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悟饕 茶香滷雞腿飯包 買一送一
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池上便當
以木片盒裝，底層為飯，上面鋪上滿滿的青菜、肉片、滷蛋、蛋等等，吃完一份池上便當，營養一次補足。現在台灣的池上便當品牌眾多，如米之鄉、東池、悟饕。但其實最早的池上便當可以從二戰前開始說起，悟饕可說是第一家池上便當。
池上便當有什麼吸引人的地方，大概就是料多到要滿出來的飯菜、能快速拿到餐，以及 CP 值高來形容。一份餐點食量小的女生甚至可以分兩餐吃，家常菜高麗菜、空心菜也能煮到陣陣香，甚至有些池上便當店還可外帶湯，大雞腿另外拿一個紙袋裝，就可以知道它的主餐、配料分量給得有多少。尤其每次點餐，望著店員訓練有素地包著每個便當，到享用，這可快速上餐的流程，也有一段屬於它的歷史，不經讓人想再提提池上便當的故鄉—池上鄉。
池上－米之鄉
東靠海岸山脈，西臨中央山脈，隸屬於台東驗的池上鄉夾在兩山之間，僅佔全縣面積 2.35% 的池上鄉，經新武呂溪沖出的沖積扇，於扇端湧泉帶形成池泊，稱作「大坡」。在這水源豐沛的縱谷中，居民群居在此，因著池上鄉渾然天成的地理環境，而有「米之鄉」的稱號。
最初池上鄉種植旱稻的「再來米」，直到從日本引進日本天皇吃的「蓬萊米」，我們也才能享用到 Q 彈、香甜的米飯。
在池上鄉，稻田因著源源不絕的溪水，像生命體般不斷呼吸著。要說什麼與池上鄉最有關連的，必定是那一望無際的稻田，因著伯朗咖啡拍攝廣告而一炮而轟的「伯朗大道」也在這裡。遠遠一處就可以看到駐足在稻田間，龐然挺立的大樹。被譽為「翠綠的天堂之路」，蜿蜒的道路上無論是騎車穿梭，或是沿著道路緩慢地在大道上前行，在阡陌兩旁伴隨著微風搖曳稻穗彷彿有著神奇的魔力，將煩悶掃盡。
天氣晴朗的時候，遠處層巒疊嶂的山脈有著深淺變化的漸層，坐落在遠處像一幅精緻的畫。遊客朝聖而來，簇擁著這鼎鼎有名，廣告中的大樹，卻不減它傲然的靈氣。
沿著環圳自行車道，來到萬安社區，還能一探無毒健康好米，是如何在這池上鄉誕生。在這裡最有名的就是「米珠珍奶茶」，如何將米飯製成珍珠、古早打穀機、搗米農具是什麼樣子，還可以在這裡租自行車、體驗村收割、插秧。
悟饕－發跡於池上最早的池上便當
在池上便當出現之前，池上便當始祖李約典、李來富夫婦遷入池上，日治時期在池上火車站前販售「蕃薯餅」。直到二次世界大戰開打，花蓮至台東一段光是鐵路搭乘必須耗費 7、8 小時之車程才可抵達。最初期的池上便當誕生—以簡單的竹葉、麻繩包裹烤肉乾、豬肝、受肉片、蛋餅等等，製成三角飯糰，方便旅人用餐。最初一份售價僅新台幣 1. 5 元。從 1962 年開始，月桃葉包飯糰才轉為我們現在熟悉的木片盒裝。
池上鄉的「池上飯包文化故事館」就是悟饕飯包最初的原創老店，位在台 9縣省道上。在這條曾為全台最長的公路上，全線可見連綿不絕地山脈，途經建一片無盡的稻田，蔚然廣闊的藍天，上下天光相互應和著。搭乘著花東鐵路，沿途望著這都市的世外桃源，過去旅人在漫漫的旅途中就是手裡拿著池上便當，一邊享用一邊看著台東的景色。
現在的「池上飯包文化故事館」不只一樓提供用餐區，在二樓也規劃了池上飯包的歷史沿革，觀光客還可以坐在不再營運的火車車廂內，體驗過去旅客沿著鐵路一路遠行的氛圍。
那是我們不曾經歷的時代。在那樣的時代裡，他們在長途旅行中，千里迢迢也許內心焦慮不已。急於回到家鄉，看看久久不見的，家人的面容。或許我們已經很難想像坐在車廂內，等著時間一點一點地溜著，看著窗外一閃而過遼闊景致卻遲遲無法抵達家的感覺是怎麼樣的心境，但池上便當的美味卻保留到了現今，成為我們處處可以品嚐到的美食。
悟饕池上飯包最經典的飯包便是他們的「正宗池上飯包」。嫩薑配上悟饕米、招牌肉、燒肉、滷蛋、豆干及高麗菜，一份醣類、蛋白質、膳食纖維補足。除了經典飯包還有以五穀米為基底的養生飯包、以醬油醃製並炸過的排骨飯包、使用鮮嫩里肌肉並拍打過後的黃金排骨飯包、滷排骨與三角滷豆腐共同搭配的鐵路懷舊飯包、台灣鯛魚飯包等等，一份飯包熱量 660 ~ 1100 大卡不等，價格大約 80 起跳至 100 上下。
茶香滷雞腿飯包
這次的茶香滷雞腿飯包是新品，使用日月潭紅茶。一貫悟饕池上飯包有的米香，一打開飯盒就能聞到濃濃得香氣四溢。它的茶香滷雞腿飯包有著淡淡的薄荷與肉桂香，雞腿浸過薄荷搭配肉桂香的紅玉茶湯，再與滷汁慢火精滷，陣陣不絕的滷香在口中飄散外，吃下一口能感受到鎖在其中的肉汁。
現在池上便當品牌這麼多，在悟饕可以吃到最具傳統的便當。源自池上鄉台九線省道上，走過歷史也經時間見證，都市內巷子的轉角、熱鬧的街區、捷運站不遠處都可見他們的分店林立。
這次身為萊爾富的會員可享優惠！喜歡吃悟饕池上便當的朋友在這一次萊爾富 APP 上即可享有「茶香滷雞腿飯包」買一送一。活動時間 2020 年 10 月 16 日至 10 月 25 日，一家四口的晚餐、小資情侶用餐，這次出示萊爾富就可以嘗到！
這篇文章如果能讓你認識一點池上鄉，也可以思考看看 — 儘管在各大街小巷可見悟饕分店，如果能夠安排一段旅程，到台東的池上鄉走走，也許能夠讓你在忙碌的生活中，提供一個放鬆心情的機會。如果你也是一個已經被網路、資訊綁架的 21 世紀公民，不如馬上買張鐵路票，來趟追根溯源 — 池上飯包之旅！
的確，無可避免地時間推著我們往前。我們看著時代進步，新科技的出現、新服務的推出，讓我們在這快速的時代常常來不及停下來，思考我們究竟想要過怎麼樣的生活？ iPhone 12 的出現、Youtube 的盛行、Uber Eats 帶動的懶人經濟，除了宅在家裡之外，也許換一個放向，去擁抱這個世界、去觸及在台灣這片土地上的重要角色，卻被你忽略一段歷史，或是一段路途。
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