台灣的夜市文化幾乎是受到國際認證，來到台灣旅遊的觀光客是不可能不去逛飯店附近的夜市，尤其台灣的特色小吃幾乎是無法一言以蔽之，每一次逛夜市都會有新的發現。但是這樣的文化已經在我們生活中扎根許久，面對越來越發達的網路數位時代，我們跟中國大陸那樣隨處都可以用手機付款還是有一大的差距，尤其又是我們引以為傲的夜市文化，更是需要可以符合現在消費購物的潮流。從去年底開始，許多夜市商圈都開始在推動手機支付或是行動支付功能，最知名的就是從台北的寧夏夜市開始，同時因應觀光客的人潮，幾乎每個店家都能更方便的使用手機付款，這樣的服務也開始在許多商圈擴散，像是小編也有觀察到就連公館一些巷弄的小店也都可以使用 LINE Pay 付款，而現在台中知名的夜市商圈一中街商圈、逢甲夜市，以及太原夜市都紛紛推出 LINE Pay 優惠活動，於 2021 年 11 月 14 日前使用 LINE Pay，於指定一中街餐飲店家消費滿 21 元可領取 LINE Points 點數 20 元抵用券，等於消費最低 1 元！另外於逢甲夜市、太原夜市指定攤位使用 LINE Pay 最高可以回饋 12％ LINE Points 點數，分別是逢甲夜市最高回饋 12%、太原夜市最高回饋 10%，現在來台中玩不用再煩惱零錢不夠或是買完消費零錢一堆怎麼辦，手機帶在身上就可以輕鬆滿足你的口腹之慾！
一中街商圈 LINE Pay 優惠：消費最低1元！
許多人到台中的首要旅遊景點就是一中街，一中街商圈有時候也被稱為「台中一中商圈」，但這兩個是一樣的東西。在這邊可以說是有得吃有得逛，許多年輕人會到這邊來治裝，每一次小編到訪都可以看到相當踴躍的人潮，即使是過了幾年之後依然保有相當的人氣。一中街商圈和 LINE Pay 合作，不僅讓消費過程更加方便之外，也於 11 月 14 日前推出兩個優惠活動，分別針對指定的「零售店家」，以及指定的「餐飲店家。」針對指定的零售店家，可以在這些店家領取 LINE Points 點數 40 元抵用券，如果是在同一家店使用的話，消費滿 200 元就可以使用；於指定餐飲店家可以獲得LINE Points 點數 20 元抵用券，於同一家店使用的話，消費滿 21 元就可以使用，最低消費只需要 1 元。只是針對這一次合作的餐飲店家來看，許多一中街知名的店面都沒有在這個名單之中，像是份量超多的火鍋店「偈亭」、超完美台式炸雞「胖子雞丁雞排」、或是神好吃舒芙蕾的「王子神谷日式厚鬆餅」，這些都無法參與活動，讓人感到可惜。
一中街商圈推薦店家！
雖然誠如前小編說的，許多知名點家都不在合作店家中，但小編仔細的看了一輪還是有很值得推薦品嚐的選擇，這兩間店家也是小編或是好友自己的口袋名單之一，分別是「就醬拌精緻醬拌麵專賣店」以及「上和園滷味」。
就醬拌精緻醬拌麵專賣店！
