在台北 101 的街頭，如果你能看見像沙丁魚罐頭般擁擠在這五光十色的信義商圈，各個搭起的帳篷之下，人人手拿美食、飲品與朋友、愛人手勾手看似走馬看花地閒晃，實際是自然而然地隨著周遭的旋律舞動，這裡到底在做什麼？靠近秋末，讓人期待的質感派對「500 趴」將在 2020 年 11 月 7 日的水舞廣場舉辦盛大的派對！不僅有今年第 31 屆金曲獎最佳國語女歌手的魏如萱、帶有獨特嗓音、擅長藍調曲風的吳卓源，還有以《思念是一種病》、《愛我別走》聞名的阿美族歌手張震嶽連續開唱 40 分鐘，讓你在 9 個小時內一同狂歡，美食吃不完！
500 趴 ── 世代混搭╳質感重擊
活動時間：2020/11/7（六）11:00 ~ 20:00。
活動地點：台北101水舞廣場（近捷運台北101 / 世貿站4號出口）。
活動內容：音樂表演、市集、高檔美食餐點專屬菜單。
優惠內容：
- 參與活動免費。
- 拿著《台北畫刊》拍照，並於社群平台打卡「# 台北畫刊」、「#我在台北我看台北畫刊」，即可獲得限量帆布袋，共 100 組。
※ 取得《台北畫刊》指本地點：台北捷運各站、台北各旅遊服務中心、台北市各區公所、台北市立圖書館總館及各分館；電子版可於「臺北旅遊網」官網《台北畫刊》專區瀏覽。
※ 現場可使用「悠遊卡」行動支付。
※ 提供「環保餐具」租借服務。
這次「500 趴」的主視覺以藍、橘兩色對比色，形成強烈的衝突視覺感。這次派對主題「世代混搭 X 質感重擊」，在海報上以動態呈現，藍色捲曲鮮明的跳動感替這衝突的混搭多了幾分生動感。
世代衝擊，也意味著生存環境、年齡、次文化上的不同，兩世代價值觀落差引發的溝通爭議。500 趴這一次的世代衝擊，更像是兩世代相互融合、激盪出火花，創造出新話題！
500 輯 500 Times
聯合報系的新紙媒，每週五夾於聯合報一同發行，倡議「打造新世代閱讀」，報導創造貼合文化、消費、生活與自我實現的敘述風格。除了實體紙媒，也有網路媒體，將文章別分為與藝文活動相關、民眾飲食類的「質感生活」、專訪藝術家、探討新科技發展的「文藝視角」、對特定店家深度討論的「質青評論」，還有「風格商業」、「設計美學」、「優人物」、「質青倡議」及「質青時代」。
獨家美食限量供應
江振誠 ✕ Raw
榮獲世界眾多國家餐飲肯定，Discovery 頻道列為「亞洲十大最佳青年主廚、《紐約時報》、英國設計雜誌《Wallpaper》列為「全球新銳主廚」，2018 年列為台北米其林指南一星、2019 年台北米其林指南二星的主廚江振誠，開設創意餐廳「RAW」，一度被列為「台北最難訂」的餐廳，這次首次出攤市集，在「500 趴」特製 5 種世代混搭的單品，提供 500 份組合，讓你在市集上吃到限定版、具濃濃台灣味的特色餐點。
陳耀訓 ✕ 楊柏偉
圖 / 500 趴
在 2017 年榮獲世界麵包大賽「Mondial du Pain」的陳耀訓，2019 年開始創立個人烘焙品牌「陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY」，麵包不再區分歐式與台式麵包之分，而是創造「更好（yoshi，日文）」的麵包。不只是早餐，麵包也成為我們日常的零嘴，解饞的點心，但在「500 趴」，陳耀訓不做麵包。如果你還記得兩片半圓形白饅頭中間夾著五花滷肉、酸菜，香噴噴到讓人忍不住口水直流的台灣小吃「刈包」，突破以往料理方方式，陳耀訓與台灣山海間餐廳「Sinasera 24 」主廚楊柏偉共同操刀，創造懷舊又獨具創新的「海味刈包」，準備突破你對刈包的印象，創造新的風味！
吳則霖 ✕ 興波咖啡
圖 / 500 趴
吳則霖的興波咖啡（Simple Kaffa）在國外旅遊網站《Big 7 Travel》中 2020 年公布的「台灣 25 間最家咖啡廳」中排列為榜單之首，在2019 年 7 月獲選為「世界 50 間最佳咖啡館第一名」，也是台灣唯一入選世界 50 大咖啡館的品牌。咖啡以獨特的「糖漿烘焙」手法，咖啡純然的香甜、乾淨滋味，和滑順的口感，這受到國外網站肯定、世界的肯定實至名歸。
