即使到了微解封的日子，多數的人還是持保留的態度去觀望目前的疫情動向，不敢妄自的到餐應內用餐，可是無法任意外出的代價可能就是有數不盡的「要吃什麼？」這個問題產生。平常上班時就已經日日煩惱的問題，面對三級警戒兩個月的時候除了自己要煩惱之外，還有整個家庭成員的需求都要跟著解決。面對人才擠擠的餐盒市場，手串集團轉換了一種新的模式，集結旗下 Podium、中山對酌、鳥哲與手串本舖四大餐飲品牌，推出了令人充滿好奇的「盲盒餐食」，客人在餐點上桌之前都不會知道今天是吃什麼？這樣的不確定性，不僅可以讓消費者有更多的期待，店家在食材準備上會更有餘裕。盲盒便當每日限量 30 個，每盒 294 元，當日餐點須前一天 22:00 前訂購，外帶自取可透過鳥哲 FB、Line、IG 及電話預訂，外送點單可以利用 Uber Eats，但僅限士林天母地區。另外如果是不敢輕易冒險的讀者，店內也每日提供固定菜單的「燒鳥便當」供大家選擇。讓要吃什麼這件事變得更有趣吧！
「盲盒」是什麼？
「盲盒」是近幾年來新興的名詞之一，就跟字面上的意思一樣，要讓購買的人去猜裡面是什麼東西，簡單來說盲盒就的一個未知的驚喜一樣，等著人們猜拆開包裝的那一刻才知道裡面是什麼東西。最早盲盒是出現於設計師單獨設計出來的角色公仔，最經典的莫過於「Molly」，而且盲盒通常會伴隨著「一整個系列」的出現，除了基本的款式之外，最讓大家失心瘋的就是比較細緻的「隱藏款」，其實這個模式在我們生活中看到的扭蛋或是盒玩、食玩的感覺很像，只是到了盲盒的部分更是整個一發不可收拾。
盲盒的故事性更好接收！
同樣是一個公仔模型，大多我們認知的大約 20 至 30 公分大的模型，價錢約落在 1,500 元左右，如果是更小一點尺寸的人物模型，也大約要 800 元上下，可是一個盲盒的價格一開始是 280 至 300 元，現在隨著整個做工設計更為精緻，價錢也有來到了 380 元這個價格，但不管怎麼去比較，都還是比一般的動漫人物模型來得便宜，更不用說現在一個轉蛋出現 120 元的價格可以說是常態。另外跟動漫模型不同的地方是，喜歡某個動漫的讀者會因為自己的喜愛去收集相關的周邊商品，所以公仔模型也是其中一個選擇，但這個的出發點幾乎都是來自於，因為自己也理解整個故事的世界觀，所以因此喜愛某個角色，才會基於這樣的心情去收集。但是盲盒就不一樣了，這些公仔是出自於設計師的某一個 IP 人物，不同的裝扮或是造型就已經十足地向大家訴說這次主題的世界觀，就好比「Molly 西遊記」的系列來看，我們在看到這個系列就已經先了解了整個故事設定的雛形，不同的角色就是一個獨立的故事，所以不用特別的去了解就可以深入大家的腦中，觸及大家的生活是更為容易，也因此會有那種「入坑」的說法，因為突然看到某一系列的造型特別重自己的喜好而開始收集相關 IP 人物的公仔，這可是動漫人物做不來的地方。
不確定的刺激感變成心裡的滿足！
抽這些盲盒的心態某個程度不是爲了之後轉賣可以獲得經濟利益，更多的是基於自己與喜愛的角色之間的聯繫，是一份感情，所以在每開一個包裝盒的時候，那種拆禮物的心情是非常巨大的。可是這樣拆禮物的「快感」也可能會因為時間而慢慢變質，人們通常會下意識地將這種情緒歸因於產品本身，以爲自己喜歡的是裏面的東西，於是爲了再次得到這個系列的東西，就會重新購買盲盒，因為不確定裡面裝的是什麼，所以每拆一個盲盒，都是打開一扇神祕的大門。芝加哥大學商學院的教授曾說道：「人們更多地是因爲不確定的刺激而重複一項任務，而不是爲了那些已經確定的刺激。」這也更加應證了因為不確定的因素參雜其中，人們就會更反反覆覆的去抽盲盒。這類似於一個賭運氣類型的性質，如果打開是自己喜歡的角色，就會更加助長自己投入其中的心情，反之的話也會覺得是「運氣」使然，然後又默默的再拿新的一盒，從頭到尾都不會有任何怪自己。而且假設失敗了好幾次最後換來了是自己預期的成果，會更加地帶來滿足，這樣的翻轉過程，甚至是比一開始直接得到想要的還要顯著。
收集的初心已經改變！
