先別急著吃棉花糖
一般的棉花糖吃起來鬆鬆的,要不是一口咬下瞬間化開,再來是帶有硬度的橢圓體狀,略帶點硬度,感受到滿滿的糖味瀰漫整個口中,像孩子因著快樂因子於嘴裡四處奔跑著。
有一本書叫〈先別急著吃棉花糖〉,史丹佛大學做了一個實驗,將一個孩童單獨留在一間房間裡。那裡空無一物,唯獨眼前擺著一塊棉花糖,孩子必須這麼與棉花糖共處一室。與其說是跟棉花糖相處,還不如說棉花糖就是一個「誘惑」,來測試這個孩子是能夠經得起誘惑的「智者」,還是易受環境妥協的「愚人」。
遊戲規則是這樣的。這塊棉花糖是一項獎勵 — 只要 15 分鐘內孩子都沒有把棉花糖吃下, 15 分鐘後大人回來會再給一塊棉花糖作獎勵。如果你是孩子,你會選擇把眼前的棉花糖吃掉,還是在這等待的 15 分鐘內任由內心的不安逃竄,直到撐過那近乎凝結的焦躁,換得兩塊棉花糖?
實驗結果顯示,大多數的孩子都無法撐過短短的 15 分鐘。同樣地講解遊戲規則、單獨把孩子與棉花糖放在同個房間裡,比起得到兩塊棉花糖,多數的孩子們是受不了這種「看得到卻吃不到」的痛楚的。
研究人員甚至追蹤這些孩子成長後的發展,發現那些願意撐過 15 分鐘的孩子擁有恆心、毅力,不畏短淺目標的特質,使他們在未來的成就發展更為卓越。比起斯多葛及時行樂的「享樂主義」,他們更經得住困境,抗壓性更好,能夠為目標孤獨地堅持到底。
你想成為馬上就把棉花糖吃掉的人,還是願意等待 15 分鐘獲得兩塊棉花糖的人?其實吃個棉花糖也無須多想,因為這次 Hearties 的石頭棉花糖一包原價 70 元,現在只要 1 元即可享用!根本想讓人毫不猶豫地就把錢掏出來!
Hearties 石頭棉花糖
購買通路:樂天市場
商品品項:
石頭棉花糖 1 包(13 g) 1 元(原價 70 元)【省 69 元】。
五彩脆 3 包 + 棉花糖爆米花 2 包 300 元(原價 525 元),每人限購 2 組【省 225 元】。
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石頭棉花糖 11 包 498 元(原價 700 元)【省 202 元】。
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石頭棉花糖
聽到「石頭棉花糖」,光聯想石頭的「硬」與棉花糖的「軟」,兩者之間衝突對立的字眼,很難想它是如何剛柔並濟。與傳統的「石頭巧克力」比對,它沒有如巧克力一般明顯的硬度、巧克力的斷面感,而是脆甜,像是一般拿來烤的棉花糖,經過加熱後,表皮呈現脆脆的感覺,內層略融的軟度。
遠從美國引進,石頭棉花糖的顏色是淡雅感,五彩繽紛而彩度低,明度較高,如同像是各種顏色都加了很多很多的白,整體看起來像是給孩童,清澈明透的感覺。不同於馬林糖入口即化,感受到滿滿的糖味,石頭棉花糖吃起來更有固態感,卻不硬,能以「扎實」來形容。
美味秘訣 — 3 分鐘冷凍
Hearties 的石頭棉花糖有著療癒的淡色調,味道香甜。清淡口味的朋友可能會不習慣,但身為甜點控一定會非常熱愛!它的美味秘訣就在於「冷凍」。只要放在冷凍庫 3 分鐘,吃起來十分清脆,冰冰涼涼的很爽口!比起一般棉花糖冰過後的硬度,他們的石頭棉花糖卻是產生脆脆的口感。
石頭棉花糖吃法 — 加入牛奶吧!
也因為它的甜度高,如果你不是如螞蟻般的甜食狂熱者,可能會更喜歡與牛奶一同搭配!吃法分為兩種,一種是於杯中倒入牛奶,再撒下棉花糖;另一種則是於碗中先放入棉花糖,再倒入牛奶。同樣都是與牛奶搭配,先放棉花糖再倒入牛奶的方式能讓棉花糖更加充分將牛奶吸收進去,自然而然地棉花糖體內的牛奶達到飽和。等到棉花糖的糖份大量融入牛奶裡,牛奶可是會非常甜的。不過更能稀釋掉原先過份的糖味,吃起來更順口。
關於 Hearties KK & JJ
這家從 2017 年開始成立的品牌,來自愛吃零食的夫妻 KK 和 JJ。「Hearties」為「Hearty bites」的縮寫,將「滿足」與「小點心」融合,期望製作出滿足甜點愛好者的點心。
而他們 Hearties 的「石頭棉花糖」主打餅乾的口感卻是香草冰淇淋口味,單吃扎實甜而不膩,泡入牛奶層次更豐富。不少人因為吃過之後戀上它的甜味。
除了廣為人知的「石頭棉花糖」之外,它們的產品還包括「五彩脆」,將原本的石頭棉花糖與薏仁核桐麥結合;帶有咬勁感的「爆穀系列」,和與洛神花茶、東方美人茶、茉莉綠茶融合的「真茶葉爆米花」。
如果你是棉花糖控,想念棉花糖烘烤過後外層脆而內層柔口感的話,Hearties 的棉花糖冰鎮過後的感覺,大概就有類似的口感卻是冰涼清脆。如果你也吃過灑滿糖粉的麥片與牛奶相融後,牛奶香甜感提升的風味,那麼 Hearties 的石頭棉花糖將會帶給你另一種獨特的口感!
小小一包 13 g 的石頭棉花糖要價 70 元,現在於樂天市場嘗鮮價 1 元即可享用!最近零食吃荒的話,這次樂天優惠也來價格得破天荒!搭配台北電影節限量款還享 60 g 爆米花 90 元!
棉花糖爆米花茉莉綠茶口味
購買通路:樂天市場。
商品品項:棉花糖爆米花(茉莉綠茶口味) 99 元(原價 165 元)【省 66 元】。
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