馬卡龍買一送一!TWG Tea「世界馬卡龍日」買一盒送一盒!三月底前經典包裝茶買四送一!

✍️ 2021 年 3 月 17 日18:27:30在〈馬卡龍買一送一!TWG Tea「世界馬卡龍日」買一盒送一盒!三月底前經典包裝茶買四送一!〉中留言功能已關閉 1,357

白色情人節過後還在思考有什麼理由可以再買甜點回家享用,而且每天下午茶時段總會有那租嘴纏的時刻,光吃那些零食餅乾已經沒辦法再滿足挑嘴的心,那如果說有一個機會可以好好吃個個甜蜜勾魂的馬卡龍呢?2021年3月20日「世界馬卡龍日」TWG Tea響應活動馬卡龍買一送一,買一盒送一盒,台灣限定口味「緋幻紅茶佐開心果馬卡龍」強勢回歸!另外3月底前經典包裝茶買四送一,不管是送禮自用兩相宜,上班下班呷滴滴(台語)!

TWG Tea 馬卡龍
圖 / TWG Tea Taiwan Region

少女的酥胸?

可能有些人多少聽過「少女的酥胸」是馬卡龍在法文中的意思,酥脆卻入口即化的口感及圓形澎起的弧度多了分想像力。但最一開始的馬卡龍可不是現在這般的色彩繽紛,是以杏仁粉、蛋白和糖混合製成的單片餅乾,口感相當厚實,顏色也像手工的燕麥餅乾那樣,看起來十分無趣。

燕麥餅乾
圖 / Lisa's Journey

在法國許多城市都以歷史悠久的馬卡龍為傲,比較出名的像是「亞眠馬卡龍」、「南錫馬卡龍」、聖艾米利翁原始馬卡龍等等。有一個最早的說法,法國中部城市杜爾東南方的科梅希修道院,修士裸著上半身專注而投入地揉麵團,精疲力竭,最後不小心倒在麵團上,使得進烤爐前的麵團上留有他的肚臍痕跡,所以此地所出的馬卡龍又稱為作「修士的肚臍」。

1952 年,Ladurée的烘培師Pierre Desfontaines改良了原本馬卡龍的做法,透過濕度與溫度的控制,調和出外殼酥脆、內餡柔軟的豐富口感,然後將兩邊烘烤後的餅乾內夾內餡,把奶油、果醬等餡料夾在兩個蛋白杏仁餅中間──新式馬卡龍終於誕生。而這個對馬卡龍巨大變革的創舉,就讓馬卡龍的聲量水漲船高,也成為了巴黎男女最愛的甜點。

TWG Tea 馬卡龍
圖 / TWG Tea Taiwan Region

世界馬卡龍日!

馬卡龍除了在巴黎本地受到極高的歡迎,傳到了其他不同的國家也同樣受到極高的關注,而「世界馬卡龍日」是知名巴黎甜點主廚Pierre Hermé在2005年創立,然後國際甜點協會就將每年的3月20號定為世界馬卡龍之日。每年都有新的城市甜點鋪加入此活動,加入的甜點鋪,不限時區,從3月20號的早上10點賣到晚上7點,店內一率只供應馬卡龍,並且會把當日部分收入及顧客捐獻捐作社會公益,是個相當特別且有意義的活動。

世界馬卡龍日
圖 / 城市通

TWG TEA 國際奢華茶葉品牌!

愛喝茶的讀者,可能會對這個品牌不是很陌生,TWG Tea於新加坡創立品牌,之後再許多開設沙龍與精品店。品牌共有多達800種單品茶和手工調配茶,因此不論你有多麼挑嘴,絕對能找到那罐令你口齒留香的茶,另外値得一提的是,就連女孩們最愛的甜點、輕食、馬卡龍,甚至是冰淇淋等,無不使用茶當食材製作料理。另外如果是初學者不懂茶也沒關係,在TWG Tea沙龍與精品店都會有專業的品茶師,可以一對一的進行諮詢,可以跟品茶師說明自己的需求及喜好,他就會幫忙找出最適合的茶品。如果是有點害羞的讀者,這邊也有五款最受歡迎的款提供給大家參考。

TWG TEA
TWG TEA
TWG TEA

銀月綠茶!

以綠茶為基底,搭配甜香調的草莓跟香草。 這款茶的味道就有如在舞會盛裝打扮的少女,在自然的茶色之中展現出柔美的姿態,深受女性的喜愛。

1837黑茶!

837黑茶被列為必喝的經典款,特選黑茶與百幕達三角洲元素神秘的結合,茶湯如琥珀色般清澈卻帶有濃郁的色彩,從茶壺倒出來的同時,會散發出濃厚的焦糖香氣與清新果香,整個莓果香甜味道非常濃郁,但喝下去非常順口,絲毫沒有洪池深焙後會有的苦澀味,反而有一種高山茶才有的清新滋味,順口不打舌,吞下以後便會開始回甘,可以說是茶之經典。

TWG TEA 1837黑茶
TWG TEA 1837黑茶

獅城早餐茶!

擁有不少支持者的熱門茶品,充滿了濃濃的新加坡文化氣息,將黑茶與綠茶完美調和,口感醇厚,兼具花香與香料風味,一口喝下,宛如化身為當地居民,在濃濃的新加坡風情中,用溫熱的好茶展開美好的一天。

法式伯爵茶!

