海底撈防疫物資箱全家團購群開賣！199元個人外帶麻辣火鍋，銅板價菜肉加倍！

防疫期間大家都自主地待在家共體時艱，第三級警戒解封的時間目前還是看不到一個終點，不僅單點類型的餐廳紛紛祭出外帶優惠之外，吃到飽餐廳也在這樣的情勢下尋找新的出入。人氣連鎖火鍋品牌「海底撈」一登陸台灣就掀起大批的民眾前去朝聖，極致的專屬桌邊服務之外，又可以吸先賞變臉及美甲的額外服務，在台灣的餐飲業來說可以是拋下震撼彈，也因為如此就一舉躍上了火鍋市場內的前段班。但其實有吃過海底撈的讀者都知道，用餐一次的消費並不低廉，在這樣嚴峻的時期也勢必有了新的轉型方案，「199元撈撈個人鍋」外帶方案，，一人套餐獨享經典湯底、主食、配料、飲品、小菜及水果，在家都可以輕鬆享用海底撈獨特的火鍋湯頭；另外現在極具人氣的防疫物資箱，各個販售平台或是電力商地都紛紛推出蔬果防疫箱，好讓大家可以輕鬆購買一定份量的蔬果安心待在家配合防疫，以線上預訂的方式，減少人與人接處、擴散疫情的風險。這次在全家便利商店的團購Line群「全+1」中祭出「海底撈防疫物資箱」，將海底撈自煮火鍋、泡麵系列和各家人氣零食包裝成箱，只要699元免運直送到府。

海底撈防疫物資箱！

從農會開始推出的防疫物資箱，讓大家可以在居家防疫的時候不怕沒有食材可以在家開火，隨後更大購物平台或是便利商店等等都紛紛推出相關的物資箱，可以說是現在目前的人氣搶手貨。全家便利商店搶先跳脫生鮮蔬果的框架，推出「海底撈防疫物資箱」開放在自家的團購LIN群「全+1」開放預購，將海底撈自煮火鍋、泡麵系列和各家人氣零食包裝成箱，只要699元免運直送到府。

這個防疫物資箱最讓人期待的就是海底撈的自主火鍋套餐，火鍋套餐是經典的「麻辣嫩牛」口味，使用的方法也十分簡單，只要倒入常溫的水，然後讓內附的加熱包加熱15分鐘之後就可以享用，其實就跟之前有一段時間常看的自主火鍋是一樣的道理，鍋內已經有菜有肉，如果還想加料就可以自己湯好食材加入，這樣的自主鍋也是有時候天氣冷不想出門又想吃冬心暖身的好選擇。湯底的味道味道蠻重的，對於麻辣鍋來說算是剛好，可是不敢吃辣的讀者也要小心，尤其是在吃粉絲的時候整個吸飽湯汁，如果吸的大口一點就容易被辣油嗆到。而且蔬菜、尤其是蓮藕片的部分，沒有因為是調理包的關係變得非常爛糊，還保有脆度，可是也已經有先入味整體嚐起來十分順口。肉體的部分雖然是調理包，但沒有過軟的口感，還保有塊塊分明，口感上也還有彈性，整體上體驗十分的好，湯頭完整保留海底撈的原味，雖說是麻辣，但如果還能接受中辣程度的讀者想必會非常滿足。

另外物資箱內還有一款是今年台灣海底撈引進的「酸辣牛肉冬粉」，就跟一般沖泡泡麵一樣的做法，湯底同樣是海底撈自製的辣椒醬，再加上粉絲、乾燥配料包、牛肉調理包，為了增加口感還附上炸過的花生，縙入湯底內不僅會有花生堅果類的香氣之外，也多了分酥脆的口感。整個沖泡完畢之後再淋上醋汁，這個有如我們常見的大陸酸辣粉冬粉就完成了，層次之多、味道之濃郁，讓人愛不釋手。

海底撈防疫物資箱中除了海底撈商品之外，也為宅在家無聊追劇的人準備香甜綿密的爭鮮「嚴選甘栗仁」，超涮嘴的大田海洋「魷魚風味魚片墨西哥香辣口味」，以及即沖即飲「玉米蔬菜五穀粥」，是嚴選10種以上穀物作成的鹹粥，讓你早餐隨手來一杯，這些都可以讓我們在家不管是追劇玩魔物獵人時的好良伴。

199元撈撈個人鍋！

配合三級警戒禁止內用時間的延長，海底撈也日前祭出限定外帶、外送優惠，原本外帶自取滿額就享有85折的優惠，現在更是吹出「199元撈撈個人鍋」成功製造話題，一人套餐獨享經典湯底、主食、配料、飲品、小菜及水果。撈撈餐獨享鍋每鍋只要199元，湯底部分精選店內人氣「清油麻辣、三鮮、濃郁番茄」以及期間限定回歸的「泰式冬蔭功、酸菜」任君挑選，肉片則是除了有「嫩煎牛里肌、五花豬肉」和招牌撈派系列「巴沙魚、雞腿肉」五選一，再加上手工丸子、高麗菜、長生菜、金針菇、豆皮、玉米筍、燕餃、血旺、龍蝦沙拉丸、凍豆腐各式各樣配料，整鍋裝滿滿的讓你吃超飽。雖然整個外帶的個人鍋內沒有店內人氣的蝦滑、牛滑，或是有師傅在現場製作的撈麵，但是如果點一個撈撈個人鍋再加上單點的的配料的話，價格也不會太高， 個人在家更可以吃得滿足。

有人喜歡海底撈的原因就是那無微不至的服務，還有店內自助吧的無限使用，本以為在疫情其間就沒辦法享用到，來店外帶也可以通通打包帶回家。髮圈、薄荷糖等等的也都為客人準備好，連這樣的時刻都可以感受到海底撈的用心。如果覺得原本的菜肉份量不夠的話，也可以用銅板價加量，加價19元菜雙倍、加價39元肉雙倍、加價49元多3隻蝦，就是要讓大家可以吃得滿足、吃得開心。

最後也要提醒有興趣的讀者，這個「撈撈個人鍋」如果要訂購要使用各店家自己的Line帳號詢問訂購，也因為店家的不同，所以在餐點上的搭配組合上多有調整的地方，實際的情況也是要按照各店家的公佈為主，但大抵上的組合方式是不變的。

以前總覺得海底撈的高名氣有點言過其實，但是在一次機會與友人去嘗試看看，從一開始的接待，到後來的專人桌邊服務，任何時刻都可以感受到服務人員的熱誠以及店家的用心，把每位客人都當作貴賓一樣看待，在這裡沒有尊卑之別。每位服務人員很細心地會去觀察每位客人的需求適時給予適當的幫助，不刻意也不邀功，更不用說那些也別以往我們對於火鍋店家的印象，有師傅現場甩麵、變臉表演，甚至是還可以享受美甲服務，這些都是打播我們既定框架的新突破，也獲許這些都是海底撈可以走在大家心中的原因。可是在疫情期間我們沒辦法像之前那樣坐在店家內等待服務，雖然有點可惜，可是這樣嚴峻的時刻我們還是要力遵規範，才能早日得解封回到原本的生活。在這期間如果回味海底撈的迷人湯底，不妨可以訂購撈撈個人鍋，或是透過全家的團購Line群訂購防疫物資箱，都可以在家裡輕鬆吃到麻辣火鍋的迷人滋味。