珍煮丹菜單改版，新品懷舊珍珠奶茶第二杯半價！珍奶控連續五天搶先喝！

一直以來以黑糖珍珠鮮奶為主打商品的珍煮丹，將於近期將對自家的菜單全面改版，在新版菜單推出之前首先釋放出新品的資訊，不走絢麗新品、或是和其他品牌聯名的路線，而是將整個飲料的初心回歸，推出兩款懷舊的特別菜單「私房奶茶」以及「懷舊珍奶。」暫時拋開一直以來珍珠鮮奶的模式，而是整個將口味拉回到了更為懷舊的滋味，復古呈現台灣人一開始擁抱珍珠茶時的美味。但這個復古菜單同樣保留珍煮丹最經典的「祖傳黑糖」當作是風味的核心，配合傳統奶精奶茶的烹煮方式來呈現出屬於保有珍煮丹精神及風味的經典奶茶。兩款復古的懷舊品項「懷舊奶茶」、「珍珠奶茶」將在 9 月 24 日至 28 日連續五天推出優惠，所有珍煮丹的固定粉絲，或是想要回味傳統滋味來一場時空跳躍的讀者都可以在這段時間內享有「第二杯半價」的優惠，最低一杯 30 元就可以讓自己來一場時空冒險！

懷舊新品「私房奶茶」、「懷舊珍奶」第二杯半價！

通常一間飲料店推出新品都是會新增許多的新元素，可能是配料、可能是飲料的茶湯基底，或甚至和其他品牌異業結合推出創新的品項等等，但我們也可以從近幾期的新品品項來看，除了和不同品牌的合作之外，珍煮丹開始慢慢的走懷走懷舊風格，像是去年的傷仙草系列，還有今年年初的豆花系列，沒有另外的讓手搖飲有無限膨脹的想法，反而是回歸我們最一開始的口味以及記憶，再與自家的商品結合打造出屬於自己品牌的懷舊風味。這一次的新品推出同樣以這樣的路線進行，更是將自家最受歡迎的品項「黑糖珍珠鮮奶」拉上了時光機，推出最具有復古色彩的「懷舊奶茶」以及「珍珠奶茶」兩種品項。

即使現在健康意識的提倡，還是有許多人依然擁抱著奶精奶茶的風味，就算知道可能對於個人健康並沒那麼好，但是那濃厚如絲綢般的風味還是讓人魂牽夢縈，就如同許多人去春水堂依然還是要點上一杯珍珠奶茶是一樣的意思，那種綿密的風味並不是鮮奶可以達到的，而且更多的那其中一直在舌尖上記憶的風味更是讓人懷念。可是回歸傳統的作法或許有點輕率或是失去了自己的靈魂，雖然在風味是有蠻大程度改變，珍煮丹依然保留了「祖傳黑糖」的風味結合傳統，一直以來珍煮丹被大家喜愛就是那甜而不膩、又有軟硬適中口感的黑糖珍珠，不用額外加糖就已經有適當的甜度之外，每一口都可以嚐到黑糖烘托出來的細緻甜味及香味，所以將這黑糖與傳統的奶茶結合想必也能在傳統的風味上刻劃出屬於自己精神的獨特味道，奶精奶茶那不斷在口中縈繞的味道和黑糖做結合，如果又加上一顆顆黑光透亮的珍珠，一定又是一個上乘的作品，可以期待珍煮丹如何在不失傳統的道路上加入自己色彩。

珍煮丹居於近期改版菜單，「懷舊奶茶」和「珍珠奶茶」就是這一次外先釋出的新品品項，所有喜歡珍煮丹風味的讀者，或是想要嘗試懷舊風味與黑糖碰撞出來的新組合都可以在 9 月 24 日至 28 日連續五天把握機會享有，在這期間這兩個新品品項祭出任選「第二杯半價」優惠，如果是選購兩杯中杯的私房奶茶，等於一杯只要 30 元的價格就可以在舌尖上來一趟只有自己知道的時空旅行，回到從前的時光好好感受小時候所嚐到的滋味。

珍煮丹菜單即將改版！

珍煮丹將於近期改版菜單，率先釋出的新品品項就是這一次優惠活動的兩位主角「懷舊奶茶」和「珍珠奶茶」，可是就以目前的資訊來看，針對新版的菜單消息珍煮丹本身沒有透露太多資訊，只留下了一陣迷霧給我們這些消費者。但是以今年 2021 年年初釋出的菜單來看，以小編自己從大學時期就是在士林夜市默默支持珍煮丹的老粉來看，如果要對目前的菜單做一些增減的話，小編自己是有幾點觀點可以分享。

「黑糖」系列的商品一直以來就是珍煮丹整間店的靈魂，不管是單純使用黑糖來當作甜味的來源，或是搭配珍珠當作飲料主角，這個系列幾乎一直都是排行榜上有名的選手，許多知道珍煮丹名號的消費者也都是第一時間因為黑糖珍珠而了解的，所以在這一塊的更動可能不會有什麼變革。第二「復古經典」的部分以小編含有自己友人的經驗，如果到了珍煮丹沒有太多的胃空間可以擺放一杯黑糖珍珠鮮奶，而且又想要感覺比較清爽一點的話，就有可能選這個系列沒有任何配料的飲品。又加上近年來的新品大多都是還原舊時回憶的飲品，像是燒仙草還有豆花等等，又加上這一次新品釋出是還原奶精奶茶的部分，所以可以預期這一塊的走向以及珍煮丹的規劃可能會慢慢以自己本身的特色與傳統做結合，可以期待之後各類新品的走向及發展。最後是「新濃茶道」系列，老實說在太太奶茶一推出的時候，小編自己內心是有充滿懷疑過的，因為覺得泰式奶茶的風格和風味都與自家的商品牴觸太多，而且泰式奶茶的煉乳風味要做到很道地需要加非常高的比例，這也和使用黑糖做調味的路線有大大的不符，這也就後來變得太太奶茶的風味不夠，然後近期又有一些泰奶專賣店設立之後，好像珍煮丹的這個品項討論度就愈來越低，以小編身旁的經驗來看，不要說自己就連家人朋友要選購這個品項都沒有什麼意願，而且現在品項的開發還有路線的規劃，有可能這類型的商品會在新菜單的版本中所踢除也說不定。

之前珍煮丹推出優惠的時間都有點太短，可能是每一天的某個時段，或是推出買一送一的時候備料不足而辛苦排隊之後結果撲空，這一次推出的兩個品項基本上奶茶和珍珠的備料都會是充分的，而且連續五天第二倍半價的優惠，時間行跨小週末、週末時段以及平日上班時間，基本上可以分散不少人群的前往。珍煮丹這一次釋出的兩款懷舊新品，雖然在表面上感覺好像沒什麼新意或是可能有點馬虎，可是要知道，針對一個傳統的味道要重新詮釋，甚至是加入新的元素讓整體和諧不衝突，或甚是可以碰撞出新的風味這是非常困難的，要如何在大家對一個味道已經爆有固定框架的狀況下，重新讓大家可以接受其實是不容易的一件事情，所以不僅是針對之後珍煮丹新菜單的改版，或是這個懷舊新品的推出，小編個人都抱有蠻高的期待。另外對於菜單改版的想法，內文都是一些小編在這些年支持珍煮丹後所給出的一些看法或是觀察，並不代表真實珍煮丹之後的狀況，在新品推出之後一定會開始釋放新版菜單的資訊，在這段期間我們除了趕緊在這五天的時間好好品嚐懷舊珍奶的滋味之外，就是等著珍煮丹會帶給我們什麼新的驚喜。