒店

|蔓越莓野米奶皇粽|
產自北美洲、富含養分且低熱量的野米,有「穀物中的魚子醬」之美譽,煮熟後呈深咖啡色澤,散發誘人果仁與酒香,口感彈韌且富有嚼勁。港籍點心主廚以匠心獨運的廚藝巧思,搭配圓糯米、紫米、松子與蔓越莓果乾,提昇口感層次,包入獨門特製的奶皇餡,打造甜鹹適口,極致美味的特色粽禮。

【蔓越莓野米奶皇粽】3顆 / 380元

【華麗豐味組合】 8顆 / 1,880元
(寶島北部粽|松茸松露蕈菇素粽|蔓越莓野米奶皇粽|鮑魚瑤柱花菇粽)
【悅饗雙味組合】 2顆 / 790元
(蔓越莓野米奶皇粽|鮑魚瑤柱花菇粽)

  • 5/17前預購付款享88折
  • 5/14上午11時起即可於台北君悅酒店一樓Baguette禮品‧烘焙坊提貨。
  • 單筆消費滿15,000元享本島單一地點免運費優惠、滿35,000元除本島單一地點免運外,再享82折。
  • 君悅美饌卡、綠洲會員85折,大宗訂購另有優惠。

台北君悅酒店
地址:台北市信義區松壽路2號
電話:02-2720-1234
預訂專線:02-2720-1200 #3164
預購時間:至2021.6.14止
訂購網站

👆🏻 回到目錄

2021端午節甜粽推薦:台北福華大飯店! 

2021端午節甜粽推薦:福華大飯店
修改自 福華大飯店

台北福華師傅們對於食材的用心、料理的堅持一點都不馬虎這件事,就是招牌,也是特色!每一次的包粽過程,看著師傅從沒停過的手就知道包得不只是餡料,是滿滿的用心與回憶。希望客人不論是自己品嚐或送禮都能因為這熟悉的美味,不自覺地嘴角上揚。

|黑糖紅豆麻糬|
將萬丹紅豆融入手工麻糬做內餡,創意搭配沖繩黑糖,更嚐得到冰涼Q粽多層次的口感,外型小巧輕盈、無負擔,消費者接受度更高,將現代人講究的樂活飲食趨勢,融入端午應景的粽子,為炎炎夏日帶來爽口感受。

【黑糖紅豆麻糬】單顆 / 90元
【莓果石榴】單顆 / 90元
【芒果百香豆沙麻糬】單顆 / 90元
【抹茶香柚麻糬】單顆 / 90元

【冰心Q粽禮盒】 8顆 / 680元
(黑糖紅豆麻糬|莓果石榴|芒果百香豆沙麻糬|抹茶香柚麻糬)

  • 5/7前預購付款享9折
  • 5/29-6/13上午9時至晚上20:30、6/14上午11時至下午17:30即可提貨。
  • 尊爵卡85折、貴賓卡9、富邦福華聯名卡9折、台北富邦 / 華南銀行 / 台新銀行信用卡95折 ,大宗訂購另有優惠。

台北福華大飯店
地址:台北市大安區仁愛路三段160號
電話:02-2700-2323
預訂專線:02-2700-2323 #2234
預購時間:至2021.6.12止
預購單連結
訂購網站

👆🏻 回到目錄

2021端午節甜粽推薦:台北西華飯店! 

2021端午節甜粽推薦:台北西華飯店
修改自 台北西華飯店

台北西華飯店於母親節蛋糕「松露蜜心冰淇淋蛋糕」,純手工黑松露冰淇淋,搭佐蜜蘋果醬及蜂蜜甘那許,再綴上奢華金箔,純黑的外型在眾多蛋糕中脫盈出。而端午節也同步推出外表豔麗且附有不同的口味的冰心粽,讓炎熱的端午佳節可以多了分沁涼的感受。

|桂花烏龍粽|
以桂花入烏龍茶,淡淡的清香佐著烏龍茶的質地,為了減少茶澀味的產生,所以以蜂蜜沁入增加豐潤口感,另外還有桂花釀跟桂花乾入餡,只的本身的風味以及層次更增,變得更為清爽。

|洛神奶心粽|
洛神花的微酸口感,在夏日不僅解膩更能消暑,加入了龍眼蜜緩和了酸澀感,另外也有葡萄乾、烏梅乾、洛神花乾入餡更是讓這奶心餡口感加倍。

|楊枝甘露粽|
時下最為流行的楊枝甘露化身為粽子,水晶的外皮搭配芒果餡,還有一點蜂蜜柚子醬、橙酒,少許的柚子皮讓整個口味更為升級,鮮亮橙色的外型更是引人食慾大開。

【八巧冰心粽禮袋】 9顆 / 999元
(桂花烏龍粽|洛神奶心粽|楊枝甘露粽)

  • 5/10-6/10 11:30至14:30、18:00-21:00開放西華現場取貨。

台北福華大飯店
地址:台北市民生東路三段111號
電話:02-2718-1188
預訂專線:02-2718-1188 #怡園中餐廳
預購時間:至2021.6.11止
訂購網站

👆🏻 回到目錄

2021端午節甜粽推薦:香格里拉台北遠東國際大飯店! 

