麥當勞雙餡派首次登台,香蕉巧克力經典人氣組合!二款松露堡限定回歸,單點價再折5元!

✍️ 2021 年 9 月 13 日15:58:14在〈麥當勞雙餡派首次登台,香蕉巧克力經典人氣組合!二款松露堡限定回歸,單點價再折5元!〉中留言功能已關閉 2,232

麥當勞在幾年前被國賓集團收購後可以說是做出了巨大的改變,其中一樣就是在 2018 年時將頂級食材「松露油」加入漢堡後推出兩款「松露蕈菇堡」,頂級的美味更是讓一直以來習慣炸物為主的速食粉絲偶了新的選擇,其種廣受好評的成果更是創下回購率高達 85% 的驚人成果,就連小編自己也回購了好幾次。可是這個頂級的美味可不是常態的商品,幾乎都是在秋天的時候才會限定回歸販售,這幾天也迎來了好消息就是,麥當勞二款松露堡「松露蕈菇安格斯黑牛堡」以及「松露蕈菇嫩煎鷄腿堡」,將在 2021 年 9 月15 日至 10 月 19 日限定回歸,所有想再一次品嚐這扣人心弦的美味滋味可不要錯過;另外更同場加映曾經在國外引起炫風的「雙餡派」將首次登入台灣,香蕉和巧克力的經典組合,搭配酥脆又保有香氣的麥當勞派皮,一次可以品嘗到兩者甜點霸主的滋味。想嚐鮮的讀者不僅能在實體門市購買之外,透過麥當勞 24 小時歡樂送以及外送平台 Uber Eats 都能輕鬆享用,每個售價 45 元。

麥當勞 香蕉巧克力雙餡派
圖 / 聯合新聞網

松露堡限定回歸,單點折5元!

麥當勞第一次推出極選系列的「松露堡」後,幾乎是造成廣大網友的熱血沸騰,因為其實一直以來麥當勞的新品主要都是將目前現有的材料重新排列組合變成新款,像是雙層牛肉吉事漢堡加入培根,或是大漢克加入早餐的薯餅等等,如果真要說有什麼新意的話,是相對少見的。所以像是極選系列的推出,就是讓像我這種可能對於既有品項感到無趣,或是對於炸物有點卻步的消費者來說有新的選擇,即使是售價貴了一些也還是願意嘗試。

限定的「松露堡」系列通常只會在每年的 9 月至 10 月限定發售,或許是配合松露的產季所以訂定的小規則。極選系列售價整體比較高,可是相對的使用的材料也是有更高的層次。漢堡皮使用「布里歐麵包」,更可以吃到蓬鬆感以及麵粉和奶油所交織出來的香氣,搭配的醬料也十分講究,充滿香氣的「松露油」以紅酒熬煮,整體濃郁卻不吃高雅的氣味,少了酒味的刺烈,反而多了分馥郁的感覺,而加上一大片的切達起司以及乾炒過後的蕈菇片更是讓整體的口感層次更上一層樓。最後就是每個不同漢堡的靈魂,「四盎司紐澳安格斯黑牛」或是「嫩煎鷄腿排」,這樣一整個極選系列的松露蕈菇堡,就從第一口咬下的小麥香味開始,然後一去品嘗到起司香、蔬菜清甜、肉香,最後是松露以及紅酒交織的香氣。

可能會有讀者想說其中的肉不就是使用既有品項的部分嗎?小編我自己吃過「松露蕈菇嫩煎鷄腿堡」以及「板烤雞腿堡」好幾次,雖然在外觀上以及口感上感覺是差不多的,只是整個料理的過程以及調味都讓人有被受眾的感覺,而且雞肉可能比較沒有等級高低的問題,重要的會再於味道上的表現。另外「松露蕈菇安格斯黑牛堡」使用的肉體就明顯和一般的漢堡肉有明顯的差別,整個牛肉的香味更加突出,而且肉質的鬆軟程度也是更進一籌,在外觀上就可以比較出一些差別,入口後更是能夠體會,搭配整個配料的表現才會理解為什麼這樣的品項可以造就出 85% 的驚人回購率。今年松露堡限定回歸的日期訂在 9 月15 日至 10 月 19 日,有整整一個月的時間可以讓消費者再一次回味這濃郁的美味,而且比起之前的回歸活動,今年更是推出如果單點漢堡可享折價 5 元的優惠,如此大受好評的餐點,沒嘗試過的讀者且要抓緊機會。

麥當勞 松露堡
左為「松露蕈菇安格斯黑牛堡」、右為「松露蕈菇嫩煎鷄腿堡」 圖 / ETtoday

香蕉巧克力雙餡派首次登台!

