冬天吃鍋！日系火鍋吃到飽「温野菜」提早訂位最低7折！

古代嬪妃要保暖，炭火燭火加到滿；後宮小主心不暖，湯婆子捧在手裡，夜夜彈琴自求溫暖；皇后宮內等皇上來坐看荏苒，想抱抱夫君還等得先等綠頭牌翻到自己風水輪流轉。不要再說想變馬爾泰若曦、想變成魏瓔珞。現代人覺得冷，一手把男朋友抓過來蹭蹭一蹭；這年頭沒人湯婆子是什麼沒人懂，暖暖包倒是週年慶買了好幾種；天冷體虛不用再喝苦哈哈中藥湯，叫個優步直接到火鍋店吃到你飽到回家走起路來鏗鏗鏘鏘。日系火鍋吃到飽「溫野菜」推出「聖誕卡位戰」活動，活動時間從即日起至2020年12月28日，只要事前先訂位，依照事前訂位時間提早的長短，最多可以享7折優惠，如果是平日中午用餐加一成服務費只需要347元就可以享用到道地的火鍋！不管你是火鍋控、蔬菜控、還是在家當作嬪妃等著別人幫你把菜送都沒關係，天冷吃鍋，不要錯過！

「溫野菜」為牛角集團引進的日式火鍋品牌，在日本溫野菜也算是家喻戶曉，吃到飽的方案。一整大櫃的蔬菜，讓客人可以自助式的夾取欲享用的食材，還有一些海鮮以及火鍋料等等，都是採自助式的方式，整個環境非常乾淨也讓人很安心，另外還會有咖喱飯以及壽司作為其他選擇，在甜點區也可以自己弄冰淇淋，整個店內的選項豐富也環境怡人，跟一些台式的火鍋店相比就可以感受到在於店內窗明几淨這樣的要求展現無遺。以店名來說，「溫」代表溫暖的食物，以及用服務溫暖每個人的心；「野」則代表提供品質好的肉品及產地直送的蔬菜；「菜」則表示了豐富美味的蔬菜鍋肴，令人感動上心頭，來用餐過一次就可以感受到這又的核心訴求是一直向我們傳達的。

火鍋種類大不同！

台灣人愛吃鍋，在路邊平白無故就可以看到各種小火鍋、涮涮鍋，一直排隊的石二鍋。冬天吃鍋很正常，夏天在冷氣房吃鍋就叫做爽，一年四季都可以吃鍋，好像比吃雞還要正常，可是火鍋種類那麼多，蒙古火鍋、石頭火鍋、韓式部隊鍋、台式火鍋、日式火鍋你能分得清楚嗎？現在就讓小編來帶各位看一下其中的不同。

日式火鍋與台式火鍋大不同！

在日本可以看到各種火鍋湯底，豆乳鍋、泡菜鍋、味增鍋、蕃茄鍋、相撲鍋、海鮮鍋、咖哩鍋、豚骨醬油鍋、壽喜燒鍋各種豐富的種類，而台式的火鍋湯底選擇比較少一些主要是靠食材去呈現那一鍋的味道，像是大腸臭臭鍋、豆腐海鮮鍋等等的，但其實湯底可能就只是一般的豬大骨湯而已。

在鍋料的選擇上，日式火鍋所加入的大多都是原型食物，可是台式火鍋相比之下火鍋料就豐富許多，而且在火鍋的湯底中因為日式湯底本身味道就已經很濃烈了，所以大多把食材夾出之後所配的沾醬可能就是醋、醬油或是七味粉等等很基本的醬料；反觀台式火鍋，因為湯底味道比較平淡，大家還是會把喝湯當作是一個必須，所以在食材享用上就會配上許多各式的特調醬料，因為本身湯底味道比較清淡一些，所以才用醬料去補足味道。

日式火鍋最後多會以雜炊、拉麵或烏龍麵來當整個安點的結尾，這跟台式火鍋有大大不同。以台式的思維來看，火鍋就是要能喝湯也能吃料，最主要就是保暖，飯跟麵等等副餐就是分開搭配著用的。可是以日式來看，會把湯當作一個精華或是底料再做出另一道料理，所以才有雜炊的出現，這跟韓式部隊鍋收尾方式有異曲同工之妙。

韓式部隊鍋！

韓式的部隊鍋就非常單純，以韓式辣椒醬、醬油、糖等等的去製作湯底，然後湯料也十分單純，會有類似火腿的罐頭肉、德式香腸、豆腐這幾款為一定會出現的基本角色。剩下就是會放入韓國泡麵、起司片、年糕等等，或是如果是吃吃到飽就會有一些菜、炸物等等，整個配料一定會比台日式的火鍋食材還要少，補藥就是吃那個勁味，以及可以吃到很多相對熱量高或油炸食物的滿足感，做後也會做成炒飯收尾，與日式的炊飯相似。

蒙古火鍋！

蒙古火鍋的整體感覺就跟台日是比較相近，外觀上也看不太出來，但是最大的特點就是完全不沾醬的，整個湯底味道已經非常足夠，在鍋中涮過就可以吸收濃厚的味道，所以不用再調配任何醬料，所以是醬料派的讀者要去吃蒙古火鍋前請先三思。而湯底主要都會有一些偏中國味，如果害怕孜然或是香茅等等的味道可能就不太適合。另外在湯中自然就會有天然的胡椒辣味及那股嗆感，以小編自己是吃火鍋不沾醬的，去吃蒙古火鍋就非常適合、非常滿足。

石頭火鍋！

石頭火鍋可以說是跟前面所提的都最不相同，唯獨可以和台式火鍋畫上一點邊。石頭火鍋最大特色就是肉品會先爆香拌炒過至半熟再讓客人下鍋涮食，前面所介紹的都是完全生食的肉片放入鍋中，但石頭火鍋會先炒肉至半熟，讓肉體可以好好的沾附大量的香味。一開始用蒜頭以及洋蔥爆香，炒完肉片之後，只把肉片夾出留下洋蔥等，再倒入大骨湯底，把剛剛爆炒的味道融入湯中，這就是石頭火鍋的特別之處，且因為鍋子本身是石頭所作保熱比較好，一整頓用餐時間都可以感受到熱呼呼的湯頭很不錯。

しゃぶしゃぶ溫野菜聖誕卡位戰！

以日系溫和的湯頭為主打，有許多新鮮蔬菜、菇類、海鮮等等讓客人可以自助取用，除了火鍋本身之外也可以吃上道地的日式咖喱飯、壽司等等，飯麵無限續加男生也可以吃超滿足，在甜點的地方有霜淇淋可以自己淋巧克力醬及巧克力米，甚至是軟Q的蕨餅都可以吃到飽。溫野菜小編在日本還有台灣都吃過，可以說是口袋名單裡前幾名的火鍋吃到飽店家，穩定的品質還有乾淨的空間，用餐完都可以達到身心靈的舒服感，雖然平常的價位是稍高了一些，不妨趁著這一次的優惠活動，找一個10天後的平日晚餐時間好好享用一次吧，加上服務費只需424元非常划算！