到了外地旅遊,除了要做好功課安排好要去的景點跟要吃的美食之外,買一些在地的伴手禮回去孝敬家人,或是帶回辦公室和同事做好交際都是十分重要的事情。像現在隨即迎來雙十國慶連假,一定會有許多人會到高雄旅遊順便觀看煙火,那購買伴手禮就是一個必要的行程之一。只是伴手禮要選得好是一大學問,不僅包裝上要吸引人,連口味上也要能讓人眼睛為之一亮,除了網路上的推薦,如果有一的地方可以幫忙整理推薦出幾款伴手禮選擇的話想必是一陣甘霖,可以隨即解決苦惱的輪迴。小編詢問了許多高雄在地好友,以及自己現場試吃過的經驗,精選再經選出八間覺得,送出去可以做足面子,又可以滿足大家味蕾的伴手禮推薦店家,旗山吉美香蕉蛋糕、錦純手工地瓜酥、猜心泡芙、馬芬湯種厚片吐司專賣店、巴堂蜂蜜蛋糕,以及是連鎖店又可以線上訂購的火星糖、方師傅點心坊,以及高雄人常稱為不二家的不二緻果,不同品項的伴手禮選擇,一定可以滿足大家的需求!
高雄必買伴手禮推薦!
來到了高雄,在連假時刻可不能就這樣當天來回匆匆回家,可能有些人是從台北這樣風塵僕僕的下高雄,沒有給他玩個三天兩夜怎麼能説的過去。高雄必吃必玩的店家或是景點可能已經討論很多次了,像是台北人深深希望可以開分店的「丹丹漢堡」,幾乎就是每次去高雄的必吃名單,或是六合夜市、金鑽夜市等等也是不可不去的地方。可是如果說到要帶回家裡給家人,或是上班時要帶給同事的伴手禮可就有點傷腦筋了,一時半刻也想不出什麼好名單可以選擇,那不如就看看小編推薦的幾間店家才做參考吧!
伴手禮推薦目錄:
旗山吉美香蕉蛋糕:香蕉芭娜娜!
每次到日本可不能錯過的人氣伴手禮之一就是東京芭娜娜「香蕉蛋糕」,海綿蛋糕的外皮搭配鬆軟滑順的香蕉卡士達內餡讓人無法忘懷,形狀和口感就有如真的小香蕉一樣,蛋糕是外皮,內餡是果肉,這回到了高雄也可以品嚐台灣在地的香蕉蛋糕。高雄的旗山是香蕉的產地之一,在這裡可以看到香蕉有關的各種製品,就連文創商品也都會和香蕉畫上連結。「美香蕉蛋糕」就是選用台灣在地的香蕉,和常見的烘焙單品做結合,不管是蛋糕、餅乾,還是麵包通通都有。其中最知名的還是莫過於招牌的香蕉蛋糕「香蕉芭娜娜」,相比日本的滑順感,旗山這款的口味還可以吃到一些香蕉的果肉纖維,讓口感又多了點變化性,而且如果是放在冰箱冷凍之後更會呈現出冰淇淋的口感,完全讓人沒有招架之力。
旗山吉美香蕉蛋糕
高雄市旗山區中山路62號
07-661-5006
8:00-21:00
錦純手工地瓜酥:蜜糖地瓜酥!
地瓜酥是許多人在家中搭配電影或是電視節目的好良伴,可是有的時候往往會吃得一嘴乾或是滿手油膩,高雄旗津這一間「錦純手工地瓜酥」看似樸實的店家其實大有來頭,是許多人來高雄告買伴手禮的知名店家,非常酥脆的地瓜酥或是芋頭酥是招牌商品,在現場更有獨立的小包裝供民眾可以試吃,非常貼心也講究衛生。地瓜酥的厚度非常薄脆,整個口感香甜但完全不黏牙,也不會刺舌頭、刺嘴巴,相比很多店家是大面積的撒上糖粉或是淋上糖蜜,這裡是用蜻蜓點水似的有提味道就好的方式調味,甜度十分適中,入口後更是毫無油膩感,整個體驗十分的清爽,如果在家裡追劇的話可能一不小心就會吃完一整包。
錦純手工地瓜酥
高雄市旗津區中洲里永興巷93-1號
07-571-5958
10:00-20:00
猜心泡芙:金糖原味!
