兩大超商7-ELEVEN、全家哈根達斯迷你杯、雪糕不限口味,8/24前「買2送1、買9送9」!

✍️ 2021 年 8 月 13 日16:08:04在〈兩大超商7-ELEVEN、全家哈根達斯迷你杯、雪糕不限口味,8/24前「買2送1、買9送9」!〉中留言功能已關閉 1,005

天氣越來越熱,便利商店的冰品也成了許多人即刻消暑的首選,而且近期日韓的新品眾多,更是讓消費者有更多可以嚐鮮的選擇。而且在七夕情人節的到來,這樣甜到心的甜品更要一同慶祝,和自己心愛的對象一同享用讓感情加溫。國內兩大超商龍頭 7-ELEVEN 以及全家便利商店紛紛即日起至 2021 年 8 月 24 日為止,十幾天的時間推出迷你杯、雪糕不限口味通通都可以享有「買2送1、買9送9」的優惠!於 7-ELEVEN 每購買3件再送指定品脫 100 元折價券,其中「買9送9」方案最高現省 1,035 元、贈送指定品脫 600 元折價卷外,再加贈 20 點 OPEN POINT 點數;全家也同時段獻上哈根達斯岩鹽焦糖卡布雪糕、迷你杯「買2送1」、「買9送9」優惠。

兩大超商 全家哈根「買2送1、買9送9」
圖 / 美人圈

哈根達斯的冰淇淋是許多消費者衡量餐廳 CP 值的依據,尤其是吃到飽餐廳,就算是小鳥胃的女生也要在離開前吃好幾球的冰淇淋回本。在台灣這樣相對炎熱的國家,冰品市場近年競爭激烈,據統計台灣零售通路的冰品市場規模超過 40 億元,每年更有 3% 的整體成長,近期又有多款日韓等國的新品上市,更可以了解這塊市場的巨大規模。可是面對這樣後起之秀的群情進攻,身為台灣冰淇淋市場龍頭的哈根達斯在市場上依舊屹立不搖,感覺絲毫不受影響,每當提到冰淇淋的第一直覺還是會想起這高單價卻口感綿密的品牌,而且在 2018 年冬天的時刻更是在台灣冰淇淋市場的佔比率高達 4 成,甚至還創下歷史新高,可是照理來說冬天應該會想吃暖呼呼的火鍋,怎麼還可以有這樣的銷售額?

提早研發,多種口味供人選擇!

對於冰淇淋來說,在冷凍櫥窗可以看到多種口味的冰統一字排開就會有一股幸福感產生,更不用說以嚐鮮的心理來品嚐一輪這些口味更是令人滿足,但如果只是少數幾個口味,而且更是大眾款的話難免會引人失望。而哈根達斯幾乎每年都可以看到新口味的發售,而且本身就已經累積了多種口味,這樣的產品多樣化是哈根達斯的一大賣點。而且據總部的說法,我們目前所看到的這新些口味都是早在兩年前已經排成研發,以期用最創新的研發能量讓廣大的消費者有不一樣的味覺體驗。光是在台灣,哈根達斯所推出的口味就多達 30 種,還會依照不同的時令或季節推出限定口味,就更遑論其他國家,也會因國家不同而研發限定的口味。

哈根達斯
圖 / 巴哈姆特

原料品質的堅持!

食品原料的選擇及品質是近年來備受重視的課題,只是一昧追求好吃已經不是最重要的部分,背後那些無法馬上被看到的細節也是消費者關注的地方之一。為了維持品牌對於原料品質的堅持,以及注意到消費者對天然食品的需求,哈根達斯冰淇淋不添加防腐劑,只使用牛奶、鮮奶油、糖、雞蛋和因應口味需求所需加入的天然原材料,甚至是在生產端方面,也顧及動物保護權益,使用來自「友善飼養環境」的雞蛋。可是哈根達斯服務的國家眾多,也會在不同地點推出限定的口味,像是台灣冬天所推出的「麻糬口味冰淇淋」為例,「麻糬」就不是歐美地區出現的食物,但卻是亞洲消費者習以為常的點心,因此就算麻糬原料來自台灣,也是先運送到法國生產之後,再將冰淇淋成品送達台灣,而不是選擇在地商產然後上市,說到底就是堅持所有原料都堅持運送到法國之後,將成品質製造完才會配送給相關國家。光是原料及品質這兩大面向,使用材實料,空氣含量遠低於市面上一般品牌,口感更為純厚;在生產成本上,這樣一來一往的方式,整體製作成本已超過單杯價格的一半。

哈根達斯 麻糬口味冰淇淋
圖 / 美人圈

拓展通路以及異業結合!

