【2023年菜推薦整理】全台預購/外帶/宅配/除夕圍爐餐廳飯店一次看！

【明宮粵菜廳年菜外帶菜單】

• 迎春錦繡大拼盤
• 魚躍龍門海石斑
• 蜜酥虎蝦蘿蔔糕
• 滿罈御賜佛寶鼎
• 旭蟹滿盆香米糕
• 椒鹽金沙豬棒腿
• 蠔皇蒜子花膠鮑魚

• 價格：7800元(5人) / 12800元(10人)

【咖啡廳年菜外帶菜單】

• 法式慢燉原塊牛小排
• 白酒香料龍膽石斑
• 西班牙傳統海鮮飯
• 蒜香深海大蝦(6 尾)
• 曼哈頓鮑魚海鮮巧達湯
• 德式豬腳佐巴伐利亞酸菜
• 蔓越莓紅酒磅蛋糕
• Tocornal 紅酒 1 瓶

• 價格：11800元 (5-6人)

【明宮廳包廂圍爐菜單】

• 鴻運五福大拼盤
• XO 醬步步糕龍蝦
• 濃湯花膠烏雞湯
• 金銀蒜蒸鮮鮑魚
• 美極醬燒牛小排
• 鳳脂玉露七星斑
• 蒲燒鰻魚香米糕
• 清炒合時田園蔬
• 巧手福氣精美點
• 闔家團圓甜蜜露
• 寶島四季鮮水果

• 價格：21800元+10%/桌

【明宮廳、宴會廳除夕圍爐菜單】

• 鴻運五福大拼盤
• 步步糕金銀海虎蝦黑蒜花膠烏雞湯
• 蠔皇鮑魚扒北菇
• 孜然蒜香豬棒腿
• 蒲燒鰻魚香米糕
• 鳳脂玉露海石斑
• 清炒合時田園蔬
• 巧手福氣精美點
• 闔家團圓甜蜜露
• 寶島四季鮮水果

• 價格：18800元+10%/桌、11800元+10%/半桌(5人)

【年菜外帶菜單】

• 鴻福滿堂迎賓集(鮑魚/香辣牛腱/紹興醉雞/汾蹄/冰捲)
• 泰式塔香醬燒蝦
• 御品金牌佛寶鼎
• 法式蘑菇豬肋排
• 川椒蒜香黃金鯧
• 蠔皇北菇扣魚唇
• 金玉滿堂海蝦球
• 櫻花蝦辣味糯米飯

• 優惠價：5000元(四人)、9000元(六人)、12800(十人)

【4人份菜單】

• 五虎臨門迎賓盤(醉蝦/醉雞/五味軟絲/鴨翅/海蜇)
• 魚唇支竹炆鮮魚
• 蘑菇豬肋排
• 台式佛跳橋
• 醬汁猴頭菇
• 港式臘味糯米飯
• 手工奶皇包(4顆)

• 價格：4200 元

【6人份菜單】

• 五虎臨門迎賓盤(醉蝦/醉雞/五味軟絲/鴨翅/海蜇)
• 港味聚寶盆
• 紅麴冰糖無錫骨
• 魚翅佛寶鼎
• 醬汁猴頭菇
• 港式臘味糯米飯
• 手工奶皇包(6顆)

• 價格：6200 元

【6人份年菜外帶菜單】

• 福祿壽大拼盤：芝麻花枝卷/清酒鮑魚/紹興醉雞卷
• 田園蔬虎掌肚膠
• 闔家富貴八寶雞
• 清蒸玉露海皇斑
• 生抽虎蝦好彩頭
• 櫻花蝦干貝米糕
• 滿譚御賜佛寶鼎

• 價格：8888 元

【10人份年菜外帶菜單】

• 五福彩蝶大拼盤：芝麻花枝卷/清酒鮑魚/紹興醉雞卷/爐烤松坂肉/明爐燒鴨(附冰梅醬)
• 田園蔬虎掌肚膠
• 闔家富貴八寶雞
• 清蒸玉露海皇斑
• 生抽虎蝦好彩頭
• 櫻花蝦干貝米糕
• 滿譚御賜佛寶鼎

• 價格：12888 元

【冷凍宅配菜單】

• 錦繡花雕映醉雞
• 平安富貴卷中求
• 黃金相逢喜香魚
• 珍珠吉祥炊米糕
• 珠光寶氣棒棒腿
• 老菜脯團圓雞湯
• 芒果奶酪迎玉兔

• 價格：3666 元

【江南村：三陽開泰團圓年菜菜單(3~4人)】

• 鴻運干燒海大蝦
• 富貴利鮑魚燒婆參
• 清蒸蔥油石斑魚
• 鰻香八寶糯米飯
• 杭州東坡肉(5塊)