這間店據友人的說法是學生時期的良伴之一，以前小時候在附近唸書有時候放學都會到這裡來吃一碗拌麵，當時一碗 60 元的價格整個超級滿足，雖然現在漲價變成 65 元，但 CP 值還是非常高。店內所販賣的口味非常多，如果是第一次來的讀者就建議先以招牌來做嘗試，也同時可以感受一下店家的醬料風味。而每一款麵的醬料都是老闆特別製作的，結合了台灣炸醬又依照不同口味而特別開發，每一款帶有酸甜鹹味的滋味十分清爽，最重要的是醬料給的量非常的多，完全可以巴附在每一個麵條上不會有味道不充足的感覺。另外麵體是全手工製作、粗度稍粗的拉麵，口感回饋非常優秀，搭配槍爽的醬汁可以說是天衣服縫，放麵所擺放的小黃瓜絲或是胡蘿蔔絲也很貼心的下水川燙過，少了一些生蔬果才有的刺激味，更讓整體的感覺加分不少。
上和園滷味！
每一次經過這個店家都會感到十分誇張，一個店面搞得很像是連鎖大賣場的感覺，每個人進去都是拿的一個提袋，就往每一個冷藏櫃去找自己想買的滷味，這裡的滷味都已經一盒一盒分裝好，而且是冷的滷味，所以是喜歡那種下鍋熱過加熱的讀者，這一間就不會是你的選擇。在這裡最多人買的就是雞爪還有雞胗等等，但小編要特別推薦一盒 20 元的豆乾，每一塊都已經滷到橘黃反光，整個味道之濃郁完全可以當作是下酒菜。雞爪的調味帶有一點點的微辣作為提味，膠質吃起來十分Q彈卻完全不黏牙，而且滷得很透的關係，吃起來毫不費力，難怪這一間是許多人來一中街必買的滷味店。
逢甲夜市 LINE Pay 回饋 12%！
除了一中街之外，另一個必逛的夜就以「逢甲夜市」莫屬，小編逛了幾次對於逢甲夜市的感覺是蠻好的，其中一個原因就在於，跟許多台北夜市不同，在這邊比較可以看到各種不同的美食攤販，整個美食的多樣性也比較高，但是台北的夜市很常會出現同一種類型的商品百花齊放的尷尬感，這樣就很容易會形成一種無形的壓力及競爭感，讓消費者買哪一家都不是。身為台灣著名的觀光夜市之一，當然要跟上流行使用行動支付，11 月 14 日前於指定攤位使用 LINE Pay 付款，每一筆都可以享有 12% 的 LINE Points 點數回饋，等於打 88 折的優惠對於像我們這種容易一次買就不小心失心瘋的人來說是一個還算不錯的回饋力度，而且又是點數的回饋，之後要拿去購買其他商品，或是再拿去消費購買夜市裡的其他攤販又可以在享有優惠，所以對小編我來說是蠻不錯的。
👉🏻 指定店家清單
逢甲夜市推薦店家！
配合這一次的優惠活動，小編也從名單中特別選出三間個人覺得必吃的美食店家，但其實說實話，逢甲夜市的名單和一中街的名單相比是真的有許多很棒的選擇，許多很不錯的店家都有在這一頗的合作中，所以在篩選的方向來看會更以特別性、美味程度來做考量，因此特別選出這三間：「翰記雞汁燒烤杏鮑菇」、「激旨燒鳥」，還有「草根豐味綠豆沙」來做介紹。
翰記雞汁燒烤杏鮑菇！
這一家店的生意狀況一直都是讓小編抓不著的，有時候去人爆滿、也有時候人潮冷清，所以什麼時候買會比較快拿到也說不太準。老闆一根根的火烤杏鮑菇，每一根看起來跟在家裡料理的樣子沒有不同，可是在老闆的巧手料理過後就變成了保水度超高的狀態，看著老闆將一根根切成小塊好入口的形狀，那個湯汁就這樣毫不遮掩地傾巢而下，更散發出濃郁香菇香氣。販售的每一個口味都非常美味，但如果硬要推薦一個口味的話，「蔥蒜口味」真的是給一個掌聲，蔥蒜的辛香料香氣跟杏鮑菇結合完全是一個新的世界，每一口富含湯汁的狀態，又混合著蔥的鮮味讓人欲罷不能，完全有一種港式油雞的錯別感，只要吃過一次會完全對於杏鮑菇有新的見解和認識。
激旨燒鳥！
