火鍋控一定會有的口袋名單「辛殿麻辣鍋」終於推防疫套餐了！這間連中部朋友也搶吃的鍋物品牌現在開放預訂，預計 7 月 4 日起正式開賣，讓粉絲直呼太棒了！台灣火鍋店可不少，疫情期間火鍋外帶外送優惠尤其熱門，是許多人的餐點首選，繼眾多防疫餐後，辛殿首推「三人份套餐」，讓你從肉品、滷味、鮮菇、鍋料到蔬果拼盤一次吃足，立即把想念的味道帶回家。
台北人氣火鍋辛殿以經典四川麻辣鍋最為知名，提供多樣肉品、蔬菜吃到飽，無論是美國 Choice特級嫩肩、紐西蘭頂級小沙朗，還是北海道扇貝都吃得到，想吃多少有多少，還有哈根達斯、莫凡彼冰淇淋自助取用，讓許多饕客多次造訪。這次首推防疫套餐，讓大家一次把三人份大餐帶走。
辛殿麻辣鍋外帶防疫套餐—台北公館門市開放預訂
- 外帶開放時間：2021/06/30 起開放預訂，2021/07/04 正式開賣
目前僅開放公館門市，訂購時段：11:30～20:00 - 《經典3人份套餐》1000 元
- 訂購方式：採「電話」、「inline」線上訂餐系統、「私訊辛殿麻辣鍋臉書粉絲團」訂購，需至店內取餐
公館門市電話：(02)7733-7667、(02)7739-7667 - 外送服務：滿 2000 元 3 公里內、滿 6000 元 10 公里內免外送費
外送未滿額一律由拉拉快遞媒合外送員，尖峰時段可能較忙碌
辛殿 台北火鍋吃到飽
多種肉品、海鮮 單一價格享無限份量
自 2013 年於台北松江路開設第一間辛殿，以四川濃郁辛香的麻辣鍋為特色，平日午餐 625 元(含服務費)、平日晚餐/假日 735 元享火鍋吃到飽。在選擇上，湯底僅白鍋、紅鍋、鴛鴦鍋三種，其他凡菜單上可見的食材，如紐西蘭頂及小沙朗、美國 Choice特級嫩肩、CAB安格斯雪花牛、紐西蘭羊五花、大白蝦、北海道扇貝、澎湖小卷、牛筋牛肚都吃得到！服務員將依據劃單內容上餐，想吃多少就有多少，也因為可任選任點，加上甜品、自助吧無限取用，肉質鮮嫩、份量足夠，獲得許多饕客好評。其中廣受大家喜愛的紅鍋加入四川辣乾、大紅袍花椒、郫縣豆瓣等多種藥材與北港黑麻油熬煮，搭配多汁入味的鴨血、豆腐，還可以續加，濃厚的麻辣香氣溫潤而不嗆辣，讓人好入口；白鍋則是嚴選多樣蔬果與豬大骨熬煮，搭配蒜頭、紅棗、枸杞、蓮子等食材，鮮甜滋味也相當不錯，選擇鴛鴦鍋也不加收費用。
肉品的部分 prime 牛小排、牛舌頗受好評，牛舌微脆新鮮，與湯品一同入口令人驚艷，相當值得一吃。雖然說目前只在台北設立據點，卻是許多台北人耳熟能詳的麻辣火鍋，20 種以上嚴選肉品及海鮮、 10 多種鍋料，讓每位食客輕鬆滿足。
飲品、冰品無限自助，千層蛋糕、奶酪為人氣選擇
鍋物之外，最大的特色就是甜點有蛋糕！隨點餐數量上餐。以公館店來說，就有奶酪、起司蛋糕、千層蛋糕、La Menorquina 西班牙冰淇淋及 Cold Stone 冰品無限自助，成為甜點控們的天堂。無論是豐富層次的千層蛋糕，還是滑順綿密的香濃奶酪，都是店內的人氣必吃品項！其他高檔冰品如莫凡彼、哈根達斯冰淇淋可以在松江店享用到，多達 11 種口味的冰淇淋並附有脆皮甜筒，搭配香脆餅乾再提升風味。
豐富的醬料區 自由取用
在醬料上，辛殿信義店供應多達 15 種配料，如蔥花、蘿蔔泥、蒜泥、沙茶醬、黑醋、白醋、香油、麻油、辣椒、香菜、糖等，特別店內的 XO 醬最為知名，與人氣滷品肥腸、Q彈有勁的牛筋或肉品一同搭配，層次更豐富，多重疊加美味一次入口。
- NT568 (加上服務費 NT$625)：平日午餐 (11:30AM-03:30PM)
NT668 (加上服務費 NT$735)：平日晚餐 (04:00PM-01:30AM) 及假日全天 (11:30AM-01:30AM) - 訂餐規定，收 10% 服務費，用餐時間 2 小時
辛殿麻辣鍋外帶菜單—三人套餐1000元，多達23種食材
這次外帶菜單僅一種，卻提供豐富的份量讓大家享用。從肉品、滷品、養生菇類、鍋料到蔬果拼盤，總共多達 23 種食材，三人套餐 1000 元，相當於每人 333。
其中湯底一共 2 公斤附豆腐、鴨血各六塊，肉品美國 Choice 頂級後腹牛五花、美國 Choice特級嫩肩、台灣特級黑毛豬、台灣特級培根豬可四選三，總共 600 公克，並附有店內人氣滷品私房肥腸、牛筋、牛肚以及眾多鍋料油條、魚餃、龍蝦舞沙拉、干貝燒及肉丸，王子麵四份，以及高麗菜、玉米筍、青江菜、甜玉米、牛番茄、南瓜、芋頭 7 種新鮮蔬果，份量十足。如有需要加大，也有加點菜單可以參考。
圖 / 辛殿
6 月 30 日外帶套餐一登場，粉絲們直呼終於等到了！第一版菜單雖然沒有大家喜愛的鴨血、豆腐加點，凡購買套餐都有附贈，未來也有機會出新菜單，可以再期待一下。目前僅開放公館門市，凡消費滿 2000 元即可 3 公里免費外送到家，無論是電話預訂、線上inline 填寫或是私訊粉專都可以訂購。
inline 系統線上點餐—開放 7 月 4 日後預約單
「inline 候位系統」可說是疫情間最熱門的點餐服務，幾乎各大餐飲業者都採用 inline 開放民眾外帶點餐，凡於頁面選餐後，點擊「立即點餐」即可填寫其他詳細資訊，完成線上付款。目前僅提供 7 月 4 日後的預約單，想當辛殿首波防疫套餐顧客，現在已經可以在網路下訂。
圖 / inline
辛殿麻辣鍋 門市資訊
目前外帶套餐僅開放公館店，以下為辛殿麻辣辣鍋各門市資訊，未來如有開放其他分店，將依據粉專公布為準。
- 公館店：台北市羅斯福路三段316巷9弄1號 (02)2722-7667
- 信義店：台北市松壽路12號 (02)7733-7667
- 松江店：台北市松江路129-4號 (02)2503-7667
辛殿最大的特色即「鍋物蛋糕同享吃到飽」，各式高檔冰品、飲料一樣吃得到，深獲許多饕客喜愛。不主打多樣湯底，反倒是鮮嫩的肉品、海鮮廣受推崇，尤其千層蛋糕、奶酪、哈根達斯、莫凡彼冰淇淋等甜品於內用獨家享用，吃過的朋友都難以忘懷。這次推出防疫套餐，粉絲終於不用心心念念，已經可以下訂預購囉！期待未來再開放其他店面，讓更多人買到。
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