每天只賣三小時的「猜心泡芙」只要到開賣時間就可以看到長長的排隊人龍,會被取名為猜心泡芙的原因是雖然店家全部所研發的口味有十數種,可是還是堅持在每天只拿出兩三款口味來販售,對於民眾來說每次來排隊就是要猜今天販售的口味有哪些,猜猜這些泡芙的「內心。」相比於有些日式泡芙可能相對濕潤,或是外皮燒軟的口感,這間泡芙的外皮可是非常酥脆,每一口都可以清晰聽到類似餅乾在口中跳動的聲音,然後看著店員迅速且大方地在每一個烤好的泡芙中擠入滿滿的內餡,每一口不僅可以吃到酥脆口感之外,更有濃郁爆漿的胡順內線在口中散開。最經典的「金糖原味」就是用豆漿當做基底去製成卡士達的內餡,少了有些奶油會給人的油膩感,豆漿所散發出來的香味更讓人感覺清爽之外,更是欲罷不能。這間泡芙如果帶回辦公室和女同事們分享,一定會是增加人緣的神器。
猜心泡芙
高雄市苓雅區泰順街60號
0965-181-010
15:00-18:00
(不提供預訂)
馬芬湯種厚片吐司專賣店!
這間「馬芬湯種厚片吐司專賣店」在各大團購網上可是赫赫有名,在這一兩年時常看到友人一次就是叫上一箱,來當自己的早餐或是宵夜。整體的包裝外觀上沒有華麗的外表,也沒有過多的裝飾,34 種超級驚人數量的口味,不管是甜鹹葷素應有盡有,在這邊都可以任意組合自己每天的早餐或是下午茶的菜單。這個團購美食其實說穿了就是一般的厚片吐司,可能有人會說這可能自己在家裡都可以做,但是每天早上醒來並不是每個人都願意花時間慢慢的拿果醬塗抹麵包,或是半夜想吃個宵夜可能也懶得多花力氣準備。可是在這裡可以用不到 20 元的銅板價格,就可以輕鬆在早起後接著要去盥洗的五分鐘的時間裡,將這個厚片土司放入烤箱或是氣炸鍋中,盥洗完成後就可以直接享用美味的早餐。但要注意的是,如果有讀者想要趁這一次連假的時間前去購買的話,現場是沒有販售現貨的,都是需要透過預約訂購的方式才可以購買,但也不用擔心是否要提早多久預購,一般時間只要在前一天透過電話傳真,或是 LINE 官方預定後確認好就可以取貨了十分方便。
馬芬湯種厚片吐司專賣店
高雄市仁武區名山二街17號
07-358-2660
8:00-17:00 (假日公休)
(不提供現貨購買)
巴堂蜂蜜蛋糕!
「巴堂」的蜂蜜蛋糕可說是小編高雄在地的友人也瘋狂推薦的伴手禮,充滿復古的包裝以及十分氣派的設計,更是許多新婚夫妻拿來當彌月蛋糕的首選,如果是出遊拿來當做伴手禮送禮也會有一種復古的莊嚴感、氣質感油然而生。這個蜂蜜蛋糕的過人之處就在於,整體的蛋糕體非常濕潤,而且蜂蜜的香氣十分濃厚且甜度十份適中,放入口中不會有那種吃口水或是黏上顎的不舒服感,反而是十分的好入口,完全不輸給日本的長崎蛋糕。如果是單純的想要把這個美味帶回家,每天下午的 4 點半也會開放購買「切邊蛋糕」,這其實是許多蛋糕要讓賣相好看會將邊邊切除,而店家就把這些蛋糕邊蒐集起來用非常划算的銅板價就可以愛回家享用,雖然外型可能不那麼好看,可是在舌尖上的感覺可是沒有任何差別的。這款蛋糕拿來送禮,或是當自己下午茶的點心都十分合適,更適合同事一同分享。
巴堂蜂蜜蛋糕
高雄市鹽埕區大勇路127號
07-561-3649
9:00-21:30
(可線上訂購)
火星糖!
