慶祝東奧戰果!翰林茶館「珍珠奶茶全系列」限時五天買一送一!

✍️ 2021 年 8 月 5 日13:10:08在〈慶祝東奧戰果!翰林茶館「珍珠奶茶全系列」限時五天買一送一!〉中留言功能已關閉 202

2020 東京奧運可以說是台灣史上得過最多獎牌的一年,台灣在世界舞台上閃耀動人,各種運動項目更是突破紀錄得以進入世界舞台。多位中華隊選手的努力在這些日子帶給大家難以忘懷的精彩比賽,每一滴淚水及汗水都是國人的驕傲。不管是否奪牌,只要能為台灣參加比賽就已經是非常困難的過程,更不用說最後能為台灣奪得獎牌。許多選手結束比賽過後帶著滿滿的榮耀回國,國內舉國歡騰之際也讓不少業者祭出優惠活動回饋,身為珍珠奶茶店的始祖「翰林茶館」為了慶祝台灣奧運奪牌,將最具代表台灣的「珍珠奶茶全系列」推出買一送一的活動,不管是鮮奶茶還是奶金茶通通都有,活動時間為 2021 年 8 月 3 日至 8 月 8 日每日的中午 12 點至晚上 19 點,至全台翰林茶館、翰林茶棧、鱷魚騎士,於結帳前主動出示活動圖示,就可以參加優惠,每人限購 2 組。

翰林茶館
圖 / 台灣旅行趣

台灣的新代名詞!

「珍珠奶茶」在這幾十年間儼然成為台灣的代名詞,日常記憶中的飲料席捲歐美各大城市,讓許多人都陷入了風潮。在去年的疫情時刻更是打出奶茶外交,泰國、香港、台灣網友不滿中國的舉動而形成「奶茶聯盟」,光這個外交政策的改變就能得知台灣的珍珠奶茶是如何在事件上掀起一股炫風。

在泡沫紅茶店盛行的時代,這種加料飲品還沒出現,純茶類的飲料是大家的心頭好,泡沫紅茶店不僅提供民眾一個晚上出門閒晃、打牌的地方,還與台灣傳統的茶業文化不同。傳統的茶要花時間慢慢泡,還有許多繁文縟節或甚至是講究的茶具等等,對於當時的年輕人來說是個麻煩事,所以如果今天有間店可以在短時間內線上一杯冰涼又飽含韻味的茶飲,幾乎是完美抓著大家的心。所以也在當時這樣的氛圍之下,誤打誤撞將煮熟的粉圓加入奶茶之中,沒想到卻意外蹦出了無法澆熄的火花。而這樣的火花再加上便利性,點一杯茶,三分鐘後,珍珠奶茶就準備好了,對於以往只能喝熱茶的觀念來說,不僅可以喝冰涼消暑之外,又可以外帶,這樣又會有多少人願意遵循以前的泡茶的傳統?

泡沫紅茶店 珍奶
圖 / 閱讀最前線

歐美國家吹起珍奶炫風!

順應著泡沫紅茶店的熱潮,在 1990 年代是台灣上班族、學生聚會的熱門場所,另外學校或補習班附近商圈、夜市逐漸出現販售珍珠奶茶的攤販。之後機器的進步,有了「自動封口機」後更是取代傳統杯蓋,讓外帶更可以減少風險,也更為便利攜帶,整個手搖店的市場更加拓展,不僅在國內蔓延之外,也開始往海外發展。因為文化以及語言的相近,中國就成為了海外拓點的首選。隨著手搖飲料大受歡迎,中國企業開始自創國內連鎖店,而亞洲其他地區包括日本、南韓、馬來西亞、新加坡的消費者也逐漸對手搖飲料產生興趣。至於珍珠奶茶的西進契機,最先是透過兩岸移民與大學生把家鄉味帶過去,然後在2000年代逐漸成為飲品主流。但是很蠻有趣的現象是,即使當時珍珠奶茶已經十分流行,可是台灣人依舊沒有將這個視為代表台灣的個特色,反倒是珍珠奶茶風靡國外,在許多國家排起長長的人龍,「bubbletea」這個詞開始在外國人心中發酵後,才開始將珍奶視為台灣獨特的出口商品。

