在中國大陸突襲式的禁止鳳梨的進口,讓辛苦栽種近一年的農民非常擔憂,而本來憂慮水果滯銷的狀況卻在民間及企業等等的努力之下,不僅整體的預購量比預計的銷售量還多,甚至是還有連鎖拉麵店日籍老闆的支持,看到了台日友好的痕跡,大家團結一心共同挺鳳梨的景象著實熱淚,而我們民眾可以做的就是斟酌自己的能力多少買一些鳳梨來吃。現在在四大超商都紛紛推出線上預購的組合或品項,另外在7-ELEVEN和全家便利商店都有現切的水果盒讓大家隨購隨享用,讓大家團結一心挺台灣。
「全民挺鳳梨」的話題延燒之下,真的可以看到民眾團結一致的決心,不管是企業、民間團體,還是街邊的餐車都可以看到鳳梨的身影,但其實鳳梨在小編的生活中某個程度是常見卻不常吃的水果,像是手搖店使用水果比較少看到鳳梨的品項、甜點食物上的使用也相對較少,但其實鳳梨實際上營養價值也相當高,對健康也有很好的幫助,在中醫古典裡面也有些記載,更對許多疾病都有調理的作用。在飲食上它既能開胃促進食慾、解油膩、助消化的作用,還富含酵素能緩解飽脹,對身體非常好的水果之一。
鳳梨的功效!
根據李時珍《本草綱目》記載:「鳳梨,補脾胃,固元氣,壯精神,益血,利頭目,開心益志。」告訴我們鳳梨屬性溫和,口味上甜中帶酸,對於脾胃很好,可以生津止渴、幫助消化,還有止瀉、利尿的功用。另外政府衛生福利部食品營養成分資料庫顯示,每100公克的新鮮鳳梨熱量為57大卡,膳食纖維1.4公克、維生素C 12毫克、鉀122毫克、鈣9毫克、鎂14毫克。正因為鳳梨營養素多元,因此適量食用鳳梨對人體好處多多。如果從營養學的方向來看,鳳梨富含維生素B群、C和鎂、錳、鐵、鉀等礦物質,有益均衡營養。其中的「鳳梨酵素」能促進腸胃消化、分解蛋白質;維生素B1亦可消除疲勞,增進食慾;它的糖蛋白質酵素有利尿作用。光是可以減肥排宿便就是許多現代人的救命良藥了。
▍減肥:
鳳梨含有人體所需的維生素,16種天然礦物質,並能有效幫助消化吸收,能有效的酸解脂肪,抑制肥胖脂肪增生,適當食用對減重有加分效果。但因為富含果酸,有可能會刺激食慾。
▍幫助消化、解便秘:
鳳梨含有豐富的非水溶性膳食纖維,在腸道中能幫助吸收水分、促進腸胃道蠕動,防止便秘產生,降低腸道疾病的發生率。鳳梨酵素能夠幫助蛋白質食物分解,飯後適量食用能促進人體消化、吸收;有利減少進食後出現腹脹、消化不良等症狀。不過,若是經常胃發炎或曾有胃潰瘍病史的人,則不建議空腹食用鳳梨,以免過度刺激、加劇不適產生。
▍抗發炎、抗癌:
鳳梨其中含有生物類黃酮素,可以幫助身體減少癌細胞的產生,降低罹患癌症的風險。生物類黃酮素可以預防自由基的破壞、減緩發炎反應、甚至還能加速氧化傷害的復原及強化膠原的形成。
▍預防心血管疾病:
鳳梨酵素能分解人體中的纖維蛋白,能發揮抗凝血、減少血管栓塞的作用,有利輔助降低心血管疾病風險,適當的補充對於鞏固心血管健康益處良多。
▍預防白內障:
鳳梨中的維生素C對保護視力也有重要的作用,研究顯示,攝取較多的維生素C可以降低白內障的罹患風險,多食用鳳梨能有效達到保護眼睛作用。
禁食鳳梨的對象?
