愛的迫降、鬼怪的劇迷朋友不要錯過了，劇中出現的bb.q CHICKEN推出週年慶活動，2020年11月23日到12月14日期間，到全台門市只要身分證上面有數字「7」和「9」，就可以享有雞啤套餐79折優惠哦！「蜂蜜蒜味」、「起司炸雞」和獨家的「甘醬炸雞」三種口味一次享有，再配上兩瓶柏克金啤酒，一口雞一口酒吃下解膩屁味蘿蔔，在家耍廢追劇真的是一大享受。不管你是鬼怪控、迫降控，還是炸雞控、還是小火慢慢控都好，身分證有79，就趕快去買一份讓你吃得開心久久！
小編料理小教室！
韓式炸雞也是小編最喜歡的食物之一，酥炸多汁的去骨雞肉，再裹上甜辣濃郁的醬料，每一口都十分滿足。放假在家或是半夜看劇當宵夜都是很開心的選擇，但是韓式炸雞點一份動輒就要2、300元起跳，其實也是一筆不少的開銷，當然可能有人會說那被一般鹹酥雞就好了，可是韓式炸雞鮮嫩多汁、外層的醬料以及酸甜的醃蘿蔔某個程度都不是台式炸雞可以比擬的，想吃又怕所費甚高，如果有時間也願意下廚的話，不妨自己在家裡製作看看韓式炸雞吧！
韓式炸雞怎麼做！
步驟一：將雞翅、小腿，或是去骨的雞腿肉等等的以清水沖洗乾淨。
步驟二：以牛奶醃製30分鐘。
這個步驟可以說是小編看了許多韓式炸雞做法，嘗試許多次所得到最像外面所賣的味道的方式。以牛奶醃製，放入冰箱冷藏前先用手好好的按摩雞肉，讓肉可以吸收牛奶的味道，這樣之後肉的味道就會多一點濃郁的香味及奶香。
步驟三：二次醃製10分鐘。
30分鐘過後，把牛奶瀝乾，再以鹽一茶匙、少許的白胡椒粉抓勻再做第二次的醃製，這次時間為10分鐘。
步驟四：製作韓式醬料。
在等待醃製時間的同時，我們也不要傻傻的等待著，可以開始著手製作炸雞的靈魂——醬料。
先切蒜末，至少要有一大匙，是為一開始要爆香用的。
韓式辣椒醬3大匙。要用哪個牌子應該小編不用特別說，幾乎市面上都是使用同一個牌子。
番茄醬2大匙。
味醂1大匙。
水1大匙。
蜂蜜1大匙。
細砂糖1大匙。
這些材料均勻攪拌後就可以在一旁先備著了。
步驟五：裹粉比例5:2。
雞肉二次醃製完成後可以進行裹粉，粉類使用的是地瓜粉以及低筋麵粉，比例為5:2，地瓜粉5低筋麵粉2。裹粉攪拌均勻後就可以把雞肉裹粉。
步驟六：第一次油炸雞肉。
放入適當的油量，油溫的測定是把筷子放入油鍋中，看到筷子周圍有冒泡泡就代表油溫足夠，可以放入雞肉油炸。隨即轉中小火，大約炸8至10分鐘，期間需要多翻幾次面，讓肉體可以均勻受熱。時間到時看到雞肉表面有一點上色就可以撈起，等待第二次回炸。
步驟七：第二次回炸。
先把本身油鍋內的漂浮物撈掉，在一樣的讓油溫跟第一次油炸時一樣，筷子要冒泡泡，就可以放入剛剛油炸的雞肉做回炸搶酥。搶酥不用再轉中小火，直接大火油炸也可以逼出油脂，30秒就可以起鍋。
步驟八：煮醬。
現在要來煮醬，把剛剛被好的蒜末放進鍋中爆香，出現香氣後放入前面被好的醬料，以小火慢煮至有點收汁約30秒，然後關火。關火後把剛炸好的雞肉倒入鍋中，開始快速攪拌，要記得不要迂迴太久，不然炸雞外皮為軟掉，接下來就是可以灑點白芝麻或是起司粉等等的直接起鍋。
步驟九：準備啤酒、電視劇。
準備好自己喜歡的啤酒，以及事先下載好的韓劇，可以看著歐巴說著情話放電時，一邊吃著韓式炸雞度過美好的宵夜時光。
bb.q CHICKEN 週年慶79折優惠！
活動時間：2020.11.23 - 12.14
活動期間至全台門市，本人持身分證字號有「7」與「9」兩個數字，消費雞啤套餐即可享79折優惠。
雞皮套餐：「蜂蜜蒜味」、「起司炸雞」和「甘醬炸雞」三種炸雞組合 + 2罐柏克金啤酒。
售價：內用559元 / 外帶499元。
這一次「雞啤套餐」可以享79折優惠，一次可以吃到三款店內人氣的炸雞口味，再配上風味濃郁的柏克金生啤酒，在自己的小天地裡和男朋友一起share這一套餐，吃到有點微醺可以來一枕好眠，就算忘記刷牙也是一個幸福的事。除了誘人的雞啤套餐外，bb.q CHICKEN在年底前將再開出2間門市，分別是11月23日試營運的「芝山店」，不但可以內用，還有外帶外送服務，美味炸雞直接到家；接著是第二間旗艦店「南西店」，將於12月5日在台北中山與大家見面，想吃炸雞的朋友不妨可以藉由這一次優惠嚐嚐看這個從「鬼怪」韓劇中爆紅的還是炸雞的威力。
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