【狂一鍋】新台式爆炒火鍋!菜單/鍋底推薦/分店/優惠活動一次看!

✍️ 2022 年 9 月 7 日16:36:10在〈【狂一鍋】新台式爆炒火鍋!菜單/鍋底推薦/分店/優惠活動一次看!〉中留言功能已關閉 18,218

新台式創意鍋物登場!火鍋第一品牌樂多多集團近期推出全新小火鍋品牌『狂一鍋』。『狂一鍋』以個人小火鍋為特色,並將鍋底結合鹹香排骨酥、爆炒沙茶、生炒花枝、剝皮辣椒等經典台式滋味。想知道菜單推薦、用餐方式、優惠活動的朋友趕緊筆記起來!

狂一鍋

【內文目錄】

狂一鍋特色鍋底推薦

狂一鍋菜單價位、用餐方式:套餐式小火鍋、自助吧

狂一鍋用餐體驗開箱

狂一鍋分店、訂位資訊

2022狂一鍋優惠:打卡贈肉品

狂一鍋:新台式創意火鍋

許多人對樂多多集團絕對不陌生,旗下品牌『肉多多』一直都是不少肉控的吃鍋選擇清單。

近期樂多多集團陸續從 2021 起全新再推鍋物品牌『狂一鍋』。與其他南洋、日式風味涮涮鍋不同,『狂一鍋』結合多種經典台菜湯底及石頭火鍋文化,屬於鍋物界相當具創意的台味。

狂一鍋台式火鍋

【狂一鍋影片開箱】

特色鍋底推薦

『狂一鍋』每份火鍋都是『石鍋』,完整呈現記憶裡的傳統台式風格。特別是餐廳提供多種套餐菜單,其中包含『排骨酥鍋』、『生炒花枝鍋』、『爆炒沙茶鍋』、『藥膳大雞腿鍋』、『剝皮辣椒鍋』等功夫菜創意鍋底。

招牌『排骨酥鍋』以店家自製的排骨酥入菜,湯底底料包含有鹹香排骨酥、白蘿蔔、香菜等,整份湯頭帶有胡椒香氣及濃醇層次,整體光是鍋底就相當誠意十足。

『藥膳大雞腿鍋』用料也同樣不手軟,湯底中除了有紅棗、枸杞等藥材,還有份量感滿滿的雞腿直接入鍋。

狂一鍋-藥膳雞腿

經典『爆炒沙茶鍋』則講究每道工序,上鍋前會先加入豬油,並透過紅外線卻認油溫後,依序加入蔥蒜、洋蔥、沙茶等辛香料炒出滿滿鍋香氣,屬於相當傳統的台式風味。

最重要的是除了選擇基本鍋底外,每份套餐還能選擇一份主餐肉類/海鮮、附餐,並享用無限量自助吧、蔬菜等品項目。

狂一鍋菜單價位、用餐方式

套餐式小火鍋

『狂一鍋』主要都是提供個人小火鍋用餐形式,基本價位大約落在 299 元至 599 元不等,實際會因應鍋底與主餐選擇而有所不同。

狂一鍋菜單

狂一鍋鍋底主餐(肉品/海鮮)附餐
套餐火焰香辣鍋
功夫排骨鍋
迎春生炒花枝鍋
剝皮辣椒鍋
超台爆炒沙茶鍋
燒酒蝦蝦鍋
藥膳大雞腿鍋
私房酒香花雕雞鍋
雙瓜蛤蜊鍋
蒜香蛤蜊生氣鍋

*部分可能視情形調整
梅花豬
培根豬
板腱牛
軟嫩雞腿
雪花牛
經典和牛
海鮮三品
(蛤蜊/鯛魚/花枝)
關廟細麵
關廟拉麵
關廟刀削麵
鍋燒意麵
白飯
雞蛋
*點選套餐皆可享用自助吧

狂一鍋-雪花牛
狂一鍋-海鮮

當然除了套餐以外,這裡也有提供各種品項單點加購;特別推薦外酥內嫩的招牌古早味『排骨酥』也相當值得一試!