雖然鳳梨對身體的好處看起來是非常的多,可是也不是說每個人都很適合吃鳳梨,還是有一些特定的對象是不太能食用鳳梨的,可能會加劇自己身體的狀況。
▍胃潰瘍者:
鳳梨為酸性水果,它會使胃黏膜的修復能力下降,導致胃潰瘍加劇。病後體虛者不要過量食用。
▍胃潰瘍者:
鉀離子和維生素C對高血壓患者的血液循環有輔助作用。而低血壓患者食用鳳梨,容易影響人體的心血管功能,會出現食慾不振和頭暈及消化不良等症狀。
▍蛋白酶過敏者:
極少部分的人對鳳梨蛋白酶過敏,食用鳳梨後會出現頭暈、嘔吐、腹瀉、全身發癢等症狀,嚴重者會產生呼吸困難、休克,甚至危及生命現象。這種過敏反應稱為「鳳梨中毒」或「鳳梨病」。
▍糖尿病患者:
大家都知道糖尿病患者需要時刻注意自己的飲食,可是許多人可能對於水果會有些錯誤的認知,不一定甜的水果就會是高GI值,相反的甜水果也可能相對GI值較低,而鳳梨的GI值相比於西瓜那樣高是有一點點距離,但還是在前幾名的榜單之中,所以糖尿病患者還是要避免食用鳳梨。
7-ELEVEN 鳳梨優惠!
7-ELEVEN因應產季推出當令水果,2021年3月7日起於超過6,000間門市將推出個人切片金鑽鳳梨,在3月7日至23日更有嚐鮮價39元的優惠,此外,在台北市100店也將販售75元一盒的「家庭號金鑽鳳梨」,限量1萬盒,同步推出「預購箱購金鑽鳳梨」的活動,6顆一箱售價399元,而3/10前北部百店則會直接販售「整箱鳳梨」6顆389元,打造最多元的吃鳳梨選擇。
👉 預購連結
全家便利商店 鳳梨優惠!
為支持支持國產鳳梨,全家便利商店陸續推出多種優惠活動分為實體店面以及線上預購兩個部分。以實體店面來說,販售「截切水果盒」以及「團購原果」,於2021年3月6日起販售截切150g「金鑽鳳梨」39元,以及切盤600g「金鑽鳳梨」89元等品項,且開放每箱10公斤約含5至8支「金鑽鳳梨」的團購項目,售價399元,每週限量5000箱,此外,3月份的每週六、日,凡於全家經營的石碇、蘇澳、新營國道服務區商場內,當日消費累積滿688元,即可憑發票至服務台兌換一顆免費金鑽鳳梨;線上預購的部分至3月31日止,在網路購物平台愛上新鮮購買冷凍商品,並指定「全家」店舖取貨即可免費獲得「台南金鑽鳳梨」一盒,限量1萬份。
萊爾富 鳳梨優惠!
萊爾富推出「金鑽鳳梨 快萊預購」預購活動,將高雄市大樹區產地現採、新鮮直送的台農17號金鑽鳳梨,分為2-3支鳳梨約4.5公斤260元,以及6-8支鳳梨約10公斤500元,兩種規格預購,都可享有「免運」宅配到府,於2021年3月5日開始預購,預購詳情請洽門市人員。
OK Mart 鳳梨優惠!
OKmart與「愛上新鮮」及「歐吉商」知名電商平台合作,於2021年3月8日起針對會員推出三款鳳梨商品,以便利商店的便利優勢增加農產品的銷售通路,讓民眾能夠更快速方便的用新台幣讓鳳梨下架。
販賣品項:
愛上新鮮 鮮凍台南金鑽鳳梨,159元/盒,LINE好康團購600元/12盒
屏東高樹 有機鳳梨乾,150元/包,LINE好康團購300元/3包
歐吉商金鑽鳳梨(5台斤),699元/箱,LINE好康團購399元/箱
能夠看到全民如此相挺的景象非常讓人感動,連小編自己家中也買了好幾顆備著,看是要現切還是打成果汁都好。從疫情爆發就可以看到民眾上下一心的為防疫做努力,現在則是挺鳳梨果農,更是能夠彰顯台灣人民的價值與決心,這樣的精神讓人感動。在企業以及民間的聯合幫忙,整個銷售數字比預期的還多,與多餐廳品牌也都推出用餐就送鳳梨的活動,即使賠錢了也要挺到底,在這樣每天分紛擾的新聞資訊生活中,能透過一件事情讓大家再次看到台灣民眾的向心力以及團結心是難能可貴的,或許我們自己的力量很小,卻是能夠驅使大機器的一顆螺絲,「全民挺鳳梨」我們一起從超商開始。
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