【新北板橋美食】Asia49亞洲料理及酒廊菜單/生日優惠/商業午餐推薦

✍️ 2023 年 10 月 20 日17:40:00在〈【新北板橋美食】Asia49亞洲料理及酒廊菜單/生日優惠/商業午餐推薦〉中留言功能已關閉 1,598

新北美食、景觀餐廳推薦!位於新北板橋的【Asia49亞洲料理及酒廊】坐擁 49 樓高空美景,享有新北最高的360 度全景觀視野、戶外露花園。今年餐廳全新由東南亞料理主廚上任,推出大馬傳統滋味、娘惹菜、叻沙等多種經典南洋風味料理。想欣賞璀璨景色、享受最道地菜餚的朋友,不妨把用餐體驗、菜單推薦、訂位資訊筆記起來,另外也別錯過文末整理的高CP商業午餐、壽星專屬調酒優惠。

Asia49亞洲料理及酒廊-新北餐廳推薦

【推薦重點】

Asia49亞洲料理及酒廊:新北景觀餐廳推薦!板橋百揚大樓49樓

Asia49菜單、價位查詢:主廚推薦料理

Asia49商業午餐:主餐、特價飲料、小火鍋、小菜吃到飽

Asia49優惠/壽星生日優惠:免費贈1000ml調酒

Asia49亞洲料理及酒廊訂位、營業資訊交通、地址

Asia49停車場資訊

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【影片搶先看】

Asia49亞洲料理及酒廊:新北景觀餐廳推薦!板橋百揚大樓49樓

坐落在新北第一高樓『百揚大樓』 49 樓的【Asia49亞洲料理及酒廊】以戶外露天花園及觀景台美景為亮點餐廳集結星、馬、泰國、印尼等眾多亞洲料理於一身,提供道地的南洋美食、創意特調等品項。

新北『百揚大樓』緊鄰板橋大遠百,當中 48 至 50 最高樓層則是由遠東香格里拉【Mega50餐飲及宴會】旗下餐廳進駐,屬於新板特區唯一的國際五星餐飲品牌。而身為品牌餐廳之一的 【Asia49亞洲料理及酒廊】,當然也具備一定的高水準表現。

Asia49用餐環境:新北最高餐酒館、高空視野

【Asia49亞洲料理及酒廊】是目前新北最高的餐酒館,這裡坐擁 200 坪的露天花園及 360 度全景觀視野,可將新北景色盡收眼底,大片玻璃帷幕設計也讓用餐環境更顯舒心。

Asia49料理特色:道地東南亞料理、正宗馬來西亞主廚上任!

【Asia49亞洲料理及酒廊】在 2023 年由來自馬來西亞檳城的主廚黃愛珍上任,菜單設計集合了主廚從小對南洋菜色的熟悉,也乘載著主廚傳承自家族的料理手藝、遠赴澳洲餐飲學院精進的廚藝,以及多年累積的掌廚經驗,原味重現道地的美味南洋佳餚。

Asia49菜單:主廚推薦料理、價位查詢

【Asia49亞洲料理及酒廊】菜單以經典的大馬傳統咖哩、娘惹菜,以及新加坡、泰國、印尼等地料理為主軸,整體包含開胃前菜、海鮮、湯品、甜點等類型,價位大概屬於中價位。

以下為幾道主廚推薦菜色及開箱介紹,若想查看更多 Asia49 菜單,可參考官網有詳細菜色、價位等資訊。

這裡用餐除單點品項外,另有合菜、商業午餐等,而各式雞尾酒調酒、啤酒、無酒精水果調飲等也都非常值得一試。

前菜推薦:馬來雙Q蔬果沙

『馬來雙Q蔬果沙拉』屬於檳城在地的傳統娘惹開胃菜,也是馬來西亞宴席上必備的第一道菜色!雙Q主要以『鳳爪』和『海蜇皮』入菜,並加入殺青的青芒果絲、去囊切片小黃瓜點綴。

這道沙拉會再拌上以火炬薑花、洋蔥、南薑、香茅、干蔥、蒜頭、小辣椒、泰國魚露、椰糖、檸檬汁、薄荷葉等香料調製而成的經典娘惹菜醬汁,整體具多層次味覺驚喜。

生煎娘惹亞參鮮蝦佐蝦餅

『生煎娘惹亞參鮮蝦佐蝦餅』是典型的檳城娘惹海鮮,Asia49 以香煎大草蝦作為料理主角,搭配脆口的現炸印尼蝦餅,在視覺、味覺上都相當為之一亮。

調味除了可以品嘗到羅望子醬、檸檬汁香氣,濃郁的醬香及蝦醬鮮味也是一大特色,能品嘗酸中帶辣的滋味。

馬六甲雞肉沙嗲朱律

Asia49 也能品嚐到馬六甲必吃的沙嗲道地滋味!這道『馬六甲雞肉沙嗲朱律』特色在將香茅、干蔥、蒜頭、南薑、香菜子、孜然粉、薑黃粉打碎製成香料泥,再加入椰漿、花生醬、椰糖等製成正宗沙嗲醬,此外雞肉串也會以醬料醃製整夜入味。

依附在肉串上的沙嗲醬不僅帶有濃郁撲鼻香氣,灑上烤過後的花生碎粒更增添豐富口感,層層堆疊的香氣絕對是餐桌人氣菜色!

