除夕團聚就吃米其林年菜！除了可以吃到熱騰騰的星級大餐，價格更是親民，輕鬆外帶回家！餐飲龍頭王品集團集結旗下三大中餐廳品牌莆田、享鴨、丰禾，首推「熱年菜」預購，不只早鳥多領上千元飯票，憑券獨享優惠，購買年菜通通贈「開運加菜金」，另外冷凍年菜只要任選一組合，就能直接宅配到府，讓你短時間上桌一樣很豐盛。文章將一併統整重點菜色、訂購及門市資訊，帶你一篇掌握。
📢 【2023王品年菜】冷凍.熱年菜預購及優惠價，除夕外帶、宅配到府皆適用！
【文章重點速看】
2022王品虎年開運年菜亮相！購買任一組合，免費宅配到家
你喜歡吃東方年菜還是西式年菜？每年的人氣組合已經開放預購了！現在凡預購任一年菜組，就享「免費宅配到府」，把整桌美食送至家。東式、西式年菜組各六道，如果兩種方案難以抉擇，也可以選匯集中西精華的「東西逢源百福宴」，品嚐多達 20 種頂級配料的「豪鮑參貝佛跳牆」，額外加贈一份特製琺瑯鐵鍋，多人齊聚的話，另可加購炭烤涮香牛小排、番茄牛排火鍋。
- 販售日期：2021/11/16~2022/01/16
- 購買地點：王品瘋美食網、全集團品牌實體門市(THE WANG除外)
- 適用付款方式：門市代收、ATM、瘋Pay、信用卡
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冷凍年菜菜單
6人份【東福美饌富貴宴 3999元】
愛東方料理的朋友們就選這道！由金牌主廚群聯手研發的「東福美饌富貴宴」一共六道料理，「福胡佛跳牆」嚴選中南美洲脆彈的烏參、豬腳、香菇多種食材熬煮，齒頰留香；「東港櫻花蝦米糕」依循南部傳統辦桌古法，將米飯炒得粒粒分明，並加鋪上金紅色東港櫻花蝦，口感附有層次；「吉祥蔥香燒元蹄」則加入滷汁、紅蔥頭，並以紹興酒提味，主打不膩口的獨門風味，還有金鯧、鴨胸，六人享用正好。
【組合菜色】
- 福虎烏參佛跳牆(1份)：2620公克/份
- 吉祥蔥香燒元蹄(1份)：700公克/份
- 東港櫻花蝦米糕(1份)：720公克
- 元氣人蔘燉烏雞(1份)：2200公克
- 瑞氣桃木燻鴨胸(1份)，300公克/份
- 鮮蠔醬汁蒸金鯧(1份)，金錩魚：550±50 公克；醬汁：90公克
此組合在momo上購買，加贈 3600 元「加菜大禮包」，附贈菜單小卡，登入卡號即可獲得王品牛排、西提牛排、夏慕尼、聚北海道、原燒、和牛涮、青花驕、石二鍋、12MINI、尬鍋等共 15 家品牌家菜。👉 前往連結查看
6人份【西滿佳餚吉祥宴 3999元】
想來點與以往不同的春節氣氛，主廚們也研發了西式年菜，伴你度過佳節。其中「起士奶香焗龍蝦」特選加勒比海的新鮮龍蝦，肉質肥美、Q彈帶勁，配上午廚特製的金黃起士奶油醬，香濃的滋味大小朋友都喜歡；「法式油封櫻桃鴨」最大的特色在於鴨腿油脂豐厚，外層酥脆而內層柔嫩，富有層次的口感讓人回味無窮；「地中海海鮮濃湯」將番茄與蔬菜慢燉後，加入阿根挺野生大魷魚、白蝦、淡菜入鍋，清爽鮮甜，極具歐亞風情，是嘗試西方式菜色的度年首選！
【組合菜色】
- 極炙果香豬肋排(1份)：1070公克/份
- 地中海海鮮濃湯(1份)：1140 ± 50公克
- 起士奶香焗龍蝦(1份)：龍蝦：400±20公克；起士奶香醬：280公克
- 法式油封櫻桃鴨(1份)：1000公克
- 玫瑰檸檬乳酪塔(1份)：300公克/份/6個
- 帕瑪森起司麵包(1份)：240公克/份/4個