這間「激旨燒鳥」可以說是逢甲夜市最有名的日式串燒店，這邊的店內用餐環境非常日式氛圍，還很常會遇到一些歌手或藝人朋友在這邊駐唱，離開北部的日式串燒店都是先拿好一連串的串物後，馬上交給店家做處理，然後我們只需要在位子等著店家將餐點送過來就好。店內的串燒價格真的非常佛心，基本款 20 至 30 元的範圍就可以吃到多品項了，如果有想吃點不一樣的東西，店內也還有串炸可以選擇，烤物和炸物一起滿足晚上的為和不安分的嘴饞。另外店內也有自己推出的小優惠活動，先買串炸滿 100 元 就可以折抵 5 元的串燒費用，也可以用 50 元加購 SAPPORO 生啤酒。雖然地理位置距離夜市有一段距離，但是店內販售多樣的創意串燒，像是「抹茶麻糬豬肉捲」、「杏鮑菇牛肉捲」，很難想像抹茶麻糬和豬肉的結合，可是一入口竟然渾然天成毫無違和感，許多特別口味的串燒，還有免費的雞湯等著大家前來體驗。
草根豐味綠豆沙！
台灣賣綠豆沙的店家很多，但是真正走進人心裡的卻是屈指可數，其中一間是宜蘭「北門綠豆沙牛乳大王」，另一間對小編來說可能就是這個「草根豐味」，十分綿密的綠豆沙，一年四季不晚何時都可以看到許多人前來購買。店內販售的價格大多落在 55 元以內，其實算是十分評價。綠豆沙品項主要分為兩種，一種是有鮮奶的，是使用柳營鮮奶，另一種是用紐西蘭安佳奶粉製作，兩者都表現出非常棒的氣味。店家在裝杯的時候非常用心，不僅裝得十分飽滿之外，更會敲打杯身讓空氣擠出，如果還想要配一點配料的話，珍珠或粉角都是很不錯的選擇，只是唯一的小缺點就是甜度稍稍嫌高，有餘裕的話建議可以分杯再加入鮮奶稀釋一下味道會非常適中。
太原夜市 LINE Pay 回饋 10%！
太原夜市的地理位置跟其他兩個地方相比都遠了一些，也距離市中心有一段距離在北屯一帶，可能像小編我不是台中人來說就比較少聽到這個夜市的名號，但對於台中在地友人的描述，這可是一個在地人愛去的夜市，裡頭的攤販幾乎都是高 CP 值的選擇，而要說踩雷也是比較少的，基本上都有一定的水準。相比於逝去內還要找停車場的窘境，太原夜市旁就有一處大型免費停車場，固定週二週三公休，遊藝玩樂、美妝、穿搭、生活商品還有各式小吃，在這裡一應俱全，更是擁有 4.8 顆星的超高評價夜市。太原夜市一樣與 LINE Pay 合作推出優惠活動，於 11 月 14 日前於指定攤位使用 LINE Pay 付款，就可以享有 10% 的 LINE Points 點數回饋，另外在合作攤販現場掃描 QRcode 又可以領取 20 元點數抵用券。
👉🏻 指定店家清單
太原夜市推薦店家！
太原夜市店家其實都極具特色，小編第一次去就有一種經驗感，因為攤販販售的品項有蠻多是很難在其他夜市中看到的，更是充滿獨創性，而且價格公道之外也幾乎是不踩雷的狀態，來這裡完全可以放心的隨便逛、隨便吃。另外這夜市的動線規劃很不錯，彼此一中街或是逢甲夜市的那種比要毫無章法的商圈市集，這裡的規劃就像是台北花園夜市、嘉義家樂福夜市那樣，已經先規劃好區塊來當作夜市的選用地，所以逛起來也十分輕鬆。這樣一個夜市其實也超多人氣選手，小編在取捨推薦名單時也是有歷經一番掙扎，當然還是有厲害的店家並不在指定的合作清單內，可是也同樣有高人氣選手等著大家前來使用 LINE Pay 付款體驗活動。