畢業於台灣大學電子研究所的吳則霖，放棄理工專業的方向，選擇了「咖啡」。對他來說「煮一杯好喝的咖啡」是高中以來早已確立的夢想，畢業後保持著出中不斷思考、嘗試，同時也參與「WBC 世界咖啡大賽」，從擺攤賣咖啡、模仿世界咖啡大師的手勢，歷經八年之久終於在 2016 年奪得 WBC 冠軍。在這一步一步的努力下，吳則霖在這次聯手春池玻璃吳庭安，製作專為「500 趴」特製的特調咖啡，準備讓平時不喝咖啡的朋友也一染咖啡之癮。
除了台北最難訂的餐廳主廚為「500 趴」特地設計的餐點、世界咖啡冠軍的特調咖啡，現場還有前一陣子超紅的日本生吐司專門店「SAKImoto Bakery」、金色三麥、nom nom、男子漢泡飯、芳美茶行、Zestea Kombucha以及 7-ELEVEN公益或棟出席，參與「 OPEN!LOVE愛的行動」拍照打卡，也有機會獲得一年份的咖啡！
如果你以為市集只有美食那你就錯了！現場市集還包含手作小物、知名相機品牌如 Leica Camera徠卡相機，高價耳機、音響品牌 BOSE，還有 eReady 智慧雙輪電動車、舒適牌刮鬍刀、大金空調。MEKO風格美妝、Meeta迷他、無限奇肌與藝群醫學美容集團也將參與，讓你從生活、居家、飲食一路逛！
音樂表演
只是逛逛市集覺得太單調？搭配音樂震撼全場！這次由蘇打綠除了在市集內可以逛逛，這次還可以聽到重量級歌手的歌聲，讓你一飽耳福。
魏如萱
今年榮獲第 31 屆金曲獎最佳女歌手的魏如萱，擔任過廣播主持人，如今更是當紅的創作歌手。輕柔、溫柔的嗓音讓她以專輯《藏著不等於遺忘》獲獎，《彼個所在》表達了對離開人事物無盡地思念，唱出對父親、愛貓 Gaga的想念，在《恐慌症》中致敬馬奎斯，將知名文學作品《百年孤寂》中，內心恐慌、讓人懼怕到掏空自我的氛圍融入旋律間。歌曲的填詞，魏如萱總有著自己獨特的想法，在情感滿溢的唱腔裡，伴隨著旋律進入聽者的內心，自然而然地，那些情緒再反饋到聽者身上，形成無限的漣漪。除了對歌曲創作的堅持，她也透過繪畫，創作出一系列與孩子相關的周邊商品，是位多方發展的才女。入圍金曲獎 11 年的魏如萱這次終於能抱得「最佳女歌手」，在這次「500 趴」親耳聆聽她的歌聲。
吳卓源
廣受年輕喜愛的華裔澳籍女歌手吳卓源 Julia ，以磁性、渾厚的獨特嗓音，吸引一群粉絲的追隨。不只個性不做作、自然，演唱方式更有她獨到的風格，慵懶的藍調是她最擅長的，近期一次演唱會更是以驚人速度售完！從小學古典樂的她，年紀輕輕卻是實力派的，歌曲《七十億分之一加一》在 Youtube 觀看人次破三百萬人次，談及對友誼關係失落的《全世界的朋友都讓我失望》一曲同樣破百萬人次觀看。在這一次的「500 趴」中，年紀輕輕才 26 歲吳卓源可謂新世代的代表。
張震嶽
阿美族創作型歌手張震嶽，放蕩不羈、愛耍酷的他，近年來的歌曲帶著淒涼滄桑感，像是在迷途中走不出，卻又不停地鼓舞著自己往前進，今年更現身金曲獎與頑童 MJ116 演唱，帶動現場熱度！這次也將現身「500 趴」，歌迷們別錯過！
海豚刑警
因為一張「擠下巴」的照片而組成樂團的「海豚刑警」，2018 年成立的他們以青快、活潑的曲風吸引大眾。他們有著自帶的語言，有著屬於自己的「角色扮演」，取藝名「楊淑芬」的女孩不姓楊，其實叫「伍悅」。他們塑造自己形象的方式，就是說他們想說的、做他們想做的，創造屬於自己的語言。他們不怕被別人說奇怪，在他們的貼文裡，有奇怪錯字、顏文字、注音文、穿插英文都不意外，就連今年金曲獎走紅毯也穿著奇裝異服現場「cosplay」。
另外還有 Contrl T、鹿洐人、美秀集團的出演，喜歡聽歌的朋友們別錯過！
「500 趴」在 2020 年 11 月 28 日，滿滿的市集讓你美食、手作小物、飲品一次逛，現場還有魏如萱、張震嶽、吳卓源、Ctrol T、鹿洐人、美秀集團演唱，將帶動現場氣氛，為你帶來歡樂的下午時光！不想賴在家還能去哪？走一趟台北 101 水舞廣場感受藝文、美食氛圍吧！
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