現在餐廳都在拼外帶的搶攻消費者的時刻，各家優惠可以說是沒有最低只有更低，從馬辣開始6人外帶餐799元的價格，可以說是讓火鍋在這一次的防疫期間聲名大噪，一舉躍上了防疫期間的熱門關鍵字。夏天炎熱之際，在家辦公老是開冷氣度過一天也不是辦法，中午吃飯也可能熱的一點胃口也沒有，酸甜開胃的泰式料理更是在這段時間的好選擇。在台灣異國美食餐廳中泰式料理可以說是有一席之地，大多我們對於泰式料理的印象就是一大桌的菜搭配著米飯吃，可是「泰式火鍋」就十分少見了。以泰式鴛鴦鍋為主的「泰滾」，在一開幕就掀起熱議，火鍋在台灣本就是強勢的美食之一，搭上泰式的酸甜滋味更是讓不少人好奇前往品嚐。但現在防疫時期無法內用，店家也推出了外帶的菜單讓客人可以來店外帶回家，個人外帶鍋物399元另贈一杯泰式奶茶；四人套餐贈「泰奶塔」一座，在家吃火鍋更可以和家人一起喝到道地的泰式奶茶售價1399元，平均一個人只要350元，比購買個人餐還要便宜！當月壽星優惠活動，也首次提供外帶服務，只要單點消費滿2000元，就能享有「幾歲送幾隻蝦」優惠。
泰滾！
在台北東區的美食一級戰區設點是非常大膽的做法，想必是對自家餐點非常有信心才敢做這樣的選擇。「泰滾」是泰國鴛鴦鍋餐廳，遵循當地食譜作法，以真材實料下去熬煮，有酸辣香鮮的蝦湯冬蔭功、溫和香醇的椰奶雞肉湯作為湯底，搭配多種海鮮、肉品、蔬菜、菇類、丸滑、餃類、豆製品、主食，還有不同的小菜「炸烤」選擇，像是泰拳蝦餅、湄南雞肉串，還有多種甜品、飲料和酒類可以搭配享用。一進入餐廳內就可以感受到濃厚的南洋風格設計，從櫃檯大廳的昏暗又溫暖的色調，到用餐區許多南洋風棕梠樹的佈置設計，都讓人有置身於南洋海島的風情感。不管是整體的佈置造景，還是牆上的壁畫、使用的燈飾，還是承裝的食器都讓人有在沙灘上的感覺，想像在島嶼沙灘用餐。
火鍋目前有三種鍋底：招牌的冬蔭功鍋、椰奶雞湯鍋，還有椰子雞火鍋，如果沒有特別喜好，或是第一次到訪，建議可以從招牌鴛鴦鍋下手，而鴛鴦鍋就是冬蔭功鍋和椰奶雞湯鍋做組合。可能許多人吃過泰式料理，但對於「冬陰功湯」是什麼也說不出個所以然。在泰語中，冬陰代表的意思是「酸辣」，而功代表的是「蝦」的意思，總合來說冬陰功湯就是「酸辣蝦湯」的意思。湯的材料包括甘草、檸檬、冬蔥、胡椒、魚露等，加之還有各種的海鮮，這道湯上來時都是非常的隆重的，細嘗這道湯，你會感到湯底有股奇香怪辣的味道，這就是泰國發揮極致的酸辣，這是非常好的開胃菜。泰滾的招牌冬蔭功鍋中居然放有一隻龍蝦熬煮，煮滾後一定要先試試這濃到不行的泰式酸辣蝦湯，微酸微辣沒有嗆感，有著南薑、辣椒、青檸、泰國洋葱、檸檬葉、香茅等不同香料在口中融合，海鮮的鮮帶出甜味，尾韻清爽，不同的層次轉換，越喝越順口，冬蔭功湯頭一開始喝，跟煮到最後味道層次會有變化，加過兩次湯後，依然可以保持一樣正點的原始高湯風味，相當不簡單。另外如果是不敢吃辣的就可以品嚐椰奶雞湯鍋，雞湯的香鹹加入迷人椰奶香氣，非常順喉，很容易一口接一口停不下來，濃郁的湯頭也讓整個涮煮的食材更加保有韻味。