冰淇淋對於很多品牌的印象還是存在於一個消暑解熱的「季節性商品」,可是越到近期的狀況不管是冰淇淋還是雪糕等等都漸漸轉變成一種「點心」類的現象,而且據《食力》2017 年的夏季冰品調查顯示,台灣有 63% 消費者偏好冰淇淋,其中到便利商店購買冰品的人佔總體 4 成,所以現在這樣的冰品如果要順應消費者的消費模式,就必須要拓展販售的通路以及規模。以酷聖石和哈根達斯來比較,雖然酷聖石有獨特的炒冰系統以及手作的過程,但大多都還是需要到直營店購買,即使超商有販售一般的冰品卻也動作比較緩慢,或是整個產品多樣性明顯不足;反觀哈根達斯,直營店的門市較少,或是以旗艦店的形式推展企業形象,但大多的銷售通路都轉向零售市場中,讓消費者可以很容易取得。

除了積極拓展實體店以外的通路,哈根達斯也同時發展異業合作,像是和超商推出限定的冰沙,結合暢銷草莓口味,加入 CITY CAFE 牛奶,喝得到酸甜草莓滋味與牛奶香;或是和服飾品牌 To b. by agnès b. 推出兩款限定雪糕,以清新的文藝風的包裝來取代以往相對復古沈悶的設計。哈根達斯除了希望在包裝設計上表達對藝術美的追求,亦舉辦不同主題的行銷活動,例如扣連母親節,分享親子之間的愛,賦予產品更深層次的意義。

Häagen-Dazs × To b. by agnès b.
圖 / ShoppingDesign

兩大超商哈根達斯「買2送1、買9送9」!

現在於超商活動中,不管是飲料還是咖啡都紛紛推出七夕情人節的各項優惠活動,其中最具話題的莫過於「哈根達斯」優惠,以往只能在吃到飽餐廳一次回味,可是也因為疫情時刻多有疑慮,即使可以內用還是有點不安,所以這時的優惠更是可以一解嘴饞的及時雨。7-ELEVEN 於 8 月 24 日為止,哈根達斯全系列「迷你杯、雪糕」買2送1、買9送9優惠,每購買 3 件還可獲得指定品脫 100 元折價券,尤其買9送9最高現省 1,035 元,可獲得指定品脫 600 元折價券,還會加贈 20 點 OPEN POINT 點數;全家便利商店一樣的活動時間,獻上哈根達斯岩鹽焦糖卡布雪糕、迷你杯「買2送1」、「買9送9」優惠。

兩大超商 全家哈根「買2送1、買9送9」
圖 / 美人圈

哈根達斯雖然單價比起其他品牌高上許多,可是在口感上以及風味上都是無懈可擊。一個冰淇淋的綿密程度取決於它的「膨脹率」,膨脹率越低代表冰淇淋的顆粒就越細緻,冰淇淋的密度也會更高。一般來說高檔的冰淇淋的膨脹率必須壓低在 50% 以下,一般的冰淇淋膨脹率大約落在 75% 或是 92% ,可是哈根達斯的膨脹率則為 20%,遠遠低於其他品牌,而且用料的實在在每一口都可以清楚感受到更是能直接傳達給消費者,這些都是成就現在哈根達斯在是市場中始終屹立不搖的原因。可是也因為價格不親民,所以大多時候都是趁著和朋友聚餐去吃到飽用餐時大快朵頤一番,現在也不用等到朋友邀約,利用超商的七夕活動就可以一飽口福,幾乎半價的優惠一定要把握的,兩大超商7-ELEVEN、全家同時推出哈根達斯迷你杯、雪糕不限口味,8 月 24 日前「買2送1、買9送9」,請讀者不要錯過!