6-8人份【東西逢源百福宴 6999元】
王品集團表示，今年度最高等級的年菜組合，非這組莫屬！揉合中西精選料理，「炭烤蒜香牛小排」選用美國Choice帶骨牛小排，加入主廚特調的香蒜醬，經多層工序後肉質軟嫩而帶油筋；中式年菜的元氣人蔘燉烏雞、櫻花蝦米糕同在其中，飯後還有甜點可以品嚐，雙美味一次滿足。
【組合菜色】
- 豪鮑參貝佛跳牆(1份)：2900公克/份
- 元氣人蔘燉烏雞(1份)：2200公克/份
- 鮮蠔醬汁蒸金鯧(1份)：金錩魚：550±50 公克；醬汁：90公克
- 炭烤蒜香牛小排(1份)：蒜香牛小排：1020公克 (固形物：650公克)；醬包：70公克
- 東港櫻花蝦米糕(1份)，720公克/份
- 起士奶香焗龍蝦(1份)，龍蝦：400±20公克；起士奶香醬：280公克
- 玫瑰檸檬乳酪塔(1份)，300公克/份
以上介紹的年菜均為「冷凍組合」，凡訂購均附有影片教學，讓你 2 個小時就能將豐盛佳餚上桌。自 11 月開賣以來，中式年菜組數所剩不多，數量有限，想訂購的朋友可要把握機會！
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王品首推「熱年菜外帶」，莆田、享鴨、丰禾三大品牌推星級菜單，現點現做除夕享用！
按照每年慣例，王品集團都會在除夕夜休息一天。為了滿足消費者想到除夕夜當天想到餐廳聚餐的心願，今年首次推出「熱年菜外帶」服務，集合旗下三間中餐廳莆田、丰禾、享鴨，祭出「限定年菜」，可於全台 13 家門市及線上網站訂餐。特別是早鳥預購，就加送「金福飯票」，價值 1276 元餐券，可憑券兌換三餐廳經典菜色。
除了電話預訂，使用 inline線上訂年菜，只要將取餐日期改為「2022/01/31除夕」或「初一~初三」當天，就可以查看「外帶熱年菜」選項訂餐囉！需要注意的是，訂單成立之後，餐廳便即刻準備食材，不得取消或退款。
- 預購時間：2021/12/08~01/30
- 取餐時間：除夕~初三 (「虎年雙享丰收宴」限除夕)
- 訂購方式：
- 1. 營業時間現場訂：2021/12/08~2022/01/30 期間，至莆田、丰禾、享鴨現場門市洽詢
- 2. inline線上點餐：選擇預約 2022/01/31除夕、初一~初三當天，設定希望取餐時間，進行線上結帳或現場付款，即可在當日到店取餐
- 優惠內容：
- 1. 早鳥(2022/01/08前)加贈金福飯票 1276 元，可憑券兌換莆田、丰禾、享鴨三到經典菜
- 2. 訂購年菜就送「中餐品牌開運加菜金 888 元」，憑券到店用餐獨享優惠
- 年菜已享有售價優惠，不得與其他優惠、贈菜、折扣活動併用
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熱年菜菜單
5~6人份【莆田：米其林一 虎躍星春團圓宴】5288元
年夜飯選莆田，除夕夜就能享有奢華米其林星級及新加坡美食饗宴！由擁有 21 年廚藝、榮獲連續 5年新加坡一星餐廳，為 2022 年祭出「虎躍星春團圓宴」，年菜組合一共 9 道，其中最具吸睛的非「辣椒波士頓龍蝦」莫屬！淋上新加坡獨有的風味醬汁，辣中帶著微甜的香氣，與肉質鮮甜的龍蝦一口咬下，餘韻無窮；「干貝燴蘆筍」則加入日本生食 3S 干貝，新鮮海為送入口，連同財源一同滾進。
【組合菜色】