狂一鍋-排骨酥

自助吧

值得一提的是『狂一鍋自助吧提供多種蔬菜、火鍋料、醬料、冰品、飲料皆可無限享用,且檯面也都相當整潔。

其中蔬菜區域不僅有基本高麗菜、娃娃菜、空心菜等葉菜類,另外也有青花菜、木耳、金針菇、水果玉米、玉米、南瓜等品項,整體新鮮度都相當不錯。如果喜愛吃火鍋料,則有特色虱目魚將、多種丸類、餃類、豆皮等選擇。

狂一鍋自助吧

飲料機則有供應多樣飲品,包含解膩的無糖茉莉綠茶、煉糖烏梅、台灣芭樂汁、黑面蔡楊桃汁都非常具台灣代表性。而帶有古早味的『綠豆沙牛奶風味』霜淇淋,也非常適合做為飯後甜點。

特別是其中霜淇淋可能會因應不同時節更換,過去也曾有過木瓜牛奶、黑糖牛奶等口味,推薦大家到訪時不妨可以期待特色台味。

狂一鍋飲料.霜淇淋

狂一鍋用餐體驗開箱

整體來說『狂一鍋』算是市面上較少見個人石頭小火鍋選擇,基本上這裡各種鍋物湯底都算湯頭濃郁,用餐不太需要額外沾醬就相當有風味。不過如果有需要,自助吧也有提供各種辛香料可以自行取用。特別推薦和風柚子醬帶有酸香氣,調味上也相當適合作為解膩的選擇。

狂一鍋-自助吧醬料

而『狂一鍋』不僅餐點極具特色、分量足夠,同時在用餐環境規劃上也相當全面。以這次CP值團隊開箱的新莊復興店來說,寬敞明亮的用餐空間及歐風感的古典設計,也讓台式火鍋多了像是網美打卡餐廳的不同風格。

特別是除了多人用餐區,餐廳同時也有部分個人吧台、小型包廂座位安排,因此不論單人用餐、多人聚餐,都是相當合適的選擇。

狂一鍋分店、訂位資訊

目前狂一鍋在北中南分別設有 13 間分店,其中新北就有 9 家選擇,而未來 10 月份也會有新店即將登場!

狂一鍋分店地址訂位電話
中和永貞店新北市中和區永貞路274號1樓(02)2927-5678
新店三民店新北市新店區三民路169號1樓(02)2917-5577
蘆洲集賢店新北市蘆洲區集賢路227號1樓(02)8285-3123
新莊復興店新北市新莊區復興路一段1號1樓及3號1樓(02)2276-5333
淡水北新店新北市淡水區北新路182巷16號2樓之1(02)2629-7797
北大學成店新北市樹林區學成路536號2樓(02)8970-0500
林口昕境店新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓(02)2608-8346
新莊八德店新北市新莊區八德街23號 (02)2202-5202
三重重新店新北市三重區重新路二段79號1樓(02)29718833
竹北自強店新竹縣竹北市自強南路220號2樓 (03)657-6860
台中漢口店台中市西屯區漢口路二段221號1樓 ⁠(04)23157888
中壢中山東店桃園市中壢區中山東路一段323號 ⁠⁠(03)2830212
高雄台鋁店高雄市前鎮區忠勤路8號(07)536-8749

2022狂一鍋優惠:打卡贈肉品

準備出發吃鍋的朋友也別錯過目前『狂一鍋』於門市提供專屬加菜優惠,活動只要完成打卡並出示貼文,即可免費獲得肉品一份!

  • 活動優惠:2022/9/1~2022/10/31 至門市用餐,拍下爆炒鍋畫面公開上傳臉書,並@狂一鍋-台式火鍋第一品牌,即可免費獲得招待『軟嫩雞腿』或『梅花豬』一份。

整體來說『狂一鍋』算是目前小火鍋界的平價品牌之一,特別是創意台菜鍋底、蔬菜自助吧,都是相當別具新意的用餐形式。推薦想嘗試個人台式石頭火鍋的朋友不妨把這裡列入待訪清單,同時還能趁 10 月底前跟上打卡優惠,輕鬆享用免費肉品哦!