香格里拉台北遠東國際大飯店即日起開賣端午佳節美粽,共推出九款美粽及四款禮袋,從經典風味到跨界聯名組合,款款各具特色!

|紫米奶黃流沙粽|
結合紫米和糯米的完美比例,內餡則以全蛋、鮮奶和奶油蒸出濃郁獨門奶黃餡,口味奶香撲鼻,鹹甜口感絕配,是款集甜點與粽子的完美成品。

2021端午節甜粽推薦:香格里拉台北遠東國際大飯店

|軒尼詩X.O核桃地瓜粽|
台北遠東首度與領導全球的頂級干邑品牌的軒尼詩攜手打造聯名款,廚藝團隊發揮創意,內餡採用台灣品質絕佳的台農57號的金黃地瓜,搭配軒尼詩X.O干邑白蘭地以3:1最佳比例蹦出獨門酒香風味。再將焦糖充分包裹紫米外表,口感鬆軟、香氣十足的地瓜融入核桃增加口感,豐富的香甜層次中再勾出一縷堅果風味,讓人忍不住一口接一口。

2021端午節甜粽推薦:香格里拉台北遠東國際大飯店
修改自 香格里拉台北遠東國際大飯店

【紫米奶黃流沙粽】1顆 / 188元
【軒尼詩X.O核桃地瓜粽】無單賣

【香傳極品禮袋】 3顆 / 3,588元
(鮑魚菌菇鵝肝醬裹蒸粽|軒尼詩X.O核桃地瓜粽|軒尼詩X.O禮盒台灣紅玉茶葉)
手提袋設計別具巧思,取自傳統習俗的虎符纏臂、繞蛇顯威及祥龍升天等中國吉祥圖騰元素,輔以五彩掛飾色彩以保端午時節平安。而手提袋採用回收再利用的環保天絲帆布,可當重複使用之購物袋或野餐袋響應環保。

【豪華粽情禮袋】 5顆 / 1,388元(黃)
(鮑魚蟹肉粽|外婆粽|燒鴨蛋黃粽|紫米奶黃流沙粽)

【南北香粽禮袋】 3顆 /1,088元(藍)
(燒鴨蛋黃粽|外婆粽|紫米奶黃流沙粽)

【端午美粽禮袋】 5顆 /1,188元(紅)
(梅菜干貝燒肉粽|五穀米牛肚菌素粽|外婆粽|紫米奶黃流沙粽)

  • 5/21前預購付款享85折優惠。
  • 大宗訂購另有優惠。
  • 訂購滿30組禮袋享全台單一定點免費配送服務。
  • 5/17-6/14 11:30-21:00可至現場提貨。

香格里拉台北遠東國際大飯店
地址:台北市大安區敦化南路二段201號
電話:02-2378-8888
預訂專線:02-2378-8888 #6086
預購單連結

👆🏻 回到目錄

2021端午節甜粽推薦:寒舍集團! 

2021端午節甜粽推薦:寒舍集團
修改自 台北寒舍艾美酒店

由台北喜來登大飯店宴會廳主廚張志民領軍,以獨門老滷搭配豐富餡料、手工包製銷售人氣王「寒舍台式粽」。偕同台北寒舍艾美酒店奢華粵菜廳《寒舍食譜》,嚴選天然食材,以細緻品味打造豪奢鮮香的「粵香梅干鮑魚豚粽」與馨香清甜的「桂香蓮蓉凰金粽」演繹粵式風華。礁溪寒沐酒店新潮川菜廳《川薈》也助陣獻力,創意選材結合精準調味,堆疊出層次多元的「剁椒麻香牛肉粽」俏麗展現川菜百味。寒舍端午粽融合傳統技法及創新食藝,匯聚台、粵、川式特色風味,替盛夏端陽增色添香。

桂香蓮蓉凰金粽
拌入片糖及桂花釀的圓糯米綴以晶亮的蓮子,咀嚼間飄散清甜馨香,彈牙的口感夾藏蓮子的爽脆,香甜蓮蓉餡與飽滿鹹蛋黃,綿密鬆軟,多重層次驚艷不絕。

【桂香蓮蓉凰金粽】 6顆 / 980元

  • 5/31前預購付款享9折優惠。
  • 大宗訂購另有優惠。
  • 5/12-6/12 可至現場提貨。

台北喜來登大飯店
地址:台北市中正區忠孝東路一段12號
電話:02-2321-5511
預訂專線:02-6633-8041
預購時間:至2021.6.12止
預購單連結

台北寒舍艾美酒店
地址:台北市信義區松仁路38號
電話:02-6622-8000
預訂專線:02-6622-8018
預購時間:至2021.6.12止
預購單連結

寒舍艾麗酒店
地址:台北市信義區松高路18號
電話:02-6631-8000
預訂專線:02-6631-8053
預購時間:至2021.6.12止
預購單連結

礁溪寒沐酒店
地址:宜蘭縣礁溪鄉健康路1號
電話:03-905-8077
預訂專線:03-905-5730
預購時間:至2021.6.12止
預購單連結

👆🏻 回到目錄

端午節也是在中華文化中很重要的一環,除了告訴大家夏天正式來臨之外,當天掛艾草與菖蒲也是驅除疾病的目的,吃粽子不僅有對古人的慎終追遠,也多與家團聚同樂的意義。每年端午節的粽子花招百出,玲瑯滿目的品項總是吸人眼球,除了在爭執男北部粽哪個比較合口味之外,每間飯店也別出心裁的推出各種新奇的口味,今年更是有了打拋豬口味、或是把甜品「楊枝甘露」給入餡做成奶心粽,看到各家不同的口味品項,也十分佩服台灣人在美食上的無限創造力。這一篇文章雖然沒有列舉各大飯店的端午節粽子預購訊息,但是卻精選了十間極具特色的鹹粽推薦、五間甜粽的選擇來給大家參考,不管是送禮還是自用都非常的有誠意,也希望在這樣的節日能給大家一些新鮮的感受。