盲盒大廠泡泡瑪特出品的一套 Molly 系列盲盒，通常有 12 個造型，加上 1 個隱藏款造型，隱藏款抽中的概率約為 144分之一。同樣以「Molly 西遊記」為例，除了原本機率就不高的隱藏款「如來」之外，更是推出了全金配色的「大隱藏款」五種，分別是故事中的：孫悟空、豬八戒、沙悟淨、唐三藏、白龍馬。這些金色的隱藏款據官方的公佈機率更是來到了 720分之一。據報導，為了抽到這些隱藏款，有一對夫婦四個月花了 20 萬在盲盒上；還有比年輕人更瘋狂的 60 歲玩家，一年要花 70 萬元。炒賣隱藏款也是吸引人們投入的原因，根據大陸的拍賣平台「閑魚」統計，2019 年有 30 萬盲盒玩家進行交易，每月發布的閒置盲盒數量較 2018 年增長 320%，最搶手的盲盒價格更是狂漲 39 倍。光是這樣忙大的商機，就會吸引許多商人投入這個市場講這個大餅，大量的投資盲盒後再以隱藏款轉賣來獲得收益。也因為這樣的龐大商機，幾乎所有的文創產業都紛紛走這個模式，盲盒熱潮橫掃各個領域，連博物館也推出盲盒產品。河南博物院將盲盒概念與文物結合，把青銅器、元寶、銅佛、銅鑑、銀牌等「微縮文物」藏入土中。消費者只要用「洛陽鏟」層層挖土，再慢慢掃去浮塵，神祕的「文物」就會慢慢呈現全貌。
一種新的社交方式？
盲盒對於年輕人文化正處於潮流狀態，多數喜歡盲盒的玩家年紀多落在 2、30 歲，因為盲盒的不確定性，如果一整個系列喜歡的款式佔大多數，可能有些人會買網路上已經事先確認過的一套不重複的，但也有人可能只是針對幾個嘖行的喜愛，或是有重複的想要做交換，沒有前面報導的那樣驚人的消費力，很多消費者正在組建盲盒的社區，期望通過社群來交換多餘的款式，同時也通過社群來組織交流活動，這樣的一個互動交流模式，在無形中有形成了一個網絡，「盲盒交換」更逐漸成為一種網路線上的新的社交方式。
手串集團推出「盲盒餐食」！
「要吃什麼？」是許多人一天會反覆思考的問題，在現在三級警戒的狀態下，想必這個問題出現的頻率會更高。手串集團了解到「今天要吃什麼」的困難點，特別集結旗下 Podium、中山對酌、鳥哲與手串本舖四大餐飲品牌，聯手打造全新「盲盒餐食」，對於現在便當餐盒買家爭鳴的狀況之下，同樣款式的便當可能人輕易就可以找到好幾個，而且更會因為價格的關係而成為消費者選擇的依據，所以利用抽盲盒這種不確定的心理來引起消費者的好奇心，如同拆驚喜包一樣，當打開餐盒的那一次才知道今天吃的是什麼。
擁有日式串燒、西式餐廳與中餐的手串集團，7月1日起推出全新餐盒「盲盒餐食」，由旗下各餐廳及私廚聯手合作，每週一至週三會出一款套餐，週四至週五又是另一套菜色。因為每一次的菜品都不相同，所有的菜色都是有各家主廚自由發想，就連老闆也要自己訂一個才知道今天是什麼菜色。有可能油雞腿、也有可能是牛排、又或者是烤雞串。此外，除了主菜沒有一定的規則，就連主食也有能從白飯變成咖哩飯，總之就是希望給消費者滿滿的驚喜。盲盒便當每日限量 30 個，每盒 294 元，當日餐點須前一天 22：00 前訂購，外帶自取可透過鳥哲 FB、Line、IG 及電話預訂，外送點單可以利用 Uber Eats，但僅限士林天母地區。另外如果是「鳥哲」的老顧客，除了這次介紹的「盲盒餐食」之外，店內也每日提供固定菜單的「燒鳥便當」，菜色包括人氣的雞翅膀、雞胸一夜干、雞肉丸與綜合蔬菜、溏心蛋，喜歡日式料理風格又不想隨便嘗試新事物的讀者可以從這款下手。
｜盲盒餐食訂購方式｜
Line 預訂：https://lin.ee/8AlxIYS
電話預訂：02-2831-0166
｜注意事項｜
當日餐點請於前一天的22：00前訂購
｜取餐時間｜
中午時段：12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30
晚間時段：17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00
以便當餐盒結合盲盒的形式是非常有創意的，防疫期間每個人一定是把家裡附近的所有餐廳全部翻過了好幾遍，看來看去沒有新鮮感，就算肚子再餓都好像提不起勁，透過忙和不確定的心理，不僅可以將注意力轉移到驚喜身上，打開幫莊就算發現是常見的菜色也多半不會有太多的怨言，更多的可能會是期待幾天之後更換菜單的時候又會是什麼口味。將本來好像是「義務式」對自己生理需求的交代有了新的一層感官，有了期待感之後有會帶動不同的心情去看待這件事情，「要吃什麼？」這個問題就好像不會那麼痛苦了。對於這樣的安排某個程度對於店家選購食材也是更有彈性的，不會因為固定的菜單而非得要購買某一種材料，而是可以依照時間、販賣市場的狀況有所調整，不會讓消費找感到厭煩，店家也不用因為固定菜單而被綁的死死的，可謂是雙贏的局面。盲盒便當每日限量 30 個，每盒 294 元，當日餐點須前一天 22：00 前訂購，外帶自取可透過鳥哲 FB、Line、IG 及電話預訂，外送點單可以利用 Uber Eats，但僅限士林天母地區，所以是天母地區的讀者，不妨可以抱著期待的心來吃看看這「盲盒餐食」！
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