• 價格：5888 元

【海華樓：花開富貴團圓年菜菜單(3~4人)】

• 花膠海味佛跳牆 
• 經典福華台塑牛 
• XO醬玉帶貴妃貝 
• 蔥油玉露龍虎斑 
• 栗子松阪糯米飯

• 價格：5888 元

【粵式冷凍年菜年菜菜單(4~5人)】

• 鴻福紫蘇香魚盤
• 川味海汁牛腱肉
• 炙燒蘑菇豬肋排
• 栗子鰻片糯米飯
• 鹿茸菌菇燉全雞

• 價格：4388 元

【江浙冷凍年菜菜單(4~5人)】

• 狀元紅榜醉香雞
• 三星蔥烤慢火鯽
• 蘇杭冰釀東坡肉
• 和風臘香糯米飯
• 巴西蘑菇蟲草雞湯

• 價格：4388 元

【西式冷凍年菜套組(3~4人)】

• 匈牙利慢燉牛肉
• 阿爾薩斯酸菜豬腳
• 法式功夫鴨腿、普羅旺斯燉菜
• 米蘭慢燉羊膝
• 帕瑪森乳酪海鮮濃湯

• 價格：4388 元

【熟食外帶年菜菜色】

• 五福臨門(白玉烏魚子、松露彩椒雲耳、花雕醉雞、涼拌海蜇、五味軟絲)
• 祥龍賀喜(蒜香波士頓活龍蝦)
• 圓滿如意(蠔皇鮑魚炆北菇)
• 龍鳳呈祥(醬爆龍鳳球)
• 鴻運當頭(碧綠鎮江嫩子排)
• 年年有餘(油淋豆酥海石斑)
• 朱玉滿堂(麻油松阪豬米糕)
• 喜鵲迎新(黃金蟲草燉全雞)
• 贈辣椒醬1瓶(220ML)

• 價格：8888 元(6人份) 、11599 元(10人份)

【冷凍年菜外帶菜色】

• 四喜拼盤(烏魚子、涼拌海蜇、燻鮭魚、堅果起司)
• 筍乾蹄膀
• 台式佛跳牆
• 鮑魚燴烏參
• 金蟲草人蔘雞
• 桂冠雙米糕(鰻魚蒸米糕、棗泥核桃糕)

• 價格：6888 元(6人份)

【外帶日本和牛餐】

• 隨餐附贈手工圓球法式麵包(1份4顆)、奶油4個
• 經典凱薩沙拉襯西班牙頂級5J伊比利火腿
• 奶油玉米海鮮巧達濃湯(四人份)
• 波士頓活龍蝦(鮮蔬番紅花風味) 850G/隻
• 季節鮮蔬
• 嚴選日本和牛椒麻避風塘風味(16 oz)
• 櫻花蝦炒飯

• 價格：8888 元(4人)

【外帶舒肥美國無骨牛排餐】

• 隨餐附贈手工圓球法式麵包(1份4顆)、奶油4個
• 經典凱薩沙拉襯西班牙頂級5J伊比利火腿
• 奶油玉米海鮮巧達濃湯(四人份)
• 波士頓活龍蝦(鮮蔬番紅花風味) 850G/隻
• 季節鮮蔬
• 舒肥美國無骨牛排椒麻避風塘風味(16 oz)
• 櫻花蝦炒飯

• 價格：8888 元(4人)

【外帶年菜菜色組合】

• 彭園魚翅花膠土雞鍋
• 鮑魚佛跳牆
• 富貴烤雙方
• 花雕貴妃蝦
• 燻味雙寶雞
• 蘇東坡扣肉
• 富貴牛腩筋 
• 椒鹽黃金鯧
• 香煎羊小排

【價格】

• 鮑魚佛跳牆+3道主菜 5888元
• 鮑魚佛跳牆+6道主菜 8588元
• 魚翅花椒土雞鍋+3道主菜 5888元
• 魚翅花椒土雞鍋+6道主菜 8588元

【中式桌席-萬享大宴會廳】

• 玉兔迎新六品集(酒香醉甜蝦/鮮香口水雞/蔥油大甲紫芋/翠玉拌海蜇/秘製黑叉燒/馬告佃煮鮮鮑魚)
• 金銀玉瑤液延壽(官燕蟹肉海皇羹)
• 群籠嬉遊慶新春(皇醬烏冬蒸龍蝦)
• 五福臨門當紅運(上湯吉品鮑扣津白)
• 東海龍王遊珠海(松子糖醋石斑魚)
• 金銀財寶慶豐年(鰻魚米糕荔茸磚)
• 景添春色揚春輝(花菇芙蓉干貝扒芥葉)
• 鳳袍加身百式亨(松茸花膠一品燉雞)
• 闔家團圓甜蜜蜜(圓籠玉兔流沙包)
• 十全十美行大運(迎春寶島時鮮果)

• 每桌 13999 元 (6人)、29666 元(12人)

*包廂需達2桌

【中式桌席-皇愉獨立包廂】

• 一元復始迎財神(掛霜腰果/綠茶葉梅/琥珀核桃/酒香紅棗/梅汁山楂蘋香烏魚子/馬告煮鮮鮑/翠玉伴海蜇/鮮香口水雞/酒香醉甜蝦)
• 二全其美賀新春(花膠螺頭燉一品)
• 三陽開泰萬事和(火腿欖菜糕白蒸籠蝦)
• 四季平安過新年(明爐黃袍燒鵝件)
• 五福臨門慶團圓(吉品鮑魚烏參煲)
• 六六大順慶豐收(椒鹽野生大白鯧)
• 七星報喜財廣進(火燑醃鮮蘆花雞)
• 八行雲吉滿堂采(雲蛤八珍羅漢齋)
• 九九長長福滿門(杏汁燉官燕)
• 十全十美行大運(迎春寶島時鮮果)

• 每桌 32999 元 (12人)