近幾年來在台的韓式美食可以說是大鳴大放，尤其是韓式炸雞在近幾個月的討論度非常的高，許多韓國當地有名的炸雞店都紛紛來台設點、展店。同樣的韓國烤肉也同要有很高的人氣，將五花肉切成入口狀，在烤盤上烤的滋滋作響不但逼出油脂，也更逼出香氣。「銅盤嚴選韓式烤肉」為了滿足疫情期間無法出國滿足口腹之慾，推出了全新型態的吃到飽方案，結合銅盤烤肉、韓式炸雞、火鍋三大美食，329元可以享用「韓式炸雞」以及「火鍋」吃到飽，如果再加70元可以再享「銅盤烤肉」吃到飽，本來只是烤肉就已經夠滿足，現在端出韓國美食的三大美食，一次滿足大家的口味！
銅盤烤肉由來！
在韓國的路邊的店面內，或是在一些住宅區巷弄晚餐時間都可以看到設座位讓民眾可以在路邊直接與朋友烤肉用餐，這樣直接且看到大家直接拿起夾子直接烤起肉來的盛況，第一次見到也是覺得十分驚奇。而銅盤烤肉據說也是有一段歷史的淵源，朝鮮族在以前是與蒙古人是有相當的淵源的，所以連飲食習慣也會受到影響，銅盤、銅器做為飲食器具也是從此來源。古時候蒙古人出兵作戰時，因為身穿輕裝而沒有多帶炊具，所以在休息之時就將金屬製的盾牌或頭盔拿來加熱烤熟肉食，這個方式到後來有慢慢演變成同烤肉的形式。而另一個說法是以前韓國的婦人在做菜時，因為同時要煮許多道菜，為了要能節省時間，所以會同時拿鍋蓋來煮食物，這也就成為銅板烤肉的前身。銅盤烤肉演變至今，已經發展成為方便一盤兩吃的形式，中央隆起四周凹下的設計，方便鋪在隆起處的肉片湯汁順周圍往下流至銅盤凹處，融入清湯中，凹處放入蔬菜、火鍋料等食材烹煮，銅盤的紋路讓您不用擔心肉片黏在銅盤上，這種銅盤式吃法，能保留食物的營養又兼顧美觀，是韓國人生活不可或缺的美食。
銅盤烤肉全新升級！炸雞、火鍋 329元吃到飽！
「銅盤烤肉」原先是主打韓式的銅盤烤肉，其他的部隊鍋或是炸雞都是屬於加點類或是單點的餐點部分，這一次推出新的吃到飽方案，就是以火鍋與炸雞為主題。店家在炸雞的部分推出了6種口味韓式炸雞，包含「經典原味」、「主廚秘醬」、「雪花起司」、「洋蔥白醬」、「韓式辣醬」、「柚香糖醋」等口味，而且雞肉的部位店家還特別強調都是「腿部」，雖然可能有點骨頭，但是非常軟嫩的腿肉，再經由酥炸過後保有水分之外，最後再拌上韓式特有的醬汁，三重的享受讓人吃得超級過癮。
哢外在火鍋的部分，店內也推出「自助吧」的形式，讓消費者可以自行夾取食材烹煮，多種新鮮蔬菜、菇類、火鍋料、韓式小菜，通通無限量供應。基本的湯底就以一般火鍋為主，並不是韓式部隊鍋的湯底，畢竟其他銅盤烤肉或是炸雞都已經口味較重，配上清爽的火鍋比較能維持戰鬥力。如果偏好韓式泡菜鍋，也可以自行加入店加供應的韓國泡菜、韓國泡麵。
399元超高CP值吃到飽！
「銅盤烤肉」在這波活動升級為全台首家「炸雞、火鍋、銅盤烤肉」三重享受的店家，可以說是最夯的韓式吃到飽餐廳。原本329元的吃到飽專案已經能吃到韓式炸雞與火鍋，如果還覺得不夠滿足的話，可以再以銅板價70元的價格升級銅盤烤肉吃到飽。如果想在追求海鮮的滿足感，可以用49元的高優惠價格加購12隻南美白蝦、半斤重新鮮大蛤蜊或是120公克鱸魚厚片，這三個配料光是單一計價可能就不止49元，可見店家是有多佛心！主食吃完，甜點也別忘記，綿密濃郁的牛奶霜淇淋，以及圓潤滑順的紫米紅豆湯都可以選擇。綿密的霜淇淋不管是淋上濃郁巧克力醬，或是加入紫米紅豆湯，甜而不膩的紫米與霜淇淋化在一起，在為還有最後一點空間時吃起來非常幸福，劃下美好句點。
銅盤烤肉 五月全優惠！
銅盤烤肉不僅推出全新型態的吃到飽之外，以超CP值的價格挑戰吃到飽市場，在這樣的消費模式升級之外，在2021年5月也推出了三大優惠，「4人同行1人免費」、「學生平日用餐現折50元」、「星期一韓國啤酒半價優惠」，只要選對時間來到店裡消費，不僅可以吃到韓式料理三合一之外，更可以省荷包吃得過癮。
門市資訊：
松山(CITYLINK松山貳號店) ：台北市松山區市民大道六段131號3F/ (02)2748-0588
嘉義秀泰(嘉義秀泰廣場) ：嘉義市西區國華里文化路299號3F/ (05)228-2988
高雄草衙(大魯閣草衙道) ：高雄市前鎮區中山四路100號2F/ (07)791-5988
學生優惠
活動時間：2021.5.17 - 5.31
活動期間，平日中午時段用餐，只要憑學生證點「歡樂全餐」即可現折50元。(1張學生證折50元，2張學生證折100元，以此類推。)
上班族優惠
活動時間：2021.5.17、5.24、5.31
活動：活動期間，晚間7:00以後進場，四人同行點歡樂全餐，單點韓國啤酒只要半價優惠。
四人同行一人免費
活動時間：2021.5.13 - 5.15
活動期間，四人同行用餐憑粉絲團活動截圖，即享一人免費優惠。
小編自己也是韓式料理的愛好者，甜辣的口感在冷氣房內吃起來超級滿足，每一次都不自覺吃了超級多份量滿足的離開。個人覺得加入火鍋的模式是非常棒的，因為如果只是吃銅盤烤肉和炸雞的吃奧飽很容易會飛誒常膩口之外，更有可能會胃脹氣而不舒服，有了火鍋的加入不僅可以緩解高油膩的味蕾刺激之外，也可以多少讓自己多攝取一些青菜而達到營養平衡，不然另外兩者都是口味稍重的料理形式，很容易造成身體負擔。整體來說這樣的新形式改變是有日盎小編為之一亮的，因為本來的價位可能就只能吃銅盤烤肉而已，所以有這樣多附加的餐點加入事著實引發消費的興趣，而且在這樣還是炸雞大鳴大放的時期，銅盤烤肉本身製作的味道以及口感也讓人十分的好奇，說不定可以成為隱藏的人氣商品。有興趣的讀者可以趁謢這幾天的時間趕緊訂位，還享有四人同行一人免費的優惠，學生也可以憑藉著學生證而折價，抓準時間不要錯過。
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