- 星芒四射開胃品(雙味海南雞、酥妙芋心、蝦苗嫩紫菜、糖醋皮蛋)
- 辣椒波士頓龍蝦
- 脆皮蒜香雞
- 干貝燴蘆筍
- 鮮露清蒸鱸魚
- 金銀上湯時蔬
- 海味紫菜燜飯
- 翠玉白菜燉軟豆腐
- 黃金馬來糕
【供應時間】
- 除夕~初三
6~8人份【丰禾：虎威御品台菜宴】5288元
「丰禾台式小館」主打經典台菜，在今年榮獲政府經濟部「2021全台十二大傳承臺菜餐廳」，這次祭出多達 10 道料理的「虎威御品台菜宴」，讓你迎春喜氣吃滿，與親戚、長輩團聚吃得澎湃！不只傳統家常辦桌菜，還有年節必吃的大三元「丰禾起家雞」、「鴻運椒鹽大元蹄」、「彩繪五柳枝」，加上紅露醉蝦、干貝雙菇燴時蔬、廣納百財白菜滷、櫻花蝦米糕、經典魷魚螺肉蒜、御品芝麻糊等一共十種佳餚，僅 5288 元就能輕鬆圍爐，每人不到 1000 元！同樣現煮現做，當天熱騰騰享用。
【組合菜色】
- 海陸宴客三拼
- 丰禾起家雞
- 鴻運椒鹽大元蹄
- 彩燴五柳枝
- 紅露醉蝦
- 干貝雙菇燴食蔬
- 廣納百財白菜滷
- 櫻花蝦米糕
- 經典魷魚螺肉蒜
- 御品芝麻糊
【供應時間】
- 除夕~初三
8~10人份【享鴨×丰禾 ：虎年雙享丰收宴】6888元
最後一道熱年菜，由王品旗下享鴨、丰禾兩間中餐廳強強聯手，推出「虎年雙享丰收宴」，一桌吃盡雞、鴨、豬、魚、蝦，是家庭媳婦的年夜菜訂購選擇！
此年菜組將「享鴨」招牌烤鴨放入其中，選自花東縱谷放養的櫻桃鴨，配上 8 種中華香料調味，自然鮮甜不搶鴨香，外皮酥脆，內層柔軟多汁，三種創新吃法讓你吃到不同凡響的好味道。特別是經典過年菜餚「佛跳牆」、「鱸魚」、「糕」都能吃到，將吉祥如意、福壽雙全、年年有餘、步步高升等年節喜氣一同帶來。
【組合菜色】
- 櫻桃片烤鴨 1 盤
- 片皮配品(荷葉餅12片、大黃瓜絲、蔥段、花椒鹽、百香果蘸水)
- 海陸宴客三拼
- 鴻運椒鹽大元蹄
- 極品佛跳牆
- 櫻花蝦米糕
- 慢火白菜鴨架湯
- 紅露醉蝦
- 清蒸鱸魚
- 干貝雙菇燴食蔬
- 上湯娃娃菜
【供應時間】
- 除夕
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WAT雞尾酒加購優惠599元
以上三款年菜組均適用優惠「早鳥加贈金福飯票 1276 元」及訂購即送「開運加菜金 888 元」，還可以加購王品與潮流瓶裝雞尾酒「WAT」聯名的「貴神騷禮盒組」加購價 599 元。
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迎接 2022 虎年，各大餐廳及飯店業者紛紛祭出年菜預購、外帶及宅配，而王品首次推出「熱年菜」服務，接續冷凍組合開賣，讓大家除夕圍爐就能輕鬆吃到奢華美味，現在已經可以開放預訂囉！一直以來王品年菜都是老饕們的過年首選，現在 10 人份、11 到菜色 7000 元有找，肉品類型多，年節必備菜色一應具全，適合大家庭入手。而當前最具人氣的是「虎威御品台菜宴」，10 道菜僅 5288 元，平均每人不用 1000，適合 8 人用餐。
在這與家人團聚的重要節日，想要上一桌好菜兼具省時，選擇網購冷凍品簡單 2 小時即可上菜，或者立即搶先預訂組合，當天就能吃到現點現做的熱菜。特別是今年的價格相對以往更為實惠，是值得入手的好時機！
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