台北平價吃到飽推薦！台北中山美食『大戈壁蒙古烤肉』主打蒙古烤肉、鴛鴦火鍋吃到飽，目前餐廳不僅推出升級版菜色，還有熟食、甜點等自助吧任意吃，豐富選項僅需 399 元起，甚至還有長期壽星、敬老 9 折優惠。想知道用餐推薦、活動優惠、訂位資訊的朋友趕緊筆記起來！
【內文目錄】
【大戈壁蒙古烤肉】2022開幕升級！台北平價吃到飽推薦
『大戈壁蒙古烤肉』可以說是台北相當具代表性的老字號蒙古烤肉吃到飽，今年餐廳在 2022/7/15 重新開幕並主打菜單有感升級，更多了雪花牛、羊肉、蛤蜊、蝦子等食材。
值得一提的是這裡用餐環境相當寬敞明亮，門面及設計也以書法字樣、木雕藝術等帶出蒙古草原風情；特別是每張桌面都是八人圓桌，也相當適合一家大小、朋友聚會一同用餐。
大戈壁蒙古烤肉菜色、用餐推薦
【影片開箱】
蒙古烤肉吃到飽
大戈壁的重頭戲蒙古烤肉主要是自行夾取食材，再到烹飪區由師傅料理。
大家可以依自己喜好夾取空心菜、高麗菜、豆芽菜、洋蔥、紅蘿蔔、青椒、九層塔、蔥段等配料。
肉類則有豬肉、雞肉、牛肉、羊肉、牛五花五種選擇。
特別是羊肉、牛五花是今年開幕升級後全新供應的肉品，且羊肉沒有太多羊騷味、牛五花也帶有不錯的軟嫩油脂香氣，非常推薦可以列入首選。整體來說雖是冷凍肉片，但口感表現上都有一定品質。
在決定完食材後，接著調味則是蒙古烤肉的靈魂所在。醬料部分主要有醬油、米酒、香油、薑汁、烏醋、蒜汁、檸檬水、辣油、辣椒、鳳梨糖水等共 10 種，包含鹹香、辣、酸等各種口味。
建議在第一輪用餐時可以先各選一匙調料試口味，接下來可以再依喜好自行調整。
調配好專屬烤肉風味後，接著就可以把碗盤帶到烹飪區上，交由師傅料理。另外提醒由於夾取食材需要單一路線排隊，建議可以一次夾多一點會較省時間。
交餐時只要把碗放到運輸帶的號碼數字上，料理完成再到檯面相對應的數字處取餐即可。料理時間幾乎不用到 1 分鐘就可以完成，相當快速有效率。
鴛鴦火鍋吃到飽
這裡用餐最大亮點除了蒙古烤肉，同時還有鴛鴦火鍋同樣可享自助吃到飽，甚至還能選擇麻辣、酸菜等湯底。而這也是相當難得可以一次吃到鍋物、經典烤肉的餐廳選擇。
其中推薦酸菜鍋可見滿滿酸菜，清爽的湯頭卻有相當足夠的酸度；特別是與口味較重的蒙古烤肉相互搭配更是相當解膩開胃。
而火鍋自助吧主要提供多種青菜、菇類、麵類、火鍋料，以及蛤蜊、魷魚等海鮮，新鮮度算相當足夠，且補餐速度也算快速，基本上隨時都可以見到菜盤上有著滿滿食材；如果是晚餐時段，還會有全新登場的『蝦子』可以任意夾取！
此外一旁也有附上各式醬料、辛香料可以自行調整。
自助吧吃到飽
在享用烤肉、火鍋之餘，『大戈壁蒙古烤肉』還有提供自助吧同樣可自行夾取吃到飽。
熟食區主要有食蔬、炒飯、炸物、涼拌等多樣菜色可以相互搭配，甚至還有滷肉、麻辣鴨血等品項；晚餐時段還會有現場料理的鐵板燒專區。
而蒸籠區則是今年升級後的全新供應品項，包含有港點燒賣、刈包、蒸蛋等選擇。
另外也推薦現烤燒餅自帶麵衣香氣且不會過於乾口，夾上蒙古烤肉的後更是中和了鹹度，屬於店家人氣吃法推薦！
甜點部分則有多種配料剉冰、水果、小美冰淇淋、飲品、小蛋糕、愛玉、豆花等，選擇相當豐富多元。
特別是這裡珍奶是提供現煮珍珠DIY，軟Q有嚼勁的口感襯著茶香基底，屬於相當傳統的經典口味；從每張桌面都會來上一杯來看，就可知其中人氣，非常推薦可以來上一杯喚起記憶！
大戈壁蒙古烤肉價格優惠
目前大戈壁蒙古烤肉在重新開幕後，價位為 399 元起，值得一提的是若是當月壽星、65 歲以上長者還可享 9 折優惠。以豐富烤肉、火鍋、自助吧選擇來說，算是相當具高CP值。
- 用餐時間：100 分鐘 (單人用餐不另外收費)
| 大戈壁蒙古烤肉價格 | 平日 | 假日 |
|---|---|---|
| 午餐 (11:00~14:30) | 399 元 | 459 元 |
| 下午茶 (14:30~16:30) | - | 399 元 |
| 晚餐 (17:00~21:00) | 459 元 | 459 元 |
【優惠方案】
- 兒童 110cm 以下免費、110cm～140cm 250元
- 當月壽星出示證件享 9 折優惠(限本人使用)
- 65歲以上長者，出示證件享 9 折敬老優惠(限本人使用)
大戈壁蒙古烤肉訂位
依用餐經驗來說，『大戈壁蒙古烤肉』光是平日午餐就有不少人潮，因此會建議用餐可以事先電話訂位，或善加利用線上訂位。
- 電話訂位：02-25819151
- 網路訂位：前往訂位
大戈壁蒙古烤肉營業資訊
- 地址：台北市中山區松江路 152 號 3 樓
- 電話：02-25819151
大戈壁蒙古烤肉交通
- 捷運：松江南京 8 號出口步行 2 約分鐘
- 公車：松江長春路口 步行約 2 分鐘
- 停車場：
- 松江路 150 巷 5 號(大戈壁後方)
- 松江路 170 巷 12 號(中興嘟嘟房)
- 松江路 126 號(台灣聯通-將捷一場)
- 長春路 160 號 (安婷停車場)
- 四平街 39-41 號(Times四平街停車場)
整體來說『大戈壁蒙古烤肉』最具特色部分在於除了有現場料理的烤肉，還有鴛鴦火鍋可以同時享用，且自助吧食材、熟食、甜點等類型也算多元；以 399 元起的價格來說，算是非常平價的CP之選。尤其當月壽星、65歲以上長者 9 折優惠更是划算，推薦想來點不同口味吃到飽的朋友，不妨可以把這裡列入待訪清單！
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