看到這個名字可能會有許多人滿頭問號,但是在看到實體可能就會比較好理解,就像是過年常出現的「牛軋糖」一樣,只是在原料上尚有很大的不同。傳統的牛軋糖會用到大量的麥芽糖,還有蛋白跟奶油,可是「火星糖」是全部以「海藻糖」製作,整個熱量以及糖量都比一般砂糖或是麥芽糖低上許多,然後使用夏威夷豆取代本來的花生、新鮮牛奶取代奶粉奶精,整個製程上成本高了許多,但也相對健康不少。在口感上保留了夏威夷豆的脆度,外層的海藻糖口感軟 Q 形成明顯的對比,不會給人那種過硬咬不動的感覺。而且在包裝上都非常七彩的繽紛,當作禮物送給小朋友,或是有小孩子家庭都十分適合。
火星糖
(可線上訂購)
方師傅點心坊:羅宋麵包!
羅宋麵包在這幾年的人氣直線飆升,不僅麵包店或是便利商店都紛紛引進這個品項,在網路團購網上更是熱門的團購商品之一。好吃的羅宋麵包當然要有濃郁的奶油香氣,製作面甜食就要加入許多奶油來增加麵團的風味,最後要亨考前更是要刷上大片的奶油,在高溫融化後可以滲入麵包體中,所以如果是有點在意熱量及體態的讀者,可不要一次吃太多個羅宋麵包哦!方師傅點心坊的羅宋麵包,在 2019 年榮獲了高雄十大伴手禮的榮譽,其中多樣化的口味是必要的連尺寸上也都可以分成大小尺寸,想吃又擔心熱量的讀者就不怕罪惡感滿滿。而也在 2018 年也與全家合作,真的想解嘴饞的民眾就近就可以在便利商店入手,經過微波或是烤箱加熱過後會更加美味!
方師傅點心坊
(可線上訂購)
不二緻果:真芋頭蛋糕!
其實這間就是高雄在地人常說的不二家,最讓人熟知的商品莫過於是使用大甲芋頭所製成的各項甜點,尤其是這款「真芋頭蛋糕」,以大甲直送的新鮮芋頭為原料,蒸煮後和砂糖拌煮再過篩成綿密的芋泥,在和法國頂級的鮮奶油調味而製成豐腴的滋味。看似簡單的外表,三層海綿蛋糕中間夾上兩層厚厚的芋泥,其實仔細一看還可以看到芋頭角參雜其中,芋泥的厚度就和外層的海綿蛋糕一樣厚,如果女生嘴巴比較小一點的可是無法一口將這五層結構納入口中。但這個甜點可能會給人熱量或是甜度很高的感覺,但其實蛋糕體非常濕潤,非常不咬口也涵蓋著陣陣的蜂蜜香,搭配著濃郁的芋泥內餡更是讓人無法停止,這樣的意猶未盡正是甜點的最高境界,口感清爽又不失滿足感,難怪可以在高雄伴手禮的市場中撐起一片天。
不二緻果(本舖)
高雄市新興區中正四路31號
07-241-2727
8:30-21:30
(可線上訂購)
可能會有讀者會覺得這一篇的推薦還是有遺珠,像是拿破崙派,或是花生糖,但其實已小編自己在買伴手禮有一個想法就是這個東西的「不可替代性」,退特別從別的地方帶回來分享,這是這個味道可能不是任意地點都可以品嘗到的,所以像是花生糖這個品項,很多地方都可以購買到,許多觀光景點也可以看到「郭金山」的店面,光是這間店的品質就足夠好吃了,所以才沒有將高雄也同樣知名的花生糖納入。所以以這樣的想法來篩選才最後天選出這八件式個人覺得當作送禮的選擇,不僅可以做足裡子更可以做好面子,像是「火星糖」或是「香蕉芭娜娜」,在台灣的其他景點要能找到類似的店實在具有難度,當作是禮品贈送是很不錯的選擇。不二緻果的「真芋頭蛋糕」,同類型的品項眾多,但是要能在這麼多競爭對手中異軍突起想必也過人之處,更可以成為許多人的送禮首選並不是那麼簡單的。接下來的國慶連假,如果有來到高雄觀看煙火順便有更買伴手禮的需求,不妨可以參考上方的推薦,感受一下高雄的美食魅力。
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