珍珠奶茶會在歐美國家掀起滔天巨浪也是有原因的,手搖飲料的文化本來在外國文化中就相對少數,即使國外有許多有名的紅茶品種,但是像烏龍茶、綠茶等等的品項台灣還是佔有很大的優勢。另外在許多文化的習慣中,茶很多是用來搭配點心的,幾乎很少有含料的組合出現,更不用說珍珠這種以樹薯製成的「Q彈」食品,在歐美國家是幾乎看不到的,所以好奇心也就帶來十分龐大的消費動力。因為這樣的飲食文化差異,也讓珍珠漸漸變成一種「亞洲文化」的代表,更有學者將此分析珍珠奶茶對美國亞裔的影響:「對於亞裔美國人來說,這是一種發展小圈圈(in group,內團體)和區分圈外人(out group,外團體)的簡單方法:這是我們的文化產物,我們很懂它,並且知道它好在哪兒。他們會開玩笑地談論非亞裔人士對珍珠有不同的理解程度(比如說知不知道珍珠的成分),這也成為判斷別人有多少「亞洲性」(Asian-ness)的方式」。

珍珠
圖 / 養生百科書

第三波茶飲革命!

根據東華大學台灣文化學系教授的說法,在美國之外的其他國家,珍珠奶茶給人的印象就是來自台灣和中國,但近期更多外國人認為珍珠奶茶就是台灣的特色,起源來自於倫敦和其他全球城市出現的「第三波茶飲革命。」相較於一般的茶飲再加上各類珍珠、椰果、蒟蒻等等配料已經開啟過一波革命之後。在歐美國家的店面開始販售茉香奶茶、芋頭奶茶等將茶品作出更多創意革新,並融合多種風味的飲品,比如說混搭椰奶、生奶蓋、草莓珍珠的飲品「精靈」(Genie)。而光這樣在國外市場掀起大規模的改革之後,台灣在餐飲業的創新也是沒有停歇的,達美樂和必勝客去年在台灣推出「珍珠披薩」,搶盡國際新聞版面,而其他加入珍珠的創新產品也受到喜愛。更是在提早之前的日本珍珠奶茶之亂,將各種食物都加入珍奶口味等等,可見日本人的瘋狂創意,也可以見得珍珠奶茶的魅力在這麼多年過後依然魅力無減,也無形變成一種台灣人的價值認同的象徵及精神。

珍奶披薩
圖 / COSMOPOLITAN

翰林茶館 珍奶全系列 買一送一!

恭喜台灣選手在奧運賽事上的亮眼表現,締造了許多台灣的紀錄之外,更多的是讓全世界看到台灣這樣「地圖找不到得神秘團隊」得以讓世界看見,同時也是台灣在奧運賽事上奪牌數最多的一屆。「翰林茶館」一起為選手同慶光榮的戰績,將自家最驕傲的「珍珠奶茶全系列」不管是奶精茶還是鮮奶茶也好,只要是兩杯同品項,都能湊成一組一起帶走。活動時間從 2021 年 8 月 3 日至 8 月 8 日每日的中午 12點至 19 點時間,至全台翰林茶館、翰林茶棧、鱷魚騎士,於結帳前主動出示店員下方活動圖示就可以參加活動,每人限購 2 組。

翰林茶館 珍奶全系列 買一送一
圖 / 翰林茶館官方粉絲頁

台灣一直處在政治敏感的界線,在許多議題上似乎都會淺意識的矮化自己,對於外國國家或是其文化都會產生很多憧憬,可是在外國人的眼中卻是相反的,他們都如同我們羨慕的方式同樣的在羨慕著我們。珍珠奶茶可能是第一個能夠完整代表台灣文化的物件,更因為是食物所以可以輕易地接觸大家的生活。以前大家對於珍奶的想法就侷限於一個飲品,國內自顧自的風靡,可是隨著傳到國外並掀起強大的炫風之後,我們才開始正視到原來我們習以為常的珍奶在外國人的眼中是多麽的驚喜,連鎖品牌一間一間的開,和國外的媒體大幅報導之後,珍奶所代表的台灣精神才開始在國人心中扎根,慢慢的變成一種自我認同。同樣的在許多國際的舞台上,台灣一直沒辦法用最自在的方式展現,可是卻也最努力的在角落發著光等待被發現,因為這樣的堅持才讓每一個賽事的比賽以及選手背後的故事顯的格外動人,有沒有奪牌都是無上的驕傲。在外媒口中:「地圖找不到得神秘團隊」不卑不亢地用行動來展現出自己的價值,默默耕耘不以言語超速行動,如同珍奶一般三十年如一瞬的最後被全世界看到。翰林茶館慶祝奧運賽事的光榮戰績,不僅僅是替選手高興,更是替台灣高興。「珍奶全系列」買一送一,即使減肥控制飲食也要為台灣的價值乾杯!