總是吃著清粥小菜，偶而享來份牛排慰勞自己？ 現在 10 月份壽星有福啦！ 來自美國德州的知名牛排連鎖餐廳「德州鮮切牛排（Texas Roadhouse）」為歡慶在台成立 6 週年，讓十月份壽星也能憑身分證字號，消費滿額兌換人氣餐點「火烤冠軍豬肋排（半排）」一份（價值 690 元）！另外至店內消費，桌內含一位 10 月壽星，即可享全桌不限飲品買一送一！生日派對找不到地點慶祝的話，在 10 月 20 日至 11 月 2 日期間來份牛排餐吧！
德州鮮切牛排 六週年
「1025」四碼 每桌滿 800 元以上牛排 頌「火烤冠軍豬肋排」
活動時間：2020 年 10 月 20 日至 11 月 2 日。
活動對象：身分證證號 / 居留證統一編號 / 護照號碼含「1025」四個數字（不須順序）者。
活動內容：符合活動對象含有「1025」四個數字身份者，於活動時間至店內消費，每桌點 800 元以上牛排一份，即免費贈送「火烤冠軍豬肋排（半排）」（價值 690 元）一份。
※ 贈送之冠軍豬肋排（半排）不含配菜，須酌收原價 10 % 服務費。
※ 僅限內用享優惠。
※ 每桌限兌換一份。
10 月份壽星 飲品買一送一
活動時間：2020 年 10 月 20 日至 11 月 2 日。
活動對象：十月壽星。
活動內容：於德州鮮切牛排消費，整桌含一位十月壽星，則可整桌享不限飲品品項買一送一。
※ 贈送之飲品以價低者計，贈送飲品須酌收原價 10 %服務費。
※ 僅限內用享優惠。
※ 每桌限兌換一份。
德州鮮切牛排（Texas Roadhouse）
於 1993 年 2 月 17 日美國印第安納州克拉克斯維爾市成立第一家 Texas Roadhous，希望能夠創立一間不分社會位階、身份背景高低，任何年齡層的人能舒適用餐的用餐環境即美味餐點。從 2004 年開始在台灣開設分店，如今也開設台北微風松高店、民生店、桃園新光店、台中店。
也因為來自美國，包括食材、餐廳格局都能感受到濃濃的美式風。全亞洲第一間 Texas Roadhous 就開在信義區。微風松高店的德州鮮切牛排，晚上前往的話可以看見明顯在微風松高龐大的招牌旁，寫有「Texas Roadhous」的字樣，閃爍著紅色的燈光與藍色的螢光圍繞在它的四周。
Texas Roadhouse 特色
略帶昏黃而有情調的燈光，從櫃檯磁磚式的牆面上頭跳躍下來。櫃檯的前方放置著一個非常醒目的冷凍櫃，裡頭擺著滿滿的生肉，以盤子裝著，完全彰顯了他們對於餐廳特色「鮮切冷藏熟成牛排」的自信。用餐區域，木質橫條由上至下排列的的牆上，掛著麋鹿、馴鹿的頭部裝飾品，和些許的相框，搭配餐廳內播放著美國鄉村音樂，營造出一種熱情、無所拘束的氛圍。在這裡最直覺連想到的，是美國西部鄉村那樣輕鬆愜意之感。
在 Texas ，餐點牛肉引進美國道地的 USDA Choice 等級牛肉，對於貨品保存的步驟、方式講究。 USDA 即美國農業部檢驗，根據肉質的顏色、紋理、肉骨比例、瘦肥肉比例等等評比，而 Choice 是第二高品質的牛肉，就可以知道他們選用的牛肉是相當高檔的。
※ 美國牛肉分級由高至低排序為：Prime、Choice、Select、Standard、Commercial、Utility、Cutter、Canner。
店內座位以木桌椅為主，椅子後方有綠色的靠墊，座位上也有深褐色的軟墊，讓你坐起來舒適。除了剛入門令人目不轉睛的牛肉生肉直直陳列在櫃中，第二大特色便至店用餐便享有一份大桶的花生及手工烘焙麵包。花生是滿滿一份，蒜味口味，喜愛花生的朋友在這裡根本花生吃到飽，麵包也是！花生口感格並非人人皆能接受，所以還是要斟酌一下。麵包則附有蜂蜜肉桂奶油，它的肉桂味是屬於味道沒這麼重的。在剛出爐時熱騰騰地夾在麵包裡是不錯的，如果害怕肉桂味的朋友們可以先嚐一點再決定要不要多加。
關於餐點
在 Texas Roadhouse，餐點氛圍開胃菜、沙拉 / 湯品、牛排、豬肋排、雙主菜分享組、三主菜分享組、海鮮料理、南方鄉村料理、漢堡與三明治、義大利麵、甜點、配菜，餐點琳瑯滿目。除了餐點之外，來到這裡當然也可以搭配生啤酒、精釀啤酒及特調，搭配餐點怎麼能不喝上幾杯？
他們的開胃菜含雞翅、起司球、花枝圈、炸蝦及軟殼蟹、雞翅及豬肋排等等，價格 300 元到 690 元，餐點份量都不少。沙拉有菲力牛排、碳烤雞肉、烤蝦、烤鮭魚、辣味雞柳等口味，要價 450 到 790 元。湯品分杯或碗，分別 160 、 260 元。主餐牛排以不同盎司不同，要價 690 到 2490 元不等。想要一份餐點一次體驗不同主菜，也可以雙主菜分享組、三主菜分享組，雙主菜價位 990 到 1690， 三主菜 1470 到 3050 元。
👉 想了解更詳細的 Texas Roadhouse 菜單內容
非吃不可—冷凍熟成牛排、軟嫩火烤冠軍豬肋排、瑪格莉特調酒
牛排
與一般牛排餐廳差不多，分一、三、五、七及全熟。以他們的八盎司火烤德州牛排為例，餐點一上即可看到表面經烤肉燙過，交叉、深色燒燙跡，引人食慾。整塊牛排的厚度也很足夠，咬下去，肉的厚實感明顯，鮮嫩多汁，口感是好的。
主打牛排為手工鮮切，單就外型上的烤痕即為餐點增添不少視覺感。
火烤冠軍豬肋排
榮獲藍緞獎的火烤豬肋排，是以慢火燻烤，配上 BBQ 醬，整體呈現紅褐色，深紅色。肉與骨頭相連，可以輕輕刮下來然後享用。不像一般 BBQ 醬有些會味道太鹹，它的醬料味道剛好。
瑪格麗特調酒
使用像高腳杯，盛裝飲料處的半圓體偏矮胖而手持處短小的杯子裝，品項氛圍路德斯瑪格麗特、經典原味瑪格麗特，桑格利亞瑪格麗特等等，其中又以桑格利亞瑪格麗特的顏色最為突出。紅酒與果汁融合，搭配柳橙、櫻桃等水果，顏色如血色般鮮豔，又有些許的淡黃暈染於杯中。杯緣上灑有鹽圈，口感融合甜、酸、鹹，風味獨特。
這是對於十月壽星真的是超划算啦！活動時間 2020 年 10 月 20 日至 11 月 2 日，還沒有慶祝到生日的壽星，只要身份證字號有「1025」四個數字，可以在德州鮮切牛排享有滿 800 元得一份火烤冠軍豬肋排（價值 690 元）！另外只要同桌有十月壽星，即可享全桌全品項飲料買一送一！還沒慶生的天秤寶寶們可以趁機吃牛排與豬肋排，已經慶過的朋友們不妨再慶一次生吧！
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