傳承經典香調,以特選佛手柑托出王者風範,細緻地融入法國藍色矢車菊,使之散發著令人著迷又多變的芬芳香氣,令人愉悅的果香,喚起幸褔的暖意,讓生命中所有美好的小事,都值得細細品味。

蝴蝶夫人之茶!

由手工特製綠柔雅的綠茶,加上南方水果的調配下,展現了優雅高貴的芬芳,特別是沁入喉心後,更留下了淡淡的香氣,令人置身熱帶花園。

TWG TEA 國際奢華茶葉
圖 / TWG Tea Taiwan Region

TWG TEA 台灣茶香馬卡龍!

TWG Tea茶香馬卡龍由最上乘的原料手工製成,每一款品項都納入了經典的茶款,每一個都有不同的驚喜體驗。全系列TWG Tea 經典手工茶香馬卡龍共九種口味,包括極受歡迎的1837黑茶佐黑醋栗、拿破崙探險茶佐焦糖、伯爵富貴茗茶佐巧克力等等。而因應台灣是優秀的茶葉生產國,也許多極具特色且富有實力。「阿里山嚴選茶佐柚子」使用台灣烏龍茶口味清香,經過中度發酵,茶湯呈現琥珀色並帶有清新花香,入口感受淡雅甜甘與柚香微酸滋味不膩口;「文山包種嚴選茶佐白巧克力」嚴選茶種植於北台灣坪林的半發酵青茶,有清新的綠茶香味,入口順暢柔滑,與白巧克力巧妙融合,將綠茶香味與巧克力的香甜完美結合;「日月潭嚴選茶佐熱帶水果」採用台灣獨有新栽茶種,植於中台灣日月潭周邊茶園,茶味濃郁帶有清新薄荷味,搭配熱帶水果內餡品嚐起來十分清爽。

TWG TEA 台灣茶香馬卡龍
圖 / 美麗佳人

TWG TEA 世界馬卡龍日!

為了慶祝一年一度的「世界馬卡龍日」,TWG Tea在2021年3月20日當天,於各門市、以及快閃櫃位(天母店不參加)推出「6入裝茶香馬卡龍禮盒」買一送一優惠活動,但口味上以現場專櫃為主,恕不讓民眾挑許款式。另外為迎接今年的「世界馬卡龍日」,台灣推出當日限定口味「緋幻紅茶佐開心果馬卡龍」,開心果般色澤的杏仁圓餅呼應此款精緻甜點的風味主軸,包裹著揉和TWG Tea緋幻紅茶茗香的甘納許,內餡綿密口感巧妙融入開心果,最後以法芙娜35%頂級白巧克力的圓潤達到完美平衡。

TWG TEA 世界馬卡龍日
圖 / WalkerLand

1837黑茶佐黑醋栗!

黑醋栗鮮豔的紫紅色襯著如1837黑茶有的莓果香味,整體的甜度是比想像中的還要低的,略微的甜味讓整個口感更加順口,而搭配1837黑茶更有種組合加成的口感,不僅讓香味層次增加許多,更有種增添風味的加乘效果。

拿坡崙探險茶佐焦糖!

這款有種手工餅乾烘烤出來的奶油香氣,不如那種甜滋滋的味道,中間的焦糖甜度一樣不高,兩者的搭配貌似在吃另外一種甜點,與馬卡龍的既定印象不合,這樣的味道讓人越吃越順口,其中的奶油香氣也多了一種對於馬卡龍世界的觀感,更不用說黑色的外觀更著實讓人目不轉睛。

TWG TEA
TWG TEA

經典包裝茶買四送一!

在享用美味的馬卡龍之餘,TWG TEA的本業商品茶包也同時有活動推出,除了馬卡龍買一送一之外,TWG Tea更加碼在3月31日前推出「經典包裝茶」買四送一,讓大家更可以趁這個活動體驗一下國際精品茶的驚人魅力。

打卡免費送馬卡龍!

TWG Tea目前除了天母SOGO、101的兩間直營門市之外,也同樣於其他品牌一樣設立短期的快閃店門市,TWG Tea快閃店也到3月29日在台北Q square京站時尚廣場設立限時體驗專門店,這期間只要消費滿360元並打卡標註及追蹤TWG Tea Taiwan,即可免費獲得經典茶香馬卡龍一顆。

TWG TEA

可能許多人會想說這是一個又甜又不能多吃的甜點,但其實馬卡龍本來就不像餅乾那般一次可以吃上那麼多,對於法國貴婦來說,一顆馬可龍是可以配上一壺茶,甚至是跟朋友聊上一個下午,而那股甜味一部分是可以讓茶的味道層次更豐富之外,一部分也是讓蛋白更可以烘烤後不會那麼容易破裂。另外可能有人會想說為什麼馬卡龍會這麼貴,其實一部分這是一道很容易失敗的甜點,然後在製作上也會加相關口味的調味九去做烘烤,所以才會有這樣的價格。這一次TWG TEA 在世界馬卡龍日所推出的買一送一優惠,換算下來一個只要30元的價格,其實是非常便宜的,平常如果可以接受一顆貴鬆鬆的鳳梨酥,那就更不要錯過這一次的活動可以嘗試看看,而且又是台灣茶的特殊口味,千萬不可錯過。