每年春夏交替之際，臺灣嘉義以北山區、東部的花蓮、臺東，到處都可以欣賞到油桐花滿山遍布的雪白美景，尤其在苗栗一帶的客家莊更是可以看到白花紛飛，這些景象就有「五月雪」的美名。油桐生命力強，也被用來描述性格...