馬來仁當牛肉佐全麥餅

仁當牛肉是東南亞的知名菜色,也是印尼、大馬地區的重點傳統美食。

Asia49 『馬來仁當牛肉佐全麥餅』是將帶筋牛肉先以香料粉醃製,並加入肉桂棒、八角、丁香、綠豆蔻、斑蘭葉、泰國檸檬葉,與經典的辣椒粉、薑黃粉、香菜粉、孜然粉、香茅、南薑等香料翻炒,將牛肉以慢火久燉至軟。最後入鍋的椰漿則是這道料理的一大靈魂,讓整體多了濃郁、醇厚滋味。

Asia49菜單-馬來仁當牛肉佐全麥餅

一旁附上的特製全麥烤餅,也可搭配醬汁一起食用。

南洋風味叻沙

叻沙可以說是馬來西亞、新加坡等料理中,不能錯過的一大代表性美食。雖然各地叻沙有不同作法,但主要都離不開各種香料。

Asia49 的叻沙為椰香咖哩麵,最值得一提的是湯頭以蝦殼、雞骨,及必備的香茅、檸檬葉、南薑、斑蘭葉等熬製而成,並加入帶有蝦米的參巴醬提升鮮度。如果喜歡多點酸度,也可以依個人喜好淋上新鮮金桔汁。

整碗叻沙麵用料十分豐富,不僅有煎過充滿香氣的叉燒肉,還有水煮蛋、草蝦、花枝、油豆腐等,整體集各種海陸精華於一身,絕對是道必吃的正宗、經典南洋料理。

甜點推薦:娘惹糕配波羅蜜、亞答籽佐椰奶棕櫚密糖刨冰

『娘惹糕』是東南亞相當流行的甜點,帶有Q彈軟糯口感。這道刨冰以娘惹糕為亮點,加入波羅蜜、亞答籽等水果配料增添酸甜感,最後再淋上自製的棕梠蜜糖、椰奶。不僅口感豐富,在視覺、味覺上也都相當繽紛消暑。

Asia49商業午餐:主餐、特價飲料、小火鍋、小菜吃到飽

Asia49 餐點都是單點、合菜為主,但平日一到五 11:30~14:30 則有商業午餐,最低只需 299 元起就能享有一道主餐,並可享一杯特價飲料及小菜吃到飽。主餐則包含經典的仁當牛肉、叻沙湯麵、椰漿飯等多種選擇。

  • 商業午餐時間:平日一到五 11:30~14:30

*商業午餐及菜單若有異動,依 Asia49 現場供應為準。

菜單資訊/Asia49

另外商業午餐也有個人小火鍋選擇,最低只需 320 元起。

菜單資訊/Asia49

Asia49優惠:壽星生日優惠免費贈特調

Asia49 除南洋風味料理外,還有提供多種以洛神花、桂花、菊花、鳳梨、梅子、香茅、穀物、堅果等亞洲食材為發想的調酒,並且會不定期邀請客座調酒師,推出不同的創意特調。

即日起至 2023/12/31 前,只要壽星當日到 Asia49 消費並出示身分證件,還能免費獲得一杯誠意滿滿的 1000ml 超大杯『生日特調』。

Asia49亞洲料理及酒廊訂位、營業資訊

準備要前往【Asia49亞洲料理及酒廊】用餐的朋友,可以透過網路訂位或是電話訂位預約。

  • 電話訂位專線: (02) 7705-9717、7705-9718
  • 營業時間:週一至週四 11:30~14:30、18:00~24:00;週五 11:30~14:30、18:00~01:00;週六 11:30~01:00 (下午茶14:30~17:30);週日 11:30~24:00(下午茶14:30~17:30)

Asia49亞洲料理及酒廊:交通、地址

【Asia49亞洲料理及酒廊】

  • 地址:新北市板橋區新站路16號百揚大樓49樓
  • 交通:捷運板橋站3A出口,由地下道經大遠百即可前往百揚大樓

Asia49停車場資訊

若是開車前往Asia49用餐,可將車輛停放在特約停車場,或周邊停車場。

  • P1百揚大樓地上停車場4F~8F(特約停車場)
  • P2板橋大遠百停車場(漢生東路入口) *需自費
  • P3市民廣場停車場*需自費
  • P4光仁停車場*需自費
  • P5板橋車站停車場*需自費
圖/Mega 50 

【Asia49亞洲料理及酒廊】最大特點除了有迷人的高空景色,在菜色表現上也都具一點水準。除了有道地南洋料理,還有商業午餐、調酒等各式選擇,整體品項選擇相當多元。以五星品牌及高空餐廳定位來說,價位也算好入手。推薦要準備接下來的聖誕、跨年等餐期的朋友,不妨可把這裡列入清單。