歐豆桑蒜香烏⻯豆乾！
這一間可以說是一直停留在我心中的一間店，其實說穿了豆乾切塊淋醬而已。大溪豆乾在中藥的滷汁裡魯道非常入味，切開都可以看到一個個小孔洞吸飽了湯汁，搭配店家特製的辛香蔬菜汁、蔥花跟辣椒醬，最後還有蒜醬一起淋在豆乾之上，這一整碗香氣逼人，每一塊豆乾軟嫩又可以嚐到濃郁的豆香，卻沒有任何豆子會產生的酸味，搭配上店家特條的醬料每一口都是道道十分足夠，又不會讓人覺得有所負擔。如果覺得只吃豆乾可能還是稍嫌不夠，店家也有拌麵可以選擇，招牌蒜香醬搭配豆皮和金針菇，如果又再將一塊豆乾一起入口，這真會是當天最幸福的一餐。
Enjoy 食光煎餅果子！
這個「煎餅果子」在台灣可說是比較新鮮的選擇，但是在大陸算是蠻火紅的街邊小吃，尤其是在中國天津一代更是常見。這個煎餅果子其實做法既有點像我們常見的可麗餅，可是做法是有點不同的。可麗餅是一個已經做好的麵糊，在煎台上間成一片薄狀餅皮，然後包入各種餡料；但這個煎餅果子的做法有點不同，是先將麵糊煎成餅，然後在上面打上一顆雞蛋均勻分布之後，接著再塗抹醬料以及各種配料，更有點像蛋餅的做法，只是呈現出來的口感是相當酥脆的，只是有一點需要注意的是因為這餅皮容易吸收水氣變軟，所以最好趁熱享用完畢才可以在最完美的狀態下吃下肚。
奶母專業木瓜牛奶！
人都已經到了夜市，吃東西當雃就是要配飲料，但是現在許多人都會有點忌諱喝手搖飲，多少是基於健康或是身材的考量，所以如果在夜市來一杯水果飲品應該就可以減少這樣的疑慮。雖然在各大夜市裡，木瓜牛奶的攤販真出場路非常的高，但是因為前面都已經介紹過各種小吃攤販了，總覺得要用個飲料來畫下美好的句點。太原夜市裡的這一間「奶母專業木瓜牛奶」是小編台中在地好友推薦我的，他說沒有非常突出的味道，但是每一口都可以感覺到十分濃郁且自然的香氣，用料上也讓人感覺非常的公道，店家都是賤點現打的，售價都在 50 左右。如果想要嘗試其他口味的讀者也可以點看看紅豆牛奶、哈密瓜牛奶這幾較少看到的口味來做嘗試。
看到現在越來越多夜市開始引進行動支付，其實小編心裡是非常開心的，因為一直以來台灣的夜市文化可以說是被世界關注，但是這樣的一個與國際接軌的地方整個消費方式還是保留在十分傳統的，所以從寧夏夜市開始陸陸續續堆動這樣的服務後，總覺得台灣的文化也慢慢地走向現今的潮流，不再是一個讓人感覺相對落後又傳統的文化。LINE Pay 與一中街商圈、逢甲夜市，以及太原夜市合作，不僅可以讓夜市的支付更順利，少了現今的交易往來整體的衛生感也會提升，更不用說便利性更會大大加分。三個商圈或夜市都於 11 月 14 日前推出優惠活動，於各自合作的指定店家使用 LINE Pay，一中街商圈最低 1 元；逢甲夜市、太原夜市最高回饋12％ LINE Points！小編也在這些夜市裡的合作清單選出幾間推薦的小吃店家來讓其他縣市的讀者可以參考，當然也不是說沒列舉出來的就不好吃，而是先讓大家有一個方向可以先參考參考，畢竟口味這個東西都還是很看個人的，主要能夠吃得開心就好，也期待之後會有更多台灣的在地夜市也可以有更方便的支付系統。
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