麥當勞的蘋果派可以說是萬年不敗的副餐選擇,有的時候即使知道在吃上這一個甜點會多攝取許多熱量,可是還是無法抵抗它的甜蜜滋味。當然麥當勞在這個品項的開發也嘗試過許多不同的口味,像是使用不同的水果入餡,有鳳梨派或是進階版的鳳梨芒果「鳳芒派」;也有整個轉換不同餡料的口味,像是「巧克力派」或是冬天推出的「香芋派。」麥當勞的派比起其他坊間看到的「派」的形式有蠻大的差別,用一個類似竹筒的外殼包覆內餡,派皮不是我們所想的如可頌或是酥皮濃湯的口感,而是一個酥脆且有點層次,然後又有淡淡甜味的薄皮,一口咬下不會搶了主角的風采,更是增加了口感層次。

9 月15 日至 10 月 19 日公布極選系列「松露堡」的回歸,以此同時台灣麥當勞也公布要推出「雙餡派」的新品項,以甜點界中最經典的萬年敗組合「香蕉」和「巧克力」聯手搭配,從派的橫切面就可以看到壁壘分明的兩種餡料安穩地夾在其中。這樣的「雙餡派」首次登場於中國大陸,推出的「奶凍莓莓雙料派」引發廣大消費者的搶吃熱潮,一樣延續蘋果派的經典,只是將內餡改成酸甜的草莓之外,在另外搭配軟軟又滑順的奶凍,不僅中和草莓的酸味之外,這樣的組合不僅可以減少原本蘋果派給人有一點過於甜膩的滋味,更加適合在炎炎夏日享用,甚至是比香芋派更打進消費者的心

麥當勞 奶凍莓莓雙料派
圖 / Foody 吃貨

「香蕉巧克力雙餡派」的推出,搭配更加升級的派皮,是以巧克力風味去製作的。希望可以塑造更為香甜的味道,而香蕉的內餡的加入,讓人更加期待整個味道上的組合,希望可以以此中和一些巧克力的甜膩感,如果其中有帶有一點點位完全融化的香蕉丁就會更加完美。不管是使用了套餐過後想要用一個美味的甜點收尾,或是喝一杯咖啡細細的品味下午茶時間都十分適合,要一次享用雙倍的甜蜜幸福只需要 45 元。

麥當勞 香蕉巧克力雙餡派
圖 / instagram @kelly_foodlife

麥當勞搶先在食慾之秋先投下震撼彈,不僅將重量級選手「松露堡」回歸之外,販售的期間也同時推出「雙餡派」的新品,這幾乎就是要轟炸消費者的錢包。以自身嚐過這兩款松露堡的經驗,都比原先對於既有品項的感覺還要更好,雖然價位上是有一些差距,可是在用餐結束後還是能在心裡營造出幸福感,這是對於連鎖速食店來說稍有難度的,更不用說還是在沒有吃炸物的情況下。另外麥當勞的「派」每每推出新品都會吸引大批的嚐鮮顧客上門,這一次香蕉和巧克力的組合雖然常見,但也是很難出錯的甜點公式,或許麥當勞享用這個商品來試探市場的接受度,以此預備之後其他新品的到來。「香蕉巧克力雙餡派」的設計從包裝到食材的搭配使用,都是以黃色和咖啡色一貫的色調,提供喜歡擺拍或是打卡的民眾有了很好的表現舞台,想必會在正式發售的時候席捲整個社群版面。松露堡的回歸以及雙線派的發售都是於 9 月15 日至 10 月 19 日進行,要嘗試新品或是重新回味頂級美味的讀者記得將行事曆上做好記號。