上桌後，服務人員會送上一份「蝦餅」伴隨大家渡過等餐中聊天時光，不只口感非常酥脆，可以感受到滿滿蝦味香氣，無比涮嘴，整個一口接一口完全停不下來，最感心的是可以無限續點，不管是單吃還是沾將沾湯底都十分合適。店內的特色小菜「炸烤」以及火鍋配料也有許多品項推薦給大家嘗試，「泰拳蝦餅」可以說是店內的人氣之星，幾乎每個桌上都可以看到身影，炸至金黃色的餅皮，吃起來酥香，咬下去也特別多汁，飽滿彈牙的蝦滑餡，每一口都可以嚐到新鮮的海鮮滋味；「椰漿蝦丸」 也是人氣滿檔，魚漿包進完整的蝦仁，中間還藏有椰奶的驚喜，蝦味融合淡淡的椰奶香，充滿十足南洋風味，而且爆漿的多層次口感讓人難以忘懷；如果有去過海底撈用餐過，對於蝦滑可能就讀陌生，新鮮的蝦仁漿配上蝦仁塊，下拖川燙過後保有彈嫩，又有滑溜的口感，「翡翠鮮蝦滑」可以吃到花枝、鮮蝦塊，另外還有「芹菜」這個小驚喜增添口感及香氣，不僅可以調劑海鮮的膩味之外，更有新鮮爽脆的口感。
外帶套餐送泰奶！
當然現在疫情嚴峻之際，即使這幾天的確診數有下滑的跡象，可是我們也還是不能掉以輕心，雖然現在無法感受店內裝潢的用心，可是店家也推出了外帶的菜單好讓大家可以把這分泰式的美味帶回家享用。外帶菜單中有幫你現煮好的「泰式東蔭麵」，如果只是想簡單吃個泰式料理是個不錯的選擇；另外兩個則是鍋物的套餐，不管是點單人還是四人套餐都可以將道地的泰奶帶回家，個人鍋套餐可以任選經典招牌東蔭功、椰奶雞、綠咖哩三款湯底，搭配精選肉品、海鮮時蔬，如果家裡剛好有些擺設道具或是服飾，簡直就是一個出國之旅，399元還可以帶一杯泰奶回家；，1399元四人套餐更是小家庭必點，不僅有火鍋料、肉片、蔬菜、海鮮拼盤之外，店內人氣點心「泰拳蝦餅」一併附上，最重要的是還有一整座「泰奶塔」可以搬回家，1399元平均一個人只要350元，不管是點哪一種套餐都可以自行加料烹煮，打造自己的泰式美味。另外當月壽星優惠活動，只要單點消費滿2,000元，就能享有「幾歲送幾隻蝦」優惠，只是要提醒讀者，這兩者的活動無法併用。
泰滾 外帶優惠活動
1. 個人套餐，送泰式奶茶一杯。
2. 四人套餐，送泰奶塔一座。
3. 當月壽星，單點消費滿2,000元 ，即可獲得「幾歲就送幾隻蝦」的優惠，在結帳時向門市人員出示證明即可。
注意事項：
1. 外帶限自取，目前沒有和外送業者配合
2. 請以電話訂餐
3. 取餐免下車，門市人員會將餐點送至您車旁
4. 備有刷卡機，鼓勵刷卡結帳，降低接觸風險
泰滾
忠孝店 : 台北市大安區忠孝東路四段98號6樓 / 02-2751-5333
南京店 : 台北市中山區南京東路二段178號B1 / 02-2500-7333
崇德店 : 台中市北屯區崇德路75號 / 04-2422-3399
服務時間 : 12:00-20:00
台灣夏天的悶熱時常讓人提不起胃口，尤其現在也才6月中的時間，還沒到最酷暑的時節每天的氣溫都已經讓人受不了，即使有冷氣的加持也不是長久之計，而在飲食方面如果有酸酸辣辣的食物可以刺激脾胃，讓我們胃口大開就是再好不過了。小編我自己也很喜歡泰式料理，假如其分的米飯配上味道稍重的餐點，而且多種味覺的刺激讓每一口都是驚喜，尤其帶有酸甜的辣味更是使得整道菜都有了生命力，整個心情也隨之變好了。「泰滾」在一開幕就坐享了高人氣，不管是店內的氛圍製造還是餐點的美味，在許多社群媒體都可以看到，而且更不用說泰式火鍋幾乎再也想不出來第二家可以抗衡，當然餐點的美味程度自然不在話下，現在餐點外帶可以說是主流，店家們都在拚低價格好讓消費者上門，雖然夏天不是吃火鍋的上好時節，可是偶爾吃一下流流汗也有另一種趣味，到店裡外帶套餐不滾是單人還是四人的攤平價格，一人也不用400元可以說是非常划算，平時要吃到鴛鴦鍋這樣的價位可是找不著得，而且趁著現在活動還可以將泰奶帶回